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红茶的冲泡方法和程序
1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
2、当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。
3、先烧开一壶水，准备一只白瓷盖碗、公道杯、茶杯，用开水将茶具烫洗一次并倒掉废水，将5g红茶投入盖碗中（茶水比例为1：20），之后提起水壶沿着碗壁环绕注水（水温为95℃），注入盖碗七分满，然后浸泡5s时间，最后将茶汤滤出饮用，一般可冲泡5次。
4、冲泡：将茶叶倒入茶壶中，倒入约80°C-90°C的沸水，放置1-3分钟（视茶的种类而定），等待茶艺慢慢散发，茶汤变色，看到汤色饱满，茶香扑鼻即可。倒茶：将泡好的红茶倒入茶杯，顺着杯壁旋转，使茶汤均匀。品尝：用口品尝茶汤的味道、香气、色泽和滋味，学会体味茶汤的韵律和滋味；体现神韵。
5、手冲泡法 用一般的玻璃公道杯和茶滤，将红茶刚好覆满茶滤（约8克），选一把刚好一泡水量的手冲壶。准备工作做好了，那就开始冲泡吧。
茶叶泡几次最合适,第一次泡的茶水最好吗
1、具体要看茶叶的类型，泡茶的方法及投茶的比例 绿茶，红茶一般泡三次左右 乌龙茶泡6-7次 普洱茶则多达10多交代甚至20次 第一道，如果是温润泡通常不喝 如果不是温润泡，那么头泡茶茶叶的浸出物应该是最多的。
2、一般来说，第一次泡的茶不是最好的，特别是一些茶需要“洗茶”，二泡三泡才是比较好的无论是哪种茶叶，都不能泡得时间太长，泡四五次以后，不仅茶汤颜色不好口感不好，茶中的一些有害物质也开始释放。
3、普洱茶可以冲泡几次？普洱茶比一般茶叶耐泡，一般的熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。
4、茶叶第一次泡1~3次合适。我国的茶叶种类较多，以市场上常见的绿茶、红茶、乌龙茶为主。茶叶冲泡一般建议1~3次为宜，这样可以将茶叶本身的营养成分得到最大化的释放，如茶多酚、蛋白质、矿物质和维生素等物质。但是，冲泡的次数也要根据个人口味以及茶叶年份而定。
茶叶能泡几次就倒掉
茶叶泡三次就可以倒掉了，隔夜茶最好不要喝，不过有些茶叶比如普洱茶就可以隔夜喝，但是一般的茶叶最好不要喝，多身体有害。
茶叶一般泡几次可以倒了，一般来讲，泡一两次就够了，如果三次也可以，就是不够好了所以泡一两次可以倒了。
茶叶可以泡几次，取决于茶叶是什么种类。一般市场上买的袋装泡茶，冲泡1次就得把茶渣扔掉了，细嫩的高级茶就只能冲泡1-2次，绿茶可以冲泡3-4次，红茶可以冲泡6-7次，像黑茶、普洱茶可以冲泡的次数就更多了。
-4次。根据查询相关资料可知，茶叶一般泡2-4次就可以倒掉换新茶叶了。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚，茗，荈。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。
茶叶一般泡几次可以倒了，通常情况下，泡一两次就足够了。如果需要，也可以尝试泡三次，但次数过多可能会影响口感，因此泡一两次即可倒掉。
红茶需要洗茶吗?第一遍能不能喝
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。先洗茶再品茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
红茶第一次不需要洗茶，红茶是经过完全发酵的茶品，茶叶滋味醇爽，属性温和，具有香甜、醇厚、馥郁的特点，且茶内物质容易析出，而洗茶则会使得红茶的滋味、香气发生部分流失，另外对于工艺得当、品质良好的红茶，洗茶实为浪费，因此正常冲泡饮用即可。很多时候，我们觉得洗茶可以洗掉脏东西，灰尘之类的。
红茶第一泡要倒掉。第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉。第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢。茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢，所以一般第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，最好不要喝。
所以，为了卫生起见，人们在泡茶时习惯性地洗洗茶，把第一泡茶倒掉不喝，久而久之，这一习惯成了功夫茶道的一道工序。在泡茶待客时，主人先冲掉一遍，用茶碗盖刮去漂在上面的泡沫，一是清洁茶表面的灰层，二是表示对客人的尊重。为了醒茶 醒茶分干醒和湿醒。
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