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银豪茶饼怎么储存不易发霉?
在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，相对湿度控制在65%以下，最为适宜。
在品鉴时，选用盖碗等茶具，以150ml容量进行，投茶量为5g，茶水比约为1：20，水温达到沸点，以农夫山泉为佳。品鉴条件包括90分的纯干仓储存，74度的温湿度，以及21度的气温。在2016年1月5日的广州形象店，一场在雨天进行的品鉴活动记录了其卓越的口感变化。
在普洱熟茶外层，套一层纸盒或布袋，置于透气、通风、干燥的地方存放即可。用这样的方式存放熟茶，半年内不会受潮、变质、有异味。针对出厂半年内的熟茶，不必刻意地储存，一年后则用布袋/纸盒包裹，置于通风、干燥、无异味处即可。不到两年的熟茶可灵 活地更换储存的位置，不会令其香气消散。
第一种：白茶放罐子里储存；茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 第二种：木炭储藏法；取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。 普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。
黑茶饼里面像发霉一样是什么东西
黑茶饼里面像发霉可能是真的发霉的霉菌。辨别方法如下：黑茶发霉早期 黑茶发霉早期整体茶叶会发软，黑茶茶叶香气有所下降，但没有明显霉症，闻起来也无明显的霉味。这是可以将其放到阴凉、干燥、通风的地方，让发霉的黑茶自然干燥，祛除湿气。
正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。发霉的茶有刺激性的霉味，根据常识很容易在从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。
发霉茶 茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛，普洱茶还会有黑色的霉变。但有些名贵品种如碧螺春、毛峰、云雾茶、滇红、沱茶、普洱等，茶叶上有白色茸毛，这是因为茶叶细嫩的缘故，并不是茶叶发霉后长的白毛。
茶饼长出黄色的斑点往往是黄曲霉，黄曲霉素是致癌的剧毒。普洱茶并不是保存时间越长越好，而是有一个最佳期限。普洱茶因为茶饼没有彻底晒干就收藏起来或者因为保存的时候湿度过大，就容易发霉。一旦发霉，就会破坏普洱茶的口感，有些霉还会产生毒素。
但是，如果你发现普洱茶的条索受潮、松软、茶面发粘、深黑，局部甚至出现明显的白霜或霉点，掰开茶饼，内部有白色或黑色毛状物，那么茶的品质已经受损，不能再饮用了。 闻香气 茶叶久置或存放不当，吸收空气中的水气，滋生菌类，变潮而呈现霉味，茶叶变质、变味失去了独有的香味特性。
普洱茶茶饼为什么会发霉普洱茶饼发霉了还能喝吗
普洱茶饼有点受潮发霉了不能喝。原因：发霉了的茶叶严重影响了茶叶的品质，特别是口感出现了变味情况下是不能再喝的。普洱茶在环境相对湿度75%以上的，会容易造成曲菌滋生，即所谓的【湿仓】后发酵，也即是【霉变陈化】。
不当的存储可能导致茶叶，包括普洱茶饼，出现霉变问题。茶叶的保质期通常在18个月左右，时间过长容易滋生霉菌，表现为白毛或绿色霉斑，严重时会有腐烂现象。普洱茶的加工过程中虽有微生物参与，但经过灭菌处理，饮用的茶是安全的。
普洱茶发霉不能喝。因普洱茶的芽叶极端肥胖而茸毫茂盛，所以加工出的茶叶白毫布满，初看的确有点像发霉，所以我们很多人认为这是正常现象，就算普洱茶发霉了也能喝，其实不然，发霉看之后，内含的营养物质也丧失殆尽，没有品饮价值。
普洱茶长白毛发霉不能喝，普洱茶存储不当则会导致茶中长出白毛，仔细品闻有严重的霉味，且异常刺鼻，发霉的普洱茶其内部物质多发生化学变化，且细菌丛生，饮用会影响身体健康，因此普洱茶一旦长白毛发霉则不能饮用。
普洱茶饼有白色点点是长霉的现象。普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，这些都是变质的表现，建议不要喝了。
普洱茶发霉了不能再喝。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。
这茶饼是发霉吗?
1、如果茶饼表面出现霉斑，那么它已经发霉了。 闻一下茶饼，如果有长霉的气味，即使肉眼看不到霉斑，也说明茶饼可能已经发霉。 如果您想进一步确认，可以送到第三方微生物检测机构进行检测。常见的检测方法包括培养皿培养、显微镜观察和DNA测序等。
2、是得，发霉了，一看，是否有霉斑，有的话，就是发霉了；二闻，有长霉的迹象而肉眼未见霉的时候，有的可以闻出霉味；三检测，较真的话，可以到第三方微生物检测机构测试。测试方法，一般有培养皿培养法、显微镜经验法、测序法等等。
3、黑茶饼里面像发霉可能是真的发霉的霉菌。辨别方法如下：黑茶发霉早期 黑茶发霉早期整体茶叶会发软，黑茶茶叶香气有所下降，但没有明显霉症，闻起来也无明显的霉味。这是可以将其放到阴凉、干燥、通风的地方，让发霉的黑茶自然干燥，祛除湿气。
4、不是发霉，这是黑茶金花，是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。
5、首先，观察普洱茶的外观。如果发现茶饼表面有白色霉斑，甚至长有茸毛或绿毛，这通常是发霉的迹象。正常的白霜应该是均匀分布，没有刺激气味，而霉变的茶会呈现斑驳的墨绿色，且有异味。其次，闻其香气。老茶的香气通常为淡淡的陈香，平和优雅，没有刺鼻的味道。
6、藏家在储存茶饼时，如果环境条件不佳，如地下室没有除湿设备，梅雨季节地面潮湿，也可能导致茶饼发霉。但需要注意的是，发霉茶饼并不总是霉变的证据，如未拆封的茶饼上看似发霉的白色丝状物，可能是包装棉纸上的棉絮。
