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正山小种分几种
正山小种茶叶主要分为以下几类： 传统正山小种：传统正山小种叶片紧结挺直，泡制后呈深红色，具有独特的烟熏香味，是正宗的正山小种茶叶。 金芽正山小种：金芽正山小种是在正山小种基础上进一步精制而成，以“金芽”为主，色泽金黄，香气纯正，滋味鲜爽，是一种高档次的正山小种茶叶。
正山小种分为5种香型：蜜香型、薯香型、花香型、果香型、松烟香型。蜜香型比较甜润，闻起来会比品饮更甜；薯香则类似于烤红薯的香味；花香型正山小种独特的兰花香；果香型为“似花、似果、似蜜”的独特香味；松烟香为正山小种独特的松烟香气，其口感更浓厚香醇。
正山小种分为烟种和无烟种，用松针或松柴熏制的称为烟种正山小种；不经过松针或松柴熏制的，则称为无烟正山小种，无烟正山小种的外形色彩为深褐色；由于熏制的原因，有烟正山小种的干茶色彩更黑润泽度高。
正山小种属于高档茶。正山小种属于高档茶的一种，它分为四个档次，分别是特级、一级、二级和三级，其中特级的正山小种选用品质最优的毛茶制作，按照传统的制作方法，极大的保留了正山小种的纯正口感。
正山小种茶分为三个级别： 特级正山小种：因生长在高海拔地区，采摘时只选取嫩芽和一叶，经过精心制作，茶汤颜色红艳鲜亮，香气浓郁，味道深厚绵长，滋味浓郁，甘甜爽口。
正山小种分为特级、一级、二级、三级，特级茶壮实紧结，净度较高，松烟香明显，汤色橙红明亮；一级茶尚壮实，稍有嫩茎，有桂圆干香，汤色橙红尚亮；二级茶稍粗实，尚匀整，有嫩茎，欠乌润，松烟香清淡，汤色橙红欠亮；三级茶条索粗松，待粗梗，且花杂，汤色暗红。
正山小种红茶的种类有哪些?
正山小种分为正山小种红茶、烟正山小种、烟小种三种，正山小种红茶指桐木村及桐木村周边地域范围内，采用当地传统的菜茶群体品种制成的茶品，烟正山小种是正山小种红茶经过马尾松烟熏，制成的具有独特松烟香的茶品，而保护区之外的其他产地，依照正山小种工艺成品的茶品称之为烟小种。
大白毫正山小种：这是最正宗的正山小种红茶，以其浓郁的果香和滑顺的口感而闻名。 火青正山小种：这种正山小种在制作过程中，对茶叶进行了加工处理，突显了茶叶的火烧香气。 桂花乌龙正山小种：将桂花与正山小种混合，从而产生了一种富有花香和果香的红茶。
小种红袍原料产自武夷山国家级自然保护区境内，以独有的创新加工工艺加工而成，该产品汤色透亮、呈琥珀色，汤水甘甜，即保留了正山小种红茶的特征，又带有兰花的幽香。金小种采用正山小种红茶中的上等原料，一百斤传统工艺粗制茶中只能精选出不到一斤的金小种。该产品产量有限，外形、口感均超过特级。
正山小种红茶的种类并不局限于以上几种，还有菜茶，菜茶是茶叶品种中比较早期的一种，菜茶的茶树族群相对比较的矮比较小，茶树上的枝干相对较细，花籽比较多，主要靠种子进行繁育。碎茶：正山小种碎茶的外形呈颗粒状，颜色乌润有的还带有棕色，冲泡出来的茶汤鲜艳，品饮起来味道浓厚鲜醇。
正山小种，作为红茶的一种独特类别，起源于中国福建省武夷山市的桐木关，拥有400多年的悠久历史。它以其独特的制作工艺——使用松针或松柴熏制，赋予了茶叶浓郁的香味，茶色呈现灰黑色，但茶汤却呈现深琥珀色。
正山小种属于什么茶?有哪些分类
1、正山小种从焙火方面来看属于红茶。而且它还是红茶中比较有名，品质也很好的一种，有着乌黑亮丽的外表，泡出来的茶汤金黄诱人，香气浓郁，口感极佳，产自我国著名产茶地武夷山一带。正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。
2、正山小种是红茶的一种，所谓正山小种，指的是采用武夷山市星村镇桐木村，及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶为原料，用当地传统工艺制作，独具桂圆干香味及松烟香的红茶产品，因此，我们知道，正山小种属于红茶，具有松烟香特征，同时也被叫做武夷红茶。首先，正山小种红茶归类于红茶中的小种红茶分类。
3、正山小种属于红茶类，又称为拉普山小种，至今有400多年的历史，首创于福建崇安县，正山小种的香气浓烈，茶叶呈现灰黑色，冲泡后茶汤为深琥珀色，养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地。
4、正山小种属于红茶，性温，又称拉普山小种，正山小种的产地位于福建省南平市武夷山桐木关自然保护区，由传统的松针或松柴烟熏工艺制作而成，正山小种具有天然的桂圆味及特有的松烟香，香味浓郁的特点。
5、正山小种属于红茶，正山小种又称拉普山小种，主产于福建武夷山桐木村，桐木村亦是世界红茶的发源地，名优茶品金骏眉、正山小种皆产于此地，其次山小种是采摘高山菜茶一芽一叶、二叶为原料，经过特定的熏制工艺制成，成品茶汤色橙红明亮，具有显著的桂圆干、松烟香味。
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