本文目录一览：

• 1、颇负盛名的武夷山茶文化
• 2、武夷山的茶文化介绍
• 3、武夷山茶叶的流动与历史
• 4、武夷茶文化的发展历史
• 5、武夷山茶文化背景
• 6、武夷山茶叶的发展历史

颇负盛名的武夷山茶文化

古语有云：“千载儒释道，万古山水茶”茶与儒、释、道有着不解渊源，精炼的概述了武夷山茶文化的内涵。每到春天，武夷山人家家户户都忙着采茶、做茶，空气中到处都弥漫着茶的清香。几百年来，武夷山人世代传承的不仅仅是原汁原味的制作方法，还有对茶一丝不苟的执著与热爱。

肉桂茶是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经颇负盛名了，它是用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶，产自福建省武夷山的风景区，到80年代的时候，才成为武夷名丛的后起之秀。这种茶冲泡后呈橙黄色或者浅黄色，饮用时带有清醇之感，让人赞叹不已。

牛坑肉桂属于武夷茶。是指武夷山区牛栏坑地域出产的肉桂茶，颇负盛名。武夷茶即武夷岩茶，是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷山茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶是著名乌龙茶品种，产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，即“活、甘、清、香”四字（见《归田琐记》）。

福建又一峡谷走红，与世隔绝适合夏季避暑，距上饶2小时车程 福建的武夷山颇负盛名，很多人去福建首选目的地便是武夷山，可是大家却不知道，在武夷山自然保护区内还藏有一座大峡谷，里面奇石遍布，绿树成荫，与世隔绝，特别适合夏季避暑哦！而且距离上饶也才两小时车程。

武夷山的茶文化介绍

武夷山融合了茶文化、道教文化、体育文化三大元素，形成独有的文化旅游景观。有武夷岩茶、天游峰、玉女峰等著名的景点，同时还有众多文化节庆，如武夷山国际马拉松、茶州拦博会等。 山水名胜 除了茶文化，武夷山也以其秀美的山水著名于世。

因此在《编导阐述》中有了这样的界定：本系列特别节目试图以新的视角，紧扣武夷山茶文化这一深厚、博大而又充满未解之谜的主题，揭示这一主题背后所蕴含的耐人寻味而又妙趣横生的自然、文化、生活、信息，从而让电视观众找到一把重新解读与打开中国茶文化之门的钥匙。

武夷山以岩茶为主，岩茶即是半发酵茶，以岩骨茶、水仙茶、浓香型乌龙茶最为出名。岩骨茶有“浓郁、浓香、浓味、浓情”之美誉。水仙茶又称肉桂香，带有浓郁的桂皮芳香，浓甜滑润，营养丰富。武夷山茶文化讲究“清香、清味、清汤”，追求茶叶自然清雅的幽香、甘甜的口感和明亮透亮的色泽。

武夷山，以“碧水丹山”的美名闻名遐迩，这里是中华茶文化的瑰宝地。这座位于福建省西北部的名山，不仅拥有秀美的自然风光，如奇峰、碧水、翠竹和磅礴的云海，更承载着千年的历史人文积淀，尤其是其深厚的茶文化。

武夷山茶叶的流动与历史

1、茶叶，自古以来就是中国的重要象征，它不仅是近代社会变迁的物质基础，也是文化反思的重要载体。福建省武夷山的茶叶，尤其是岩茶和正山小种，见证了历史的流动与交融。

2、清中期以来，随着茶叶的流动，西方的传教士，山西的晋商，潮汕、广州、下府三帮的“岩主”，江西的茶工，以及闽南籍僧人等各色人群纷至沓来，在闽北山区不断地穿梭往返，从而使武夷山成为一个很好的透视晚清帝国内部与外部世界文化汇融的窗口。

3、唐宋时，茶禁甚严，“载建茶入海者斩”。明初还规定：“铢两茶不得出关。”（见陈继儒《茶小序》），因而限制了武夷茶的传播。明永乐年间，郑和七下西洋，携带大量包括武夷茶在内的各种名茶做为礼品赠给各国，打开茶叶之门，外销从此开始。

武夷茶文化的发展历史

1、下面是我精心为你整理的介绍武夷茶文化的历史，一起来看看。 介绍武夷茶文化的历史 “我国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。

2、在武夷佛教的历史上，几乎没有不与武夷茶结缘的寺庙，寺庙周遭的茶园几乎与寺庙一样悠久。这根源就在于武夷佛教所推崇的宗旨，与武夷茶的“蕴和寓静”的禀性有着异曲同工之妙，许多僧人就是通过品饮武夷茶，才悟出生命的真谛和世间万象的玄机，最终修成正果，实现生命意蕴的飞跃。

3、武夷山茶文化源远流长，距今已有1300余年的历史。唐代开始，茶叶巳成为武夷山的重要产业。郭璞曾在《太和正音谱》中将武夷山茶称作“云雾茶”。宋代以后，武夷岩茶一步步走向世界。明朝永乐年间，茶叶的种植和采制日趋成熟，武夷岩茶逐渐形成了自己的特色，成为当时“名茶”之首。

武夷山茶文化背景

1、明朝时，茶文化更加繁荣，武夷岩茶成为明代贡茶之一，成为京城供应贡品之一。清朝初期，因出现“福建茶案”，各种茶类作为贿赂手段或刑讯手段，受到影响。武夷山岩茶几经整顿，逐渐恢复发展势头。1903年，武夷山岩茶被选为该年纽约世界博览会茶叶类金奖，并被评为质量最佳的五种茶之一，其名声远扬国外。

2、它以博大的胸襟和非凡的气度，同时接纳了儒、释、道三大教派，形成了三教同山、三花并蒂的独特文化构筑，展示了武夷山巨大的兼容性和厚重的生命内蕴。武夷茶文化的产生、发展和繁荣，正是在这一大背景下赢得了全面的舒展。

3、介绍武夷茶文化的历史 “我国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。

4、清代乾隆年间，武夷岩茶仍然被誉为天下“一品”之茶。武夷山的茶文化不仅包括种植、采制、加工、饮用等茶叶的方方面面，而且也包括了一整套完整的茶道礼仪。其中，早炒、早采、早制的“兔毫春茶”被誉为武夷山岩茶中的极品，也是武夷山茶文化的代表之一。

5、武夷山茶文化源远流长，可以追溯至唐代。武夷山地理位置优越，土壤肥沃，气候温和湿润，是茶树的理想生长环境。加上选料、制作、贮存等方面的细致注意，武夷山茶成为四大名茶之一，让武夷山闻名中外。武夷山以岩茶为主，岩茶即是半发酵茶，以岩骨茶、水仙茶、浓香型乌龙茶最为出名。

6、武夷山位于福建与江西相邻的边界，产茶历史悠久，自蔡襄以后，山中所产的茶叶除寺僧供献游客外，主要作为贡品。元末明初罢贡之后仍为世人所重，争先恐后地购销于国内外市场，成为世界闻名的茶叶。

武夷山茶叶的发展历史

1、明万历三十五年，荷兰商船来澳门购运绿茶转运至欧洲，其中主要是武夷茶，开了武夷茶外销先河。清代：是武夷茶大发展的时代 ⑴武夷茶由绿茶发展到乌龙茶武夷岩茶。

2、武夷山茶文化源远流长，距今已有1300余年的历史。唐代开始，茶叶巳成为武夷山的重要产业。郭璞曾在《太和正音谱》中将武夷山茶称作“云雾茶”。宋代以后，武夷岩茶一步步走向世界。明朝永乐年间，茶叶的种植和采制日趋成熟，武夷岩茶逐渐形成了自己的特色，成为当时“名茶”之首。

3、中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习惯。

4、武夷茶的历史可以追溯到唐代，据传唐代郑观应在武夷山饮茶，开始推广武夷山茶。宋代，武夷山成为福建茶叶的主要产区。明清时期，武夷山茶叶更是名扬天下，成为宫廷进贡茶品。在清代乾隆、嘉庆年间，国家将武夷山茶叶定为茶类贡品，并赐名“武夷岩茶”。

5、清代是武夷茶发展的高峰，乌龙茶（岩茶）和小种红茶的创制，使得茶品多样化。特别是正山小种红茶的形成，标志着红茶的起源。龙须茶的出现，更是扩大了武夷茶的国际市场。进入民国，茶叶产业受到战乱影响，但武夷山仍保持着茶叶研究的中心地位。

6、世纪中期至19世纪40年代武夷茶在对外贸易中由盛到衰的过程，并非单纯的社会经济发展史，而是历史、文化与权力等综合因素在一个特定的时空坐标内交织、互动和调适的过程，是家庭、地方社会、国家与更大空间范围（世界市场）的权力和文化的互动。