本文目录一览：

• 1、怎么泡红茶才是最正确的方法?
• 2、怎么泡红茶才好喝
• 3、如何冲泡红茶

怎么泡红茶才是最正确的方法?

冲泡红茶的水要用含镁低的软水，泉水最佳，含钙和镁化合物最少，并含有人体所需的多种矿物质，纯净水次冲泡方式【水温】红茶水温建议采用90~100度，茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老的，水温可相对高些。【温杯】往杯中注入沸腾的开水，首先要做好温杯、暖杯，避免水温变化太大，无法很好的激发出红茶的茶香。

也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到20s。

泡红茶要用沸水，而不是85摄氏度温水，泡好茶除了不需洗茶外，大可放心用沸水冲泡，优质红茶不存在会被沸水烫坏泡出酸味涩味一说，环壁快速注水冲泡红茶，在注水方面也大有学问，首先环壁注水，形似画蜗牛壳那样。

用煮沸的开水泡茶 很多人说，在冲泡红茶的时候，要使用冷水热水交投法冲泡，用我自己一直喜爱喝茶的心得告诉你，这个办法泡出来的红茶就像是喝了一口隔夜且又加上一点热水的茶，苦苦涩涩的一点红茶的香醇都没有。在泡制红茶的时候，用煮沸的开水冲泡，这样红茶的香味得到很好的释放。

怎么泡红茶才好喝

冲泡红茶，建议选用白瓷盖碗，容易快出汤，不吸收茶香，不吸收茶味，茶香得以完美保留，更好的感受香气的变化，茶滋味得以很好的释放，醇厚甜香。【茶量】根据品饮者个人口感，一般5~5克，120ml的盖碗，冲泡出来的茶汤浓淡适宜，过多则易出苦涩，过少则寡淡无味。

也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到20s。

手冲泡法 用一般的玻璃公道杯和茶滤，将红茶刚好覆满茶滤（约8克），选一把刚好一泡水量的手冲壶。准备工作做好了，那就开始冲泡吧。

盖碗冲泡法 采用盖碗冲泡，需要先温杯烫盏，投入茶叶4~5克，快速倒入热水冲洗一遍，最好控制在10秒以内出汤。冲泡时，水温应控制在95度上下，如果是高等级红茶，可以将水温降到90度。

正确冲泡红茶的七种方法 新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

温杯 冲泡红茶之前，先烧开一壶水，将沸水注入盖碗，烫洗一次，之后将洗杯的水倒掉。此举一是有利于有清洁茶具，二是能提高茶具之温度，令红茶可完全发挥茶叶之色、香、味。投茶 将称好的5g红茶干茶用茶匙拨入盖碗中。

如何冲泡红茶

1、往杯中注入沸腾的开水，首先要做好温杯、暖杯，避免水温变化太大，无法很好的激发出红茶的茶香。【冲泡手法】定点高冲：定点注水，水流高冲，不要对着茶叶，沿着器壁注水使茶叶上下翻滚，利于茶叶舒展，茶的内质释放快速，利于激发茶香，使香气高扬，增加茶汤的饱和度、丰富度。

2、手冲泡法 用一般的玻璃公道杯和茶滤，将红茶刚好覆满茶滤（约8克），选一把刚好一泡水量的手冲壶。准备工作做好了，那就开始冲泡吧。

3、先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶。待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡（水温不宜太高）。盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用。