本文目录一览：

• 1、绿茶怎么泡最好
• 2、拒绝苦涩!保姆级绿茶冲泡指南
• 3、绿茶的冲泡方法?
• 4、绿茶的冲泡方法

绿茶怎么泡最好

1、个方法：上投法、中投法、下投法 绿茶冲泡方式 【玻璃杯冲泡方式】 玻璃杯可直接欣赏到绿茶清澈透亮的茶汤及遇水后慢 慢舒展的状态，按茶水比1：50m1的比例，冲泡20~30 秒后饮用。

2、下投法也是我们最常用的泡法，即先把茶放到玻璃杯中，再注水至七分满。这种泡法适合绝大多数的绿茶。比如安吉白茶、六安瓜片等。

3、用中投法泡绿茶，是最常见的，也可以说适用于所有绿茶。先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80°C左右时，将茶叶放杯里去，再将约80°C的开水从碗沿一个地方倒下去，就成了 注水时注意水柱高细些，也可以控制水温。嗯，其实这样也是为了让水流催动茶叶旋转，会很好看。

4、正确的喝绿茶的方法是：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。茶具 绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。

拒绝苦涩!保姆级绿茶冲泡指南

1、乌龙茶对冲泡还是比较讲究的，一般用盖碗或紫砂壶，洗茶一次，冲泡的时候茶水比控制在1： 20左右，每泡之间茶汤要滤干净，这样下一泡不会过于苦涩，也能更好的感受每一泡之间的变化。 时间 乌龙茶出汤要快，前三泡5秒左右出汤，后边每一泡可以增加5秒。

2、先在杯中倒入三分之一的水，然后投茶，适当地摇晃杯子，使茶叶充分浸泡，然后注水至七分满。这种泡茶方法适合一些蓬松不易沉落或扁平不易舒展的茶，比如西湖龙井、太平猴魁等。 下投法 下投法也是我们最常用的泡法，即先把茶放到玻璃杯中，再注水至七分满。这种泡法适合绝大多数的绿茶。比如安吉白茶、六安瓜片等。

3、盖碗冲泡绿茶最关键之处便是要控制好水温和出汤时间，时间过长容易闷坏茶叶导致鲜爽度散失。盖碗可以把绿茶每一泡、每一个层次的味觉都体现出来；茶汤倒出后，盖碗杯底的香味更显。然而论简便、快捷，还是首推玻璃高杯，不囿于空间场合，不挑剔拿捏手法，不耽误欣赏茶姿。

4、冲泡温度绿茶，尤其是各种芽叶细嫩的名茶，冲泡一般以85℃左右为宜，不宜超过90℃（注：这里的水温是指水烧开之后再凉下来的水温），茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温愈低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮、滋味鲜爽、茶叶维生素c也较少破坏。绿茶鲜爽、香醇、形态优美，芽叶明显，带给人如沐春风之感。

5、水温选择 在冲泡太平猴魁的过程中，水温是直接影响太平猴魁茶香以及茶性的存在，一般以90度的热水为宜，切忌重复沸腾的、过热、过凉，以免影响茶水的口感以及茶叶的香味，特别是刚刚烧开的沸水，很容易将茶叶内的部分营养物质烫坏，使得茶叶发黄、发苦。

绿茶的冲泡方法?

个方法：上投法、中投法、下投法 绿茶冲泡方式 【玻璃杯冲泡方式】 玻璃杯可直接欣赏到绿茶清澈透亮的茶汤及遇水后慢 慢舒展的状态，按茶水比1：50m1的比例，冲泡20~30 秒后饮用。

中投法 先在杯中倒入三分之一的水，然后投茶，适当地摇晃杯子，使茶叶充分浸泡，然后注水至七分满。这种泡茶方法适合一些蓬松不易沉落或扁平不易舒展的茶，比如西湖龙井、太平猴魁等。 下投法 下投法也是我们最常用的泡法，即先把茶放到玻璃杯中，再注水至七分满。这种泡法适合绝大多数的绿茶。

上投法 操作要点： 先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。 上投法是适合身骨重、多芽毫的茶叶，如绿茶。茶叶身骨重，投入水中后会自行慢慢下沉，释放内含物质，茶叶表面附着的茶毫也缓慢地在水中散开，能得口感鲜活的茶汤，茶汤也不会因茶毫过多而浑浊。 通常来说，细嫩名优绿茶一般用这样的方式泡如碧螺春、信阳毛尖等。

茶叶投放秩序也有讲究，有三种方法：上投法、中投法、下投法。上投法即先在杯中注入开水，然后再投入适量的茶叶。中投法是先在杯中注入1/3的水，再投入适量的茶叶，再加水。下投法也就是先投茶后加水的方法。

绿茶的冲泡方法有以下四种：上投法：先一次性在茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等）等细嫩度极好的绿茶。

绿茶的冲泡方法：上投法、中投法、下投法。上投法：先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。

绿茶的冲泡方法

上投法——细嫩的名优绿茶品种 代表：碧螺春，信阳毛尖 技巧：先将开水注入玻璃杯中，至七分满，等水温降至75℃左右时，放入茶叶。注意：采用上投法冲泡，很容易造成茶汤浓度上下不一，茶香挥发不出，这时可轻轻拿起玻璃杯，晃动，让茶汤浓度上下一致，让茶香挥发。

个方法：上投法、中投法、下投法 绿茶冲泡方式 【玻璃杯冲泡方式】 玻璃杯可直接欣赏到绿茶清澈透亮的茶汤及遇水后慢 慢舒展的状态，按茶水比1：50m1的比例，冲泡20~30 秒后饮用。

冲泡绿茶，其实是不建议洗茶的，早春的绿茶干净清新，也不太耐泡，第一道是最鲜甜的，洗茶反而将精华都洗掉了。粗老的绿茶可以用温水快速润茶一次。 上投法 杯子里先倒水，再放茶，适合一些茶毫丰富且身骨重实的茶，这种相对平和的冲泡方法，泡出的茶汤不会过于浑浊，又会保留茶的鲜甜。比如： 碧螺春、信阳毛尖等。

绿茶的冲泡方法：上投法、中投法、下投法。上投法：先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。

上投法是适合身骨重、多芽毫的茶叶，如绿茶。茶叶身骨重，投入水中后会自行慢慢下沉，释放内含物质，茶叶表面附着的茶毫也缓慢地在水中散开，能得口感鲜活的茶汤，茶汤也不会因茶毫过多而浑浊。 通常来说，细嫩名优绿茶一般用这样的方式泡如碧螺春、信阳毛尖等。