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说茶观丨什么是藤条茶?
藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中,结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法,或者叫管养模式。茶树的枝条就像一根藤,所以叫藤条茶。
在云南双江县的勐库镇、沙河乡和忙糯乡,有一种独特的茶树形态引人注目。这种茶树被称为藤条茶,其特征是叶片稀少,主干和岔枝裸露,枝上布满又细又长的藤蔓。这些藤蔓顶端嫩芽簇拥,仿佛柳树般低垂,赋予茶树一种别样的柔美姿态。
春茶一芽二叶含氨基酸7%,茶多酚38%,咖啡碱1%,儿茶素总量12%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。
什么是藤条茶普洱茶?
普洱茶。藤条茶是云南普洱茶原料的一种,之所以称藤条茶是因为茶树的枝条呈长条型,型似藤条。它被称为会跳舞的古树茶。名如其形,藤条枝形如辫,柔如藤,韵如柳。藤条茶的形成并非来自基因,而是因为茶农们长期的采摘养护传统而形成的。
藤条茶,是云南独特农艺智慧的体现,源于茶农对云南大叶种乔木型茶树特性和环境条件的深入理解和巧妙应用。它是一种特殊的采养模式,如同茶树的藤蔓般生长和管理。
藤条茶:独特的云南普洱茶树形态在云南双江县的勐库镇、沙河乡、忙糯乡的许多老茶区,你会发现一种形态独特的茶树——藤条茶。这种茶树的特点是叶片稀少,主干和分枝裸露,上面密布着数十乃至上百根柔软的长藤,藤条的下端无叶,只有藤尖端有嫩芽和嫩叶,整体形态似柳树般柔美。
双江人将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的,将茶树塑成藤条状。采藤条茶的茶叶,使用“留采法”。就是除枝条顶端的新梢外,其他侧枝所有芽和新叶全部手工采净,等到新枝条下一轮发芽,再同样处理,持续10年~20年。
藤条普洱茶,源于云南临沧双江县,这片地区曾是小土司的专属茶产地。特殊在于,这种茶树在特定的老茶地里生长,数量稀少,形态独特。它们的叶片稀疏,主干与分枝裸露,分枝上缠绕着数十到上百条细长的藤蔓,藤尖仅有少量嫩芽。这些藤蔓交织成一个宛如鸟笼的球形结构,美丽非凡。
藤条茶的培育源于清朝时期,是茶农们根据茶树特性和环境条件精心总结出的采养方法。其独特之处在于人工修整,将茶树塑造为藤条状,这使得茶树的生长集中在枝梢,其余部分则被修剪掉。这种方法在普洱茶区,如景谷县小景谷乡、镇沅县太和乡等地流传已久,甚至可追溯到数百年前。
什么是藤条普洱茶?
1、藤条普洱茶,源于云南临沧双江县,这片地区曾是小土司的专属茶产地。特殊在于,这种茶树在特定的老茶地里生长,数量稀少,形态独特。它们的叶片稀疏,主干与分枝裸露,分枝上缠绕着数十到上百条细长的藤蔓,藤尖仅有少量嫩芽。这些藤蔓交织成一个宛如鸟笼的球形结构,美丽非凡。
2、双江人将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的,将茶树塑成藤条状。采藤条茶的茶叶,使用“留采法”。就是除枝条顶端的新梢外,其他侧枝所有芽和新叶全部手工采净,等到新枝条下一轮发芽,再同样处理,持续10年~20年。
3、藤条茶,是云南独特农艺智慧的体现,源于茶农对云南大叶种乔木型茶树特性和环境条件的深入理解和巧妙应用。它是一种特殊的采养模式,如同茶树的藤蔓般生长和管理。
藤条茶——普洱茶中的“生津之王”
藤条茶主要培育在临沧勐库茶区,口感,生津强于回甘,生津非常出色,回甘吞咽时可以明显感到,好的藤条茶会呈现冰糖甜口感。藤条茶树的叶片极少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶。
藤条茶是一种普洱茶的特殊形态,这种茶树在云南很多茶区的老茶地里非常常见。这种茶树叶片很少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。临沧亿壶韵茶业有限公司专注于藤条茶的种植销售,期待你的品尝。
藤条茶:独特的云南普洱茶树形态在云南双江县的勐库镇、沙河乡、忙糯乡的许多老茶区,你会发现一种形态独特的茶树——藤条茶。这种茶树的特点是叶片稀少,主干和分枝裸露,上面密布着数十乃至上百根柔软的长藤,藤条的下端无叶,只有藤尖端有嫩芽和嫩叶,整体形态似柳树般柔美。
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