本文目录一览:
茶叶的品种有哪些?
1、名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2、绿茶中最有名的茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶等。
3、世界各地都有许多著名的茶叶品种,以下是一些常见的: 龙井茶:中国浙江的一种绿茶,被认为是中国十大名茶之一,具有清香和甜味。 毛峰茶:中国福建的一种白茶,采用最嫩的叶子和芽,具有清新的花香味。 铁观音:中国福建的一种乌龙茶,具有独特的果香和木质调味。
4、白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
5、茶叶品种可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。
这12种普洱茶形状,你都见过吗
饼茶 形状:普洱茶常见形状,重量一般为357克,也有其他规格,如260克、125克、100克等。 沱茶 形状:从上面看上去像一个圆面包,从底下看像一只厚碗,中间下凹,颇具特色。 砖茶 形状:外形像砖,也是紧压茶中比较有代表性的一种。 方茶 形状:产于下关、勐海、景谷、昆明等地。
金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。
茶叶的形状还是有很多的,就拿普洱茶来说,普洱茶常见的形状有茶饼,砖茶。
茶叶之美|带你欣赏茶叶的24种造型
干茶外形稍稍有点弯曲似人的眉毛,如大宗绿茶中的长炒青、烘青、晒青、特珍、珍眉,红茶中的功夫红茶、小种红茶,红碎茶中的花相黄白毫等。 1朵形一黄山毛峰 采摘一芽二叶嫩度较好的鲜叶原料,杀青后未经揉捻直接烘干制得茶叶,保特了茶叶从茶树上采摘下来的成朵形态末经揉挖的黄山毛峰状是标准的朵形。
观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶,一般可免去观茶这一程序。
首先,我们来谈谈毫香型茶叶。这类茶叶以白毫嫩叶为主,如白毫银针,其干茶上白毫如霜,冲泡后散发出独特的毫香。像毛尖、毛峰等部分品种也带有一些嫩香和毫香。嫩香型茶叶则以其新鲜柔软的鲜叶为特点,如峨蕊、各类毛尖,其制茶过程讲究,冲泡时能展现出嫩叶的清香。
师:刚才我们知道了茶叶的起源,那你们有没有见过茶叶?它是什么样子的呢?茶叶是不是都是一样的呢? 幼儿根据已有经验 师:中国有很多的茶叶,这些茶叶都是不同的,每种茶叶都有不同的名称和味道。 欣赏PPT。
分享30种常见茶叶外形,你认识几个
扁平形:茶叶整体形制是扁平的茶叶,例如西湖龙井茶。茶叶制作的时候被压成扁平型,形状是椭圆的,颜色比较翠绿,这样的茶很多,巿面上到了春天经常看到。浓眉形:干茶的外形颜色很黑,外形比较短一点,较粗,蓬松状,比如武夷岩茶中的肉桂就是这样的。
龙井茶 龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江省杭州西湖附近的山中,有西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井,以龙井村狮子峰所产狮峰龙井最佳。龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。 铁观音 产于闽南安溪县。
碧螺春干茶外形条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”就是对碧螺春外形的形容和赞美。而碧螺春茶汤的外形是嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
发表评论