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正山小种红茶的种类有哪些
正山小种分为正山小种红茶、烟正山小种、烟小种三种，正山小种红茶指桐木村及桐木村周边地域范围内，采用当地传统的菜茶群体品种制成的茶品，烟正山小种是正山小种红茶经过马尾松烟熏，制成的具有独特松烟香的茶品，而保护区之外的其他产地，依照正山小种工艺成品的茶品称之为烟小种。
小赤甘：产地：福建省武夷山市桐木村，茶叶品类：红茶一小赤甘，其实小赤甘和大赤甘是同一种茶，只是制成茶品时茶叶的叶片的张开程度不同，叶面未张开称为小赤甘，与大赤甘一起成为铜骏眉，也是正山小种的高端品种。
红茶有很多个品种，主要分为三大类，分别是小种红茶、工夫红茶和红碎茶。其中，小种红茶又分为正山小种和外山小种，正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带，有金骏眉、银骏眉、铜骏眉等分支；外山小种则包括福建的坦洋小种、政和小种等等。
品滋味：滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醉厚，桂圆干香味回甘久长为好，淡、薄、粗、杂滋味是较差的。看叶底：叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。
小种红茶一般是从制作工艺上命名的，可以分为正山小种、烟小种、外山小种等几个品类。一般来说正山小种和外山小种，在外观上特别大的区别的，主要区别是在产地上的，正山小种的产地是在武夷山的深山中，只要是那里产的就是正山小种。何为小种红茶老规矩，还是国标给出的定义，最具参考价值。
正山小种是一种红茶，又叫做拉普山小种，是我国最古老的茶叶品种之一，虽然茶叶乌黑发亮，但是茶汤是呈深红色的，还可以分为碎茶、片茶等。
正山小种红茶有哪些品种
百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。后引种至桐木关自然保护区，茶叶品性发生了微妙的变化，自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。普通正山小种有天然花香，香不强烈；与它相比，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。
正山小种分为正山小种红茶、烟正山小种、烟小种三种，正山小种红茶指桐木村及桐木村周边地域范围内，采用当地传统的菜茶群体品种制成的茶品，烟正山小种是正山小种红茶经过马尾松烟熏，制成的具有独特松烟香的茶品，而保护区之外的其他产地，依照正山小种工艺成品的茶品称之为烟小种。
小赤甘：产地：福建省武夷山市桐木村，茶叶品类：红茶一小赤甘，其实小赤甘和大赤甘是同一种茶，只是制成茶品时茶叶的叶片的张开程度不同，叶面未张开称为小赤甘，与大赤甘一起成为铜骏眉，也是正山小种的高端品种。
正山小种的花色品种：叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种产于政和、或者说桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村小种”。坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称“外山小种”或“人工小种”。
正山小种经典红茶有哪些?
目前我知道的正山小种的经典红茶有：正山小种红妃红茶和正山小种至尊红茶，这两种红茶在正山小种红茶里面都算是比较出名的了。而且，这两款不仅适合家用，也可以作为送人的一绝佳的选择哦。正山小种经典红茶有哪些？温馨提醒一下，最好去正规实体店买。
正山小种主要分为以下四类：碎茶：颗粒状，重实匀齐，色泽乌润，香气浓郁，汤色红亮，味道浓厚且鲜爽，叶底红匀。碎茶中的叶茶则带有嫩茎，与传统红碎茶有所区别。片茶：形似木耳，色泽乌褐，香气纯正，味道浓烈但略带涩感，叶底红匀。
无烟种：不使用松针或松柴熏制而成的称为“无烟正山小种”，干茶外形色彩为深褐色，茶汤汤色红艳、清澈明亮，有明显的甜味。按花色分（1）叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
武夷山正山小种红茶叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚。
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