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红茶怎么泡才正确,红茶的泡法及冲泡技巧(四大泡法介绍)
1、玻璃杯泡法 红茶常见的冲泡方法是用透明的玻璃杯进行冲泡，此方式是最为简单方便的，也能用其它材质的敞口代替，在正式冲泡饮用时，先用烧开的沸水冲烫茶具，取出3-4克干茶叶，注入90-95度热水进行冲泡，不需要盖上盖子，敞开杯口等待5分钟就能饮用。
2、杯泡法 红茶的正确泡法包括玻璃杯泡法，此时准备透明玻璃杯为容器，对其温杯处理后，可根据上投法、下投法以及中投法的方法放入茶叶，其中上投法、中投放先倒入，后放茶，且茶叶用量以3-4克为佳，之后中投放续水焖泡，等茶香出香后，即可开始品饮浓郁的茶香。
3、冲泡红茶的最佳水温在90-100度之间，而且最好用刚烧开且带有气泡的热水进行冲泡，冲泡茶汤的手法最好是悬壶高冲的方式，把茶壶高举茶杯顶，然后由上至下，向杯中注入热水，等待热水进入杯中时，水温会降至95度左右。
4、清饮法 所谓的清饮法，就是将红茶直接加水冲泡，其中不加任何其他调料。先准备好白瓷茶具或者玻璃杯，将茶具清洗干净。再用山泉水来泡茶。将山泉水烧开之后，直接冲入茶具当中，可以温杯，这样能够泡出纯正口味的红茶来。
5、想要正确的焖泡红茶，必须对水质和水温有一定的要求，因为水质的好坏会直接影响茶汤的滋味，而水温的温度可以影响红茶的香韵激发，一般水质以山泉水、纯净水等软水为宜，水温则控制在90-100度之间即可，切忌过低，以免茶香激发不完全。
6、手冲泡法 用一般的玻璃公道杯和茶滤，将红茶刚好覆满茶滤（约8克），选一把刚好一泡水量的手冲壶。准备工作做好了，那就开始冲泡吧。
正确冲泡红茶的方法和技巧
1、准备：将红茶干茶取出（4~5克），茶水比例为1：30，即4g干茶需要120ml的水。将茶叶放置在茶则内，等待饮用，冲泡红茶用白瓷盖碗最佳。置茶：使用茶导将4g干茶置入盖碗中，投茶时不要直接使用手操作，会影响茶叶的口感。
2、想要正确的焖泡红茶，必须对水质和水温有一定的要求，因为水质的好坏会直接影响茶汤的滋味，而水温的温度可以影响红茶的香韵激发，一般水质以山泉水、纯净水等软水为宜，水温则控制在90-100度之间即可，切忌过低，以免茶香激发不完全。
3、红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1：30的比例，1至3泡浸泡10到20s，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10到20s。
如何冲泡红茶,掌握这4个技巧!
1、冲泡红茶需要掌握以下4个技巧： 温杯洁具：在泡茶前，先用热水将茶具和品茗杯等器具烫洗一遍，以提高器具的温度，有利于红茶香气的散发，同时可以起到清洁器具的作用。 投茶量：红茶的投茶量一般为3-5克，具体根据个人口味和茶具大小来调整。
2、冲泡红茶的几个小技巧 冲泡红茶一定要给他准备合适的水，这种茶适合用天然山泉水冲泡，而且要用新鲜的水把水放在烧水壶中加热烧开，然后冲泡红茶，才能把红茶的香气充分激发出来，如果用隔夜的水或者二度煮沸的水冲泡红茶冲泡中的茶汤口感就不理想。
3、凉开水冲泡：红茶适宜用凉开水冲泡，不能用开水或热水。红茶的品质所在是茶叶中的成分，开水或热水会将茶叶中的芳香成分释放，使茶的浓度增加，口感变得较浓，不是很舒适。温杯热水倒掉：提前一个小杯子或茶杯先冲热，等水温稍微降低，将热水倒掉，再用茶叶冲泡。
4、红茶茶汤的滋味和冲泡时间相关，把控好冲泡时间是掌握茶汤滋味的关键所在，第一泡一般控制在5秒左右出汤，第二泡和第三泡也要尽快出汤，久泡会让茶汤变得苦涩，从第四泡开始，可以将出汤的时间适当延长5-10秒，主要由个人口味决定。
5、前后时间不过3-5秒钟。快出汤是红茶冲泡的主旋律，尤其是前四冲，出水速度尽可能快。在第五冲之后，可以适当坐杯。坐杯时间参考。前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的红茶冲泡7左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。
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