1. 西湖龙井茶中国的名茶排行榜前十名，作为中国最著名的茶叶之一，源自浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山和虎跑地区。历史上，它被分为“狮、龙、云、虎”四个品种，其中以狮峰产的品质为上乘。龙井茶以其“色绿、香郁、味醇、形美”四绝闻名。其外形光扁平直，色泽翠绿略黄，类似糙米色，滋味甘醇和，香气清新高雅，汤色碧绿清澈；叶底细嫩且成朵。

2. 洞庭碧螺春茶，产于江苏吴县太湖附近的洞庭山。这种茶叶由春季采摘的细嫩茶芽炒制而成；高级碧螺春每公斤需要约13.6万至15万个茶芽。外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿诱人，卷曲如螺，因此得名“碧螺春”。汤色清澈明亮，味道浓郁甘醇，口感鲜爽，回味悠长；叶底嫩绿且显翠。

3. 白毫银针，被誉为茶中的“美女”和“茶王”，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针茶叶满坡白毫，色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，交错其中，极具观赏性；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶性质温和，具有健胃提神、祛湿退热的功效，常作为药用。

4. 君山银针，产于岳阳洞庭湖的青螺岛，其开采和品饮有着悠久的历史。冲泡后，君山银针会三起三落，如同雀舌含珠，刀丛林立，具有很高的观赏价值。

5. 黄山毛峰，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里的自然条件非常适合茶树生长，因此孕育出优质的茶叶。黄山毛峰外形细扁微曲，状如雀舌，香气如白兰，味道醇厚回甘。

6. 武夷岩茶，产于福建武夷山，属于半发酵茶，制作方法介于绿茶和红茶之间。主要品种有大红袍、白鸡冠、水仙、乌龙、肉桂等。武夷岩茶品质独特，未经窨花就有浓郁的鲜花香，饮用时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，深受喜爱，被誉为“百病之药”。

7. 安溪铁观音，产于福建安溪，其制作工艺非常复杂。好的铁观音茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓。使用小巧的工夫茶具品饮时，先闻香，后尝味，满口生香，回味无穷。近年来，乌龙茶被发现在健身美容方面有功效，铁观音因此在海外风靡。

8. 信阳毛尖，产于河南信阳的车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等山峰顶上。成品茶叶条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清澈明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。

9. 庐山云雾，产于江西庐山，享有“匡庐秀甲天下”的美誉。庐山的温和气候和山水之美非常适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

10. 六安瓜片，产于皖西大别山茶区，特别是六安、金寨、霍山三县的产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名。色泽翠绿，香气清新高雅，味道甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且助消化，有治病功效，被视为珍品。