本文目录一览：

• 1、普洱到底是红茶还是绿茶
• 2、一张图看懂茶席布置!快来亲手打造茶人内心的小而美吧
• 3、如何分辨普洱茶上的白点是霉斑还是结晶白霜
• 4、四张图,看懂普洱茶四大主要产区
• 5、茶人微语录︱小青柑普洱茶的详细冲泡方法
• 6、这四张图就能看懂普洱茶的主要产地

普洱到底是红茶还是绿茶

1、普洱既不是红茶也不是绿茶，普洱茶本身即为茶类，GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》规定：普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并经特定工艺制成，根据工艺的不同，将其分为生茶与熟茶，因此普洱茶与红茶和绿茶有显著区别。

2、普洱茶既不是绿茶也不是红茶，是发酵茶。普洱茶是用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。

3、普洱茶不属于红茶。普洱茶并不是红茶，两者在属性、工艺、形制均有所区别。普洱茶分为生茶、熟茶两种，生茶趋近于绿茶，熟茶趋近于黑茶，与红茶没有关联。普洱茶为晒青毛茶，经渥堆、蒸压或直接蒸压干燥制成的茶品，而红茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥。普洱茶多为紧压茶，而红茶为散茶。

4、普洱茶既不是绿茶也不是红茶。虽然从汤色上看，生普洱的汤色和绿茶的汤色相似，熟普洱的汤色和红茶相似，但因普洱茶的本质特点（自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效）及独特的制作工艺，与六大茶类各不相同，因此将普洱茶定为特种茶。中国茶叶品种繁多。

一张图看懂茶席布置!快来亲手打造茶人内心的小而美吧

这时客人已轮流赏完干茶，茶荷交回你手中。你双手接，左手拿着茶荷，右手取茶则，缓缓将茶叶用茶则顿端把足量的茶叶推进泡茶器中。不要快，因为茶荷中的茶叶量也许太多，你不想不小心全滑进泡茶器中。

从这张示意图来看，标准的茶席需要准备以下物品：煮水器、泡茶器、品杯、茶荷、茶则、茶仓、洁方、水方、花叶器、盖置、席布、则置/荷置、泡茶器承/壶承以及匀杯。这些看似简单的工具，对于新手来说已经足够，它们的位置设计旨在方便取用。

首先，我们需要了解几个基本的茶席器具：煮水器、泡茶器（如盖碗或紫砂壶）、壶承、公道杯、主人杯和客人茶杯。壶承选择浅色，与席布协调；公道杯的位置考虑视觉层次；主人杯则承载了茶会的社交功能。茶则与茶荷用于取茶，建水紫陶罐适合存放普洱茶，保持其品质。

如何分辨普洱茶上的白点是霉斑还是结晶白霜

1、闻一下有霉味的就是霉斑没霉味的就是白霜。霉变所产生的霉变菌落也会呈白色，所以可别把“白霜”和霉变给搞混了。要详细辨别霉变和白霜可从看、摸、闻、溶、撬这五方面下手。白霜是指茶饼的表面，会有白色类似发霉的痕迹，这是普洱茶饼特有的发酵自然结果。

2、闻气味：对于存放三年以上的普洱茶，可以通过闻气味来区分白霜和霉变。霉变的茶叶会有一种刺激性强且明显的霉味，而白霜则不会有刺激性气味，相反会散发出淡淡的陈香味。如果难以直接分辨，可以尝试对着茶饼呼气后再闻，人的呼吸带有水分和温度，可能会促使茶叶释放更多气味，有助于判断。

3、质地 区分普洱茶白霜和白霉可以看质地，普洱茶起白霜时会形成结晶，茶饼也会显得比较干燥。普洱茶发白霉时茶饼会显得很湿润，上面还会出现青色、绿色、红色等色彩鲜艳的物质。手感 区分普洱茶白霜和白霉可以摸手感，普洱茶起白霜时触摸会产生干燥的小颗粒手感，或是干滑之感。

4、闻 将茶叶拿到距离鼻子1—5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股霉变的白色霉变菌落是有刺鼻或者令人不适的异味的。如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

四张图,看懂普洱茶四大主要产区

西双版纳版·茶区（产量最大、山头最多）①西双版纳茶区之—勐腊县 ②西双版纳茶区之—勐海县 临沧茶区 临沧也是世界滇红之乡，著名的滇红茶主要产地就是临沧凤庆。但如果你是普洱茶友，相信昔归茶、冰岛茶（北欧寒冷的冰岛）对你来说一点都不陌生。

● 普洱茶区● 普洱市，原称思茅，是云南地级市，普洱茶区分布着千家寨、景迈、邦崴等八大茶区，是普洱茶的重要产区。普洱市气候温和，四季如春，丰富的茶树种质资源和保存完好的古茶树园为普洱茶的生长提供了极佳的条件。

根据国标定义，普洱茶原料的产地有11个州市，639个乡镇之多，今天要为大家介绍的，便是普洱茶的四大主要产地--西双版纳州、临沧、普洱、保山市。西双版纳茶区西双版纳是最大的普洱茶产区，以澜沧江为界，可以分为江内（江东）和江外（江西）两个地域，在这里笔者首先要提到的就是古六大茶山，也就是江内的产区。

云南普洱茶的主要产区有哪些呢？云南普洱茶主要有4大产区，分别是：普洱茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区；那这4大产区的特点分别是什么，最具代表性的茶山又是哪座呢？下面就听我细细道来。

茶人微语录︱小青柑普洱茶的详细冲泡方法

1、取茶：取一颗小青柑，洗净双手，将包裹的绵纸揭开，柑果圆润精巧，油包清晰密集。投茶：将小青柑的盖子揭开，投入盖碗中。洗茶：以沸水，即入即出洗茶两次。冲泡水温：冲泡时以沸水冲泡较佳。1—4泡：沸水，柑果中心注水。

2、而@新会柑普茶产地直销则给出了小青柑普洱茶的详细冲泡指南，从备器到分杯，每一步都体现出对茶艺的讲究。

3、崔赛先：【小青柑喝法】小青柑对广东人来说，如何喝才保健可以说是如数家珍了。然而有些人还不太知道怎么泡及喝，在此普及下，小青柑跟泡普洱熟茶一样，盖碗洗茶一遍，快速出汤。所不同的是，注水的时候用水流对着小孔冲，这样有助于普洱茶味快速溢出，高温水流冲剂柑内，加强柑茶内容物分解溢出。

4、panda牧牧与@普洱茶频道分享了泡普洱茶的技巧，包括醒茶、水温控制、投茶量与冲泡节奏等。普洱茶的个性各异，需要根据茶的特性进行细致的冲泡。同时，@向西的东子提醒泡茶者，心境的平和与动作的舒缓也是泡好茶的关键要素。健康方面，@丁丁小语2017指出普洱茶的益处，如温和的性质和对血糖的稳定作用。

5、在三伏高温季节，寻找适合祛湿养生的茶饮显得尤为重要。@黄德荣微博建议，优质干仓老普洱和天然陈皮普洱茶因其良好的祛湿效果，适合多种体质人群饮用，但务必避免不当泡煮有湿仓味的茶，健康是首要的。老茶不寒不火，温和宜人。

6、在慵懒的午后，一位茶人细致地展开铜箐河普洱茶，茶香四溢。他精心烧水，慢慢醒茶，随后以紫砂壶精心注水，沿着杯壁定点倾注，避免击打茶叶。这样做的目的是确保汤质醇厚且咖啡碱恰到好处，避免过于苦涩。出汤时，他手腕快速抖动，茶汤如春雨般轻柔流出，三分之二后缓缓收手，确保茶汤均匀。

这四张图就能看懂普洱茶的主要产地

1、● 西双版纳茶区● 西双版纳是国际茶界公认的国际茶树原产地的中间地带，是普洱茶的发源地和茶马古道的起点。该地区气候温和、雨量充沛，土壤肥沃，生态环境良好，为茶树的生长提供了优越的自然条件。西双版纳的茶园主要分布在海拔800-1800米的山地，适合茶树生长。

2、西双版纳版·茶区（产量最大、山头最多）①西双版纳茶区之—勐腊县 ②西双版纳茶区之—勐海县 临沧茶区 临沧也是世界滇红之乡，著名的滇红茶主要产地就是临沧凤庆。但如果你是普洱茶友，相信昔归茶、冰岛茶（北欧寒冷的冰岛）对你来说一点都不陌生。

3、具体来说，西双版纳的茶区主要分为勐腊县和勐海县，这里是普洱茶的产量重镇。临沧市则是世界著名的滇红茶产地，凤庆县尤为著名。而普洱市，原名思茅市，2007年才更名为普洱市，尽管一些茶友可能误解，但并非所有产自普洱市的茶都可称为普洱茶。

4、下面是介绍： 喜玛拉雅猫在英国又叫彩色斑点长毛猫，因其毛色与生长在喜玛拉雅地区的喜玛拉雅兔的毛色相似而得名。