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西方茶文化论文参考文献
茶道的载体--茶的意境 黄志根 浙江大学茶学系 杭州 310029 摘要 该文从茶道的由来,即茶的意境角度,论述茶事追求的本质内涵,并提出茶的意境是茶文化的由来与发展所不可忽缺。
由于中国茶文化博大精深,历史悠久,茶文化的研究包括了史学、文学以及哲学等综合内容,厚重丰富的茶文化内涵,进一步促进了茶文化艺术的繁荣发展,对社会经济发展有一定的促进作用。再次,茶艺学作为一门工具性学科,主要以茶的行为实践作为研究对象,因此具有极强的实践性和实用性。
朱开达的《茶的礼仪与艺术》深入剖析了茶文化中的礼节与美学,展示了茶与生活的和谐共融。 吴晓铃的《茶文化三百年》聚焦于近三百年的茶文化变迁,展现了其丰富多样的形态和影响。 李文田的《中国茶史》是历史爱好者不可多得的资料,它追溯了茶的历史起源和发展脉络。
茶文化的参考文献有哪些
《中国茶文化史》由李德仁先生倾力撰写,详尽地探讨了中国茶文化的悠久历史和演变过程。 王宝业的《中国茶道史》深入剖析了茶道精神在历史长河中的核心地位,以及其与生活哲学的紧密联系。 王启尧的《茶文化概论》则从宏观层面概述了茶文化的方方面面,为读者提供了全面的认识框架。
陆羽也正是在湖 州与皎然结识,进一步积累学识,并终成博学之士, 并完成《茶经》的最后定稿(颜真卿也受影响,并著有 “流华净肌骨,疏瀹涤心源”的诗句)。1 蕴含深厚民族思想和精华的茶文化,由历史沉 积而来,也与茶的意境相伴随,给人以潜移默化的积 极作用和影响。
宋茶与建窑黑盏 到了宋代,用火煮茶的方式不再流行了,开始出现了一种名叫“点茶法”的泡茶方式,这样一来,唐代的茶具也就渐渐淡出了人们的视线,宋代人在饮茶时所使用的茶具叫做茶瓶,这种器具的使用与宋代所流行的“斗茶”文化是脱不开关系的。
茶文化论文1 茶文化与传统音乐共通性探究 第一篇:茶文化与传统音乐共通性探究 摘要: 茶文化是中国传统文化的典型代表,在我国文化中拥有重要的地位,是我国传统文化的瑰宝。其所代表的茶文化凝结了中国文化的精髓,是我国优秀文化的代表和千年来我国历史文化的结晶。
茶具设计参考文献(细谈茶文化的内涵与茶具设计)
明代人对饮茶极为讲究,不仅在制茶方法上有所创新,如孙大授《茶谱外集》中提到的烹饪方法与前人不同,还注重茶品、水质、茶具、环境和茶伴等多重因素,形成了丰富的茶文化内涵。德源《茶录》强调茶的品质和泡制方法,认为从选材、保存到泡制都至关重要。
盏托作为茶具的重要组成部分,虽然《茶经》未提及,但在宋代有所发展。唐时的盏托设计注重实用与美观,如荷叶式、葵花式等造型,为品茶增添了仪式感。总的来说,茶文化与陶瓷茶具的结合,不仅体现了中国人的生活艺术,也反映了社会变迁和文化交融的历程。
其中,“茶籯”并非简单的容器,而是唐代陆龟蒙在《茶籯诗》中描述的竹制艺术品,其编织工艺独特,如波纹般精美。茶舍则象征着茶人的隐逸生活,如皮日休在《茶舍诗》中描绘的那般,小茅屋内,家人共同参与制茶的辛勤过程,包括烘焙、研磨和煎煮,充满了浓厚的生活气息和茶香。
这些茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等方方面面,而“品饮”是茶文化的核心。
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