烘焙不再是专业厨师的专属，野生莓茶属于什么性质的各类简单易学的烘焙食谱可以让你在家中也能享受到美味的糕点。湖南野生莓茶属性为你精选了一些经济实惠又容易上手的烘焙食谱，并详细解析每一个步骤，让烘焙乐趣触手可及。
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尼古丁的“天敌”找到了!坚持喝4款养肺茶,润喉清肺,呼吸顺畅
1、野生莓茶 野生莓茶是少数民族最喜欢喝的一种茶，其表面常覆盖一层天然的白色植物霜，最初也被称为“霉茶”。
2、蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶中含有多种营养成分，如维生素、矿物质和氨基酸等，可以帮助清除体内的自由基，降低吸烟对身体的损害，并且还有一定的抗炎、化痰、止咳、清热、养肺作用，有助于减轻吸烟对肺部的损害。
3、金桔百合茶 对于长期吸烟的人来说，可以多吃一些有清肺效果的食物。香烟里面的尼古丁和焦油会堆积在肺里面，长此下去就会影响肺的功能，导致肺里面的毒素增加。所以医生建议长期吸烟的人多喝金桔百合茶。这是利用金桔和百合两种食物泡制出来的茶，有很好的润肺、化痰、理气的功效。
莓茶是绿茶还是红茶
1、草莓茶并非绿茶，它是一种保健茶，属于再加工茶类，既不属于绿茶也不归类于红茶。 莓茶具有多种功效：改善排泄问题、保护心脏和大脑健康、抗炎作用、维护视力以及美容抗衰老。这些效果得益于莓茶中含有的黄酮类化合物、氨基酸、维生素和矿物质等抗氧化营养素。
2、莓茶不是一种茶叶，它是一种水果茶。通常是由莓类水果（如草莓、覆盆子、黑莓等）和茶叶（如黑茶、绿茶、白茶等）混合而成。因此，莓茶既不属于红茶，也不属于绿茶，它是一种茶类饮品。
3、莓茶，也叫清霜古藤茶，主要产自湖南的张家界。莓茶实际上并不属于传统意义上的六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶），而是药食同源的代用茶。莓茶的学名是小叶种显齿蛇葡萄，葡萄科的一种藤本植物，又叫藤茶。莓茶是以显齿蛇葡萄的茎叶为原料，经过21道工艺而制成的微发酵茶。
张家界莓茶芽尖和老叶有什么区别?
由于芽尖的采摘难度大、产量低且营养价值高，因此通常价格会比老叶更高，市场上也更受欢迎。老叶由于产量较高，价格相对亲民，适合日常饮用。总结来说，张家界莓茶的芽尖和老叶在外观、营养成分、口感风味、药用价值、采摘加工以及市场价格等方面都存在一定的区别。
二等莓茶是芽中间的那一部分，相对于牙尖，看起来梗会多一些，相对粗糙一些，喝起来效果也是差不了多少。三等茶叶就是用老叶子做出来的茶，形态看起来比较杂乱，碎沫比较多，喝起来苦涩味会更重一些，当然价格也是相对实惠很多。一般来说还是建议购买一等二等莓茶。
莓茶的价格因品质和产地而异，张家界罗塔坪的野生莓茶价格相对较高，品质更纯正。根据莓茶采摘的等级，价格有所不同，老叶莓茶一般在100-150元/斤，嫩叶莓茶则在300-400元/斤，而最好的龙须芽尖莓茶（芽尖莓茶依据芽尖的嫩度长度有更细分的等级），价格一般在500-800元/斤。
老叶莓茶产量居多，采摘于莓茶长大成熟之时，叶片大，颜色黑，茶梗少而粗，冲泡后味浓，回甘慢，耐泡。
至于嫩叶与老叶，黄酮含量远低于芽头与芽尖，且苦味较重，不建议选择。因此，在购买莓茶时，建议优先选择等级为龙须芽尖的产品。在采摘季节上，春夏季采摘的莓茶黄酮含量最高。虽然秋季也可采摘，但接近落叶期的莓茶梗长叶小，黄酮含量相比春夏季有所降低，但仍远高于其他茶叶。
