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茶叶是不是储存越久越好?
1、不是，茶叶是有保质期的，并不能存放太久。如果喝到了变坏了的茶叶，可能对身体不好。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。
2、茶有保质期，不是越久越好。生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。但茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。
3、茶叶并非储存越久越好，茶叶属于食品类，自然拥有保质期，茶叶一旦过了保质期，就极其容易变质。并且茶叶种类不同，保质期亦不同，绿茶、黄茶、花茶保质期1年，红茶保质期1~3年，乌龙茶保质期1~2年。
4、茶叶并不是储存越久越好，不同的茶品储存时间是不同的。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月～24个月不等，而散装茶叶保质期就更短。绿茶：保质期在常温下一般为一年左右。
茶叶的储存方法
1、要在干燥、避光、通风好、阴凉的空间内存放茶叶，储存茶叶的器皿密封，不能和有异味（化妆品、洗涤剂、樟脑精等）的物品存放在一起，同时不同的茶叶要分开存放，尤其是花茶。应远离操作间、卫生间等有异味及潮湿的场所。另外，茶叶的干燥度高，取放时要轻拿轻放。
2、干燥贮藏，茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥（含水量6%以下）后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。（石灰与茶叶的容积比为1∶3，即容器内1/3放石灰或木炭，2/3的地方放茶叶。
3、茶叶罐储存：用锡罐、铁罐或陶质茶叶罐存放即可。注意选择的茶叶罐不宜过大，不能漏气。储存时要先将茶叶装入铝箔袋中。茶叶罐必须放置在干燥、阴凉的地方。冰箱储存：这种方法适用于绿茶、清香型乌龙茶、黄茶。黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶不能放冰箱了。注意放进冰箱的茶要密封包装。
4、铁罐储藏法 储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。热水瓶的储藏法 选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。
三年前的茶叶(其中包括红茶绿茶)还能喝吗?为什么?
这种茶叶都有它自己的陈化转变过程，储存时间越长，品质越好，价格越高。因此没有变质的黑茶在三年左右是完全可以喝的。~~绿茶是属于不发酵的茶叶。绿茶有名气的代表产品有龙井茶、碧螺春、汉中仙毫、黄山毛峰等等名茶。绿茶茶汤淡绿色的，有一种清香的气味，时间过长，这种清香气味自然的淡化了。
总结来说，三年前的红茶若保存得当，仍可饮用；绿茶则需视其保存状况而定，若已变质则不宜饮用；半发酵茶和黑茶在保存得当的情况下，也是可以饮用的。在饮用任何存放一段时间的茶叶前，都应检查其是否有异味、霉变或其他迹象，以确保安全。
话又说回家，大部分的茶系，只必须常温下储存就可以。通常情况下，仅有绿茶叶和浓香型铁观音茶叶，为了更好地适度持续口味的清爽醇正，提议存有电冰箱里超低温冷冻。而绿茶、白牡丹茶、普洱茶，则合适常温下存储。绿茶的保质期，通常在2-3年上下，而白牡丹茶和普洱茶则是在15年以上。
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