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六大普洱茶山的三次沉浮
1、这几年,六大普洱茶山重新找到了方向。在经历过几次沉浮之后,靠本身的茶品质重新站上了普洱茶的新舞台。从明末清初到现在的300年间,六大普洱茶山随着时代的变迁共经历了三次大的起落。
2、历经三百年的沧桑变迁,西双版纳的六大普洱茶山见证了三次重大的起落历程。第一次低谷时期,清朝中晚期,政府的沉重赋税和战乱导致茶农经济受损,茶商利润无从谈起,许多茶商和马帮选择离开,茶园荒废,六大茶山茶叶产量锐减。
3、普洱茶曾经在清朝中前期达到了辉煌,1662年至1870年间,六大茶山是其产量和品种繁多的时期,每年可产出8万担干茶。然而,历史的变迁和战争、瘟疫等因素使其经历了多次兴衰变迁。自明朝末年至现代的300年间,六大茶山经历了三次显著的起伏。
4、在生产普洱茶的云南省,有四大茶区、六大茶山、十大古树普洱茶山头等各种说法,云南地形气候环境特殊、地形复杂,使得云南茶叶区域性差异明显,若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下,云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特点,但仍然“山不同,茶不同,口感也不同”。
5、在茶界竞争激烈的当下,六大黑茶以其独特的魅力争夺市场领导地位。云南普洱茶,历经起伏,尽管曾经遭遇泡沫破裂,但凭借深厚的原料优势和产业调整,正寻求新的发展阶段。云南普洱茶年产量高达153万吨,位居六大黑茶之首,但产业面临产能过剩、价格混乱等问题,同时也面临着互联网+带来的机遇与挑战。
6、班章的苦,冰岛的甜,昔归的香!是茶人的共同理想。
古代贡茶之乡:倚邦普洱茶区
1、倚邦茶山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦茶山,倚邦茶山面积约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东邻漫撒(易武)茶山,习崆、架布、曼拱、曼松等子茶山皆在其范围内。
2、倚邦茶山,位于中国云南省西双版纳州勐腊县北部,沿茶马古道南行,经思茅、倚象、勐旺,过小黑江(补远江)即可到达。这片区域占地约360平方公里,与蛮砖茶山相邻,西接革登茶山,东邻漫撒(易武)茶山,包括习崆、架布、曼拱和曼松等子茶山。
3、倚邦是云南普洱茶六大古茶山之一,位于西双版纳勐腊县象明乡,倚邦在傣语中,本称为“唐腊”倚邦,即茶井的意思。倚邦茶山下面有很多寨子,古树茶都极为优秀,其中倚邦(正寨)、曼松、嶍崆、架布、曼拱等都是著名的茶叶产区,曼松更是作为贡茶进入了朝堂。
4、倚邦的中心是倚邦街,原名磨腊倚邦,因富含“茶树”和“水井”之意而得名。在清朝时期,这里曾是六大茶山的政治中心,曹当斋家族因在改土归流中的贡献,成为倚邦乃至普洱府的重要管理力量。曹当斋被任命为土千总,负责普洱贡茶的采办,曼松茶更是专供皇家享用。
5、倚邦,位于中国云南省西双版纳州勐腊县北部,是一片著名的贡茶产地,沿着历史悠久的茶马古道,从普洱南行,经过思茅、倚象和勐旺,过补远江(小黑江),就进入了这片面积达360平方公里的茶山宝地。
六大茶山的古往今来,细说六大茶山佳话
1、公司精选攸乐、易武、邦崴、南糯、班章和倚邦六山的优质茶叶,采用传统工艺制作出各种珍品,如野生饼茶、沱茶等,其中“佛海银毫饼”和“六山青尖饼”更是多次获奖,证明了其卓越品质。“六大茶山”并非一成不变,历史的变迁使得它分为“江北”和“江南”两大区域。
2、易武茶山的古茶树群以普洱茶种为主,其中最具代表性的有水洞的茶王树,树龄约七百多年,高33米,基围32米;还有铜箐河的大茶树,树龄约四百多年,高度达到152米,基围8米。
3、易武的优越地理位置——山高雾重,土壤肥沃,雨量充足,使得其茶叶品质出众。易武茶以大叶种茶著名,制成的普洱茶陈香浓郁,汤色褐红。尤其是陈年春芽,堪称普洱散茶中的珍品。
4、曼撒山(易武山): 大叶种,微苦涩,香气高,蜜香和幽澜香并存,谷雨前后芽茶淡香如荷,回甘生津出色,历史上享有盛誉。悠乐山: 大叶种,苦涩重,回甘快,生津好,香气一般,汤色淡桔黄。