本文目录一览：

• 1、祁门红茶的等级是怎么分的?
• 2、红茶规格茶
• 3、滇红茶具体分几个品种?
• 4、2023年高性价比红茶推荐丨红茶怎么选?红茶哪个牌子好?滇红/金骏眉/祁门...
• 5、六大茶类|红茶
• 6、如何区分滇红茶的种类

祁门红茶的等级是怎么分的?

1、根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

2、只是在划分上更加精细，根据《祁门红茶》地方标准，祁红的等级分为：特茗、特级、一到五级，共七个级别。在实际生产销售中还增加了比特茗更高的国礼级别。国礼级别祁红，相当于SFTGFOP1，因原料珍贵并且都是手工非遗技艺所以显得弥足珍贵。

3、祁门红茶根据外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。礼茶：外形细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的祁红风格，水色红艳明亮，叶底绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。

4、一级——外形：条索紧细，嫩度明显，长短均匀，色泽润；香气与滋味：香味高浓，具有祁红特有果糖香；水色：红艳明亮；叶底：嫩叶均整，色红艳。二级——外形：条索细正，嫩度较一级少，色泽润；香气与滋味：香味醇厚，有祁红的果糖香；水色：红艳不及一级明亮；叶底：芽条均整，发醇适度。

红茶规格茶

红茶的规格分为几个类别：白毫，简称P，代表红茶中最顶尖的新芽，极其罕见。碎白毫，简称BP，包含切碎或不完整的白毫部分。切碎-撕裂-卷曲红茶，简称CTC，包括花橙白毫、橙白毫和白毫等。片红茶，简称F，是比碎白毫更小的细片。小种，简称S，包括小种红茶。红茶粉，简称D，主要用作红茶包。

红茶规格详解在中国的红茶中，祁红毛茶和滇红毛茶是两种颇具代表性的品种。它们的品质规格级别根据外形、内质、香气、汤色和叶底等多个方面进行划分，以便于加工贸易中统一标准。祁红毛茶的一级品，其特点是细紧的外形，锋苗明显，白毫丰富，色泽乌润且香气馥郁。

对于红茶的分类，西方标准主要依据茶叶采摘部位和加工后的外形，可以分为几个等级：白毫 （Pekoe，简称P）：采自茶树顶部的新芽，珍贵稀有。碎白毫 （Broken Pekoe，简称BP）：不完整或切碎的白毫。切碎-撕裂-卷曲红茶 （Crush Tear Curl，简称CTC）：包括花橙白毫、橙白毫和白毫等。

滇红茶具体分几个品种?

分七个品种：滇红碎茶，滇红金针，滇红松针，滇红金芽，滇红金螺、红螺，滇红金丝，野生滇红茶。滇红碎茶 滇红碎茶是颗粒碎茶，是一种分清叶、碎、片、末不同体型与其品质等级基本相结合的红茶，成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。

滇红松针 该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。滇红金芽 也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。

金丝红茶：生长在云南高原，是拥有云南茶一大特征的叶大而又有韧性的一种茶叶。滇红金针：也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。

红茶以其多样化的品种广受喜爱，其中滇红是云南的特色茶品。本文将详细介绍滇红的主要品种，包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红和紫鹃红茶。滇红功夫以临沧、保山等地为主要产地，其外形紧结，色泽乌润，香气鲜郁，滋味浓厚。它是中国传统工夫红茶中的翘楚，深受茶叶行家赞赏。

叶底红匀嫩亮，国内独具一格。金丝滇红 滇红金丝是云南极品滇红茶，俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。其外形金毫披露，汤色红艳明亮，香高韵长，鲜爽回甘。滇红金针 是滇红茶中的一个较新品种，采用传统工艺精制而成。

2023年高性价比红茶推荐丨红茶怎么选?红茶哪个牌子好?滇红/金骏眉/祁门...

1、祁门红茶和锡兰红茶、大吉岭红茶并称“世界三大高香红茶”，天之红是安徽老字号茶厂，由国家级非遗项目祁门红茶制作技艺传承人领舵把关，完美继承祁门红茶的传统工艺。现旗下有祁门工夫、祁红香螺、祁红毛峰、祁红高香和祁红皇茶五大系列茶品在售。

2、祁门红茶 祁门红茶简称祁红，是红茶中的极品，美称群芳最、红茶皇后。外形条索匀整紧细，色泽乌润，冲泡后的茶汤非常的红艳明亮，春天里饮用祁门红茶是最好的。滇红茶 云南红茶简称滇红，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

3、祁门工夫：被誉为“群芳之首”的祁门红茶，与大吉岭（印度）、锡兰高地（斯里兰卡）和阿萨姆红茶并列全球四大红茶。天之红和祥源茶等品牌，提供着最纯粹的“祁门香”，如特级祁红1915系列，让你领略红茶的巅峰体验。 英红工夫：英德红茶中的“东方金美人”——英红九号，曾是英女王的御用之选。

六大茶类|红茶

工夫红茶 工夫红茶是我国传统的出口茶类，加工精细，成品分为正茶与副茶。正茶以产地命名，分列级别，如：祁红工夫、闽红工夫、滇红工夫、川红工夫、浮红工夫、越红工夫等。副茶包括：碎茶、片茶和末茶。 小种红茶 小种红茶是福建省的特产。

六大茶类分类分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。红茶 红茶属于全发酵茶，发酵过程中茶叶的多酚类物质发生氧化，使得茶叶呈现出红色汤汁和红褐色叶片。红茶的代表品种有正山小种、金骏眉、祁门红茶等。绿茶 绿茶是未经发酵的茶类，保留了较多的天然营养成分。

中国六大茶类是红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶。红茶：红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的。

六大茶类的分类是绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、黄茶六大类。绿茶 绿茶是产量最大、品种最多的茶类，也是饮用人数最多的茶。绿茶属于不发酵茶，按制作方式可分为：炒青茶，蒸青茶，烘青茶，晒青茶。代表茶：龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖等。产地遍及整个华中华南地区。

至19世纪末，印度开端以机械制茶，研制成红碎茶。从此红碎茶成为国际茶叶商场的主力军，占国际红茶产销总量的90％以上。国际三大产茶国——印度、中国和斯里兰卡，所产红茶各有千秋。其中最负盛名者有四：一是“祁门红茶”，产于我国安徽。二是“阿萨姆红茶”，产于印度东北部喜马拉雅山南麓的阿萨姆。

如何区分滇红茶的种类

滇红金丝 该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。野生滇红茶 该款茶红茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。

滇红金针 也叫金针滇红，这类茶由于外形如“针”，色泽为“金”而出名。滇红金针精制而成，级别相对性较高的茶，对茶叶市场，同一水平价格对比下，凤庆的茶叶品质为“优”。滇红松针 这类茶的制作和取名是滇红金针的兄弟茶品，是采收一芽一叶的茶青特制而成。

滇红茶的种类主要有以下几种：云南大叶种：产于云南省西南部，属于中低海拔地区的红茶品种，茶汤呈红褐色，滋味醇厚、回甘。滇红二级：主产于滇西北地区，属于高海拔地区的红茶品种，茶汤颜色深红，滋味浓醇、香气芬芳、有果香。

如何区分滇红茶的种类：观察外形：滇红茶的外形有条索状、颗粒状等不同形态，可以通过观察茶叶的形状、大小、色泽等特点来区分不同的滇红茶种类。品尝口感：滇红茶的口感因品种不同而有所差异，如滇红工夫茶滋味醇厚，滇红碎茶滋味醇和，滇红香茶滋味带有花香等。