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我想知道茶艺的步骤,和各种茶具的名称还有图片~
备具候用:将所用的茶具准备就绪,按正确顺序摆放好,主要有:紫砂水平壶、公道 杯、品茗杯、闻香杯等。恭请上坐:请客人依次坐下。焚香静气:焚点檀香,营造肃穆详和气氛 活煮甘泉:泡茶以山水为上,用活火煮至初沸。孔雀开屏:介绍冲泡的茶具。
茶艺表演步骤神入茶境 茶者在沏茶前用清水净手,茶者要端正仪容,以平静、愉悦的心情进入茶境,备好茶具,聆听中国传统音乐,以古筝、箫的乐声帮助自己安静心灵。茶艺表演步骤展示茶具 茶具有民间传统茶具茶匙、茶斗、茶夹、茶通,以及号称“茶房四宝”的炉、壶、瓯杯以及托盘。
“游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水杯中,让客人观赏泡后的茶叶,行话称为“看叶底”。武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红,七分绿。叶片的周边呈暗红色,叶片的内部呈绿色,称之为“绿叶红镶边。”在茶艺表演时,由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在戏水,故名“游龙戏水。
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1、这时客人已轮流赏完干茶,茶荷交回你手中。你双手接,左手拿着茶荷,右手取茶则,缓缓将茶叶用茶则顿端把足量的茶叶推进泡茶器中。不要快,因为茶荷中的茶叶量也许太多,你不想不小心全滑进泡茶器中。
2、从这张示意图来看,标准的茶席需要准备以下物品:煮水器、泡茶器、品杯、茶荷、茶则、茶仓、洁方、水方、花叶器、盖置、席布、则置/荷置、泡茶器承/壶承以及匀杯。这些看似简单的工具,对于新手来说已经足够,它们的位置设计旨在方便取用。
茶道全流程
1、茶道流程注意事项 净手赏器 在品饮茶叶时,第一步就是净手赏器,即清洁双手以及欣赏茶叶、茶具,而且欣赏茶叶、茶具时,先邀请客人赏茶,然后赏具,且茶具的材质需要当时的环境相吻合。
2、净手,先引茶入荷,请来宾赏茶。然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶——景德镇的瓷器,宜兴的紫砂壶。洗壶:将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,又迅速倒出,洁具提温。“乌龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。
3、烫杯温壶用沸水清洗茶具,预热器皿,提升茶香,这是洁具提温的过程。 马龙入宫与洗茶茶叶轻放入壶,可适当加入表演元素,然后用沸水洗去茶叶表面杂质。 冲泡艺术注入沸水,壶嘴三次“点头”,象征敬意,然后倒出第一泡以去杂。
4、正确的茶道流程顺序 净手赏器 冲泡饮茶在茶道中有一定的顺序和步骤,首先保持自身的妆容和装扮得体,开始冲泡茶叶之前将手洗净准备合适的茶具,品茶时最好选择景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶,这是两种品质极为优秀的茶具,能在泡茶时发挥茶汤的韵味。
5、茶道流程注意事项 净手赏器 在使用茶道手法品饮茶叶时,第一道就是清洁双手和欣赏茶具,其中清洁双手就是用流水将双手冲洗干净,以免双手残留的汗渍等杂质影响后续焖泡体验,欣赏茶具指的是将焖泡茶叶的用具以及茶具供给客人欣赏。
6、把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。
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