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泡茶的正确姿势和泡茶的教程,非常的简单
煮水 泡出好茶的前提是先找到最适合的水,泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸,无论用80度或90度水冲泡,一定要先将水煮沸,然后从100度放凉至所需温度水温。洗杯 往茶壶、茶杯注水冲洗,也包括壶嘴、壶盖,然后迅速倒掉水分。
只有做的这些你才能把完美的把泡茶的:温壶、置茶、温润、醒茶、冲泡、奉茶、品茶这几个步骤发挥到极致。 下面跟大家聊聊泡茶的这个步骤 温壶:就是用热水淋茶壶,提高茶壶温度,以免泡茶时水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。
一:温壶 用热水冲淋茶具,包括壶嘴、壶盖还有茶杯等,然后再将茶具沥干。这样做的目的是提高茶具的温度,让茶叶在冲泡后温度相对稳定,这点对于粗老茶叶的冲泡尤其重要。二:置茶 用茶则将茶叶倒进杯/壶中,茶叶的多少根据茶具的大小来定。
煮水 正式开始泡茶前需要先煮水,最好选择山泉水、纯净水或是矿泉水等软水,先将水完全煮沸,然后再晾至所需要的温度,泡茶温度根据茶叶的类型决定,有些茶叶需要80度水,有些则需要90度热水。
铁观音泡茶步骤视频教程
1、烫壶预热,将紫砂壶和紫砂杯置于茶洗中,倒入沸水进行烫洗,以清洁消毒。 洗茶处理,使用茶匙取7至10克铁观音茶叶,放入紫砂壶中。接着注入沸水,快速倒掉,此步骤称为“洗茶”,旨在清除茶叶表面的杂质。 正式泡茶,重新注入沸水至紫砂壶,然后盖上壶盖,静置焖泡约5分钟。
2、简易版铁观音泡法所需茶具包括飘逸杯、水杯和烧水壶。首先,使用100℃的水洗茶,将7-8克茶叶放入飘逸杯,倒入8分满的水,3-5秒后倒出。然后,加满水泡茶,10-12秒后倒入水杯,适合忙碌的上班族、自饮或不追求繁琐步骤的人。 功夫茶铁观音泡法更为讲究,需要功夫茶具如盖碗、公道杯等。
3、温杯:冲泡之前,先用沸水温壶烫盏,铁观音要求器温和水温双高使其内质发挥得淋漓尽致。
茶具泡茶步骤视频教程
茶具泡茶视频教程如下:视频链接:网页链接 茶具泡茶教程:(1)温具。用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。置茶。
---工具准备,功夫茶具一套(茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套),茶叶(装在专门的茶叶罐里,以感德AAA为例),把水烧开,铁观音要用沸水冲泡,用烧开的水温杯。5--取7-8g茶叶放入盖碗中。8--1加水洗茶,洗茶速度要快,不求泡出茶味。
泡茶前,需将茶壶和茶杯都用热水温热,这一步骤既清洁茶具,又能够去除茶具上的异味,为泡茶做好准备。选择适量的茶叶,一般放入茶壶的五分之一至二分之一容量,不宜过多也不宜过少,以确保泡出的茶汤浓度适宜。
泡茶的方法,姿势是什么啊?
烫壶:将沸水冲入壶中直至溢满。 倒水:将壶内的水倒出至茶船中。 置茶:使用茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶,这是一种较为讲究的置茶方式。 注水:将烧的水注入壶中,直至泡沫溢出壶口。
奉茶:用茶盘托着茶杯,送到宾客面前,并放置在宾客右手前方。奉茶的时候,还需要用空余的手做出请茶的姿势。品茶:刚刚冲泡好的茶,不要急于饮用。应该先观其色,察其形。然后端起茶杯,闻汤香,品滋味。
冲茶有多种姿势,以下列举几种常见的: 直接冲泡:将茶叶放入杯中,冲入开水,浸泡3-5分钟即可。 滤泡法:在盛茶的器具里放入茶叶,烧开水后倒入器具,让茶叶浸泡3分钟后用过滤网过滤出茶汤。 泡茶用壶:用茶壶泡茶,先将茶叶放入茶壶,再用开水冲泡,浸泡3-5分钟即可。
泡茶姿势 在准备泡茶和沏茶时,不仅要注意个人的仪容仪表,正确的姿势也是礼仪的一部分,通常只需要坐在凳子三分之一的位置,保证身体坐正,同时腰杆要挺直,不能出现东倒西歪,而且整个沏茶的过程要放松,不要过于紧绷。
泡茶姿势 泡茶时端正的身体,是让手法一起合成的重要原因,端正的坐姿能让整个身体放松,切勿饮倒水或持壶把整个身体偏向一边,影响冲泡茶叶的美观性,放松身体的肌肉,整个人的动作也会柔和优美。
泡茶程序可根据实际情况而定,可繁可简.但对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程序,讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。 (一) 备茶 以茶待客要选用好茶。所谓好茶,应注意两个方面,一方面是指茶叶的品质,应选上等的好茶待客。
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