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利川红茶的等级特征
根据《T/LCCY001-2021利川红》团体标准，利川红茶分为特级、一级、二级、三级、四级，特级特征为细嫩显金毫，汤色红艳明亮，鲜甜；一级为紧细多锋苗，汤色红明，滋味甜醇；二级尚紧细，汤色红亮，滋味醇厚；三级条索紧结，汤色红明，滋味尚醇厚；四级为尚紧结，汤色红尚明，滋味醇和。
是红茶中的名优茶品之一，其茶具有独特的香气与冷回浑特征，且滋味甜醇爽口。而利川红茶，目前分为特级、一级、二级、三级、四级，一共五个等级，其中特级与一级的区别，主要体现在以下几个方面：原料：利川红茶一级以一芽一叶为主，而特级为芽头居多。
汤色：冲泡后的利川红茶汤色红艳明亮，透明度好。品质好的茶汤颜色鲜亮，而劣质茶汤色较深、浑浊。滋味：品尝利川红茶时，应感受到滋味醇厚、甘甜，回味悠长。高品质的茶口感丰富，层次分明，而劣质茶则可能味道单苦涩。叶底：冲泡后的茶叶展开后，优质利川红茶的叶底完整、柔软，颜色鲜艳。
利川红干茶条索紧细有金毫，色泽乌润，其汤色红艳起金圈，滋味醇厚甘爽，香气浓郁。优质利川红有个明显的特征冷后浑现象。那什么是冷后浑现象呢？当茶汤温度高时，利川红茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质，各自呈游离状态，溶于热水。
利川红是什么茶利川红是红茶吗
1、利川红，属于红茶类，为利川功夫红茶的简称，产地为湖北省恩施州利川市，主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘持久。
2、利川红，利川功夫红茶的简称，著名的高端红茶品类，罕见的红茶品种冷后浑，已有170多年历史。
3、利川红，是红茶类，属全发酵茶，是利川功夫红茶的简称，产于湖北恩施利川市，采摘时节在春夏两季，其中以一芽、一芽一叶、一芽二叶为主要原料，经萎凋、揉捏、发酵、烘焙等工艺制作而成！其茶汤色橙黄、橙红并带金圈，干茶成品条索紧细，色泽乌黑带金芽，具有薯香味和花香味。
湖北恩施四大名茶恩施什么茶最有名气
1、恩施玉露——在国内外的声誉都不错，口感香醇，沁人心脾，茶汤色嫩绿，而且历史很悠久，制作工艺精湛。鹤峰茶——香气持久，在明清时期也是贡品，还出口到了西方国家，也获得了诸多的荣誉，有提神、降脂等效果。
2、恩施玉露：茶叶颜色苍翠润绿，形状像松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，叶底嫩绿匀整，滋味醇爽。巴东真香茗：历史悠久，品质上乘，外形色白，肉质高香而驰名。鹤峰茶：明清时期鹤峰茶叶被列为宫廷上乘贡品，称为“贡茗”。来凤藤茶：又名山甜茶、龙须茶，其味甘淡、性凉。
3、马坡茶 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市特产，又名十株茶，生长在建始县三里乡，其栽培历史有300多年，当地特殊的红沙土壤和地理气候，孕育出马坡茶毛尖细圆、条索紧细，汤清叶绿、清彻明亮，香气馥郁、回味绵长等独特的内在品质。马坡茶味甘，汤色清绿明亮，清香幽长，似豆香、熟板栗香。
4、宣恩碧螺春：宣恩碧螺春产于湖北省宣恩县，是湖北省特有的一种绿茶。宣恩碧螺春的品质特点是条索紧细，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮。它的产地地势较高，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。宣恩碧螺春具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等多种功效，是茶叶中的佳品。
5、恩施玉露茶。是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》中所记载的方式十分相似。巴东金果茶。有“湖北省十大有机茶”、“恩施州十大名茶”等诸多荣誉称号。
6、恩施以产富硒茶而著称，但富硒茶并不单指一种茶，而是指干茶含硒量偏高的一类茶的统称，其中以恩施雨露最为出名，但除此之外，你还知道恩施什么茶叶最出名吗，今天倍领网来分享一下湖北恩施四大名茶。
湖北恩施四大名茶
宣恩碧螺春：宣恩碧螺春产于湖北省宣恩县，是湖北省特有的一种绿茶。宣恩碧螺春的品质特点是条索紧细，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮。它的产地地势较高，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。宣恩碧螺春具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等多种功效，是茶叶中的佳品。
湖北恩施四大名茶是恩施玉露茶、巴东金果茶、宣恩伍台茶和利川宜红茶。恩施玉露茶。是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》中所记载的方式十分相似。巴东金果茶。
邓村绿茶邓村绿茶想必大家都喝过，这是湖北茶叶老品牌，一直深受人们的喜爱。其外形条索紧细，色泽翠绿，气味芳香，滋味醇和因其品质独特，畅销武汉等省内外市场。恩施富硒茶湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶为天赐的富硒茶，深受茶人喜爱。而恩施富硒茶则以恩施玉露最为著名。
恩施玉露——在国内外的声誉都不错，口感香醇，沁人心脾，茶汤色嫩绿，而且历史很悠久，制作工艺精湛。鹤峰茶——香气持久，在明清时期也是贡品，还出口到了西方国家，也获得了诸多的荣誉，有提神、降脂等效果。
恩施玉露：茶叶颜色苍翠润绿，形状像松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，叶底嫩绿匀整，滋味醇爽。巴东真香茗：历史悠久，品质上乘，外形色白，肉质高香而驰名。鹤峰茶：明清时期鹤峰茶叶被列为宫廷上乘贡品，称为“贡茗”。来凤藤茶：又名山甜茶、龙须茶，其味甘淡、性凉。
湖北恩施四大名茶如下：恩施玉露、伍家台贡茶、鹤峰茶、利川红茶。恩施玉露的知名度就很高了，也是恩施十大特产之一，在国内外的声誉都不错，口感香醇，沁人心脾，茶汤色嫩绿，而且历史很悠久，制作工艺精湛。2638936d79d8437b53c9034c3e75f55e.jpg/ 湖北亦是“茶圣”陆羽的故乡。
利川红茶的功效与作用及禁忌
预防病毒侵袭，增强身体的抵抗能力：利川红茶当中含有一部分茶氨酸和儿茶素，经常被人体吸收可以增强身体的免疫力，对于病毒等有害物质具有良好的预防作用；增强身体的免疫能力，预防感冒等问题的侵袭。
月16日讯（郑实）夏日来临，传统红茶经过改进烘焙流程，可以为长处空调环境下的消费者起到保护作用，预防呼吸道“热伤风”、肠胃不适、关节炎等空调病。
延缓衰老： 利川红茶含有的黄酮类物质和茶多酚作为天然抗氧化剂，能提升人体抗氧化能力，清除自由基，从而减缓衰老过程。暖体抗寒： 通过饮用红茶，特别是加糖或奶的热饮，可以增强体内的热量，提高抗寒能力，保护身体免受寒冷侵袭。
养护肝脏 肝脏是人体的排毒器官，排毒是否顺畅，也时刻影响着身体，而利川红茶对于肝脏的排毒系统具有辅助运行的功效与作用，可以有效起到养护好肝脏，帮助肝脏迅速排毒。
避免影响饮用利川红茶的口感，建议大家面对茶农制作的利川红茶，洗一下茶会更安全。
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