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谁知道这是什么茶叶谢谢
绿茶包括的茶叶由安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、雀舌茶、竹叶青、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶、日照绿茶、峨眉雪芽、都匀毛尖、黄金芽、紫阳毛尖、惠明茶、径山茶、舒城兰花、崂山绿茶、六安瓜片、婺源茗眉等。碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。
红茶，芽头做的，可以叫金骏眉，也可以叫你说的金芽，或者雪芽。只是一个叫法而已。具体茶叶品种不知。有些茶叶是根据茶叶品种命名的。如：武夷岩茶中的奇兰，水仙，肉桂。另外一种是按照工艺命名的，如金骏眉，采摘单芽，按照红茶工艺制作而成的茶叶就可以称之为金骏眉。
雀舌。茶名。因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。雀舌市价格比较高。是岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。大致分为五种：武夷雀舌、贵州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。
你好。这个是湖南安化黑茶。安化黑茶泡法与普洱茶泡法相似。也可以用煮的，煮的香气会比较好。安化黑茶以茶砖和竹编茶居多。
毛尖属于什么茶图片,有什么功效与好处
1、毛尖有什么功效活血消毒杀菌毛尖茶具有活血消毒灭菌的功效，在人体负伤出现后，人们可以用毛尖茶侵泡，毛尖茶水来清洗伤口，它能有很好的抗菌消肿效果，对较小的伤口也能迅速起到活血作用。
2、抗菌 经常用毛尖，有着很好的杀菌效果，尤其是口腔中的细菌。毛尖茶中的物质可以有效的消除一些细菌，对人体的免疫力也有一定的提高。止血消肿 用毛尖茶水来清洗伤口，能够起到消毒和止血的作用，对于一些小的伤口而言，用毛尖有很好的止血止痛效果。
3、常喝毛尖茶的功效能降低血压。是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
4、毛尖茶功效一：抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。毛尖茶功效二：美白肌肤。喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。
茶叶泡了有沫是怎么回事?
茶叶泡出泡沫的原因主要有以下几点： 茶皂素的作用：茶水中出现的泡沫往往是因为茶叶中含有茶皂素。茶皂素不仅无害，而且还具有消炎和镇痛的效果。尽管茶皂素具有较好的起泡能力，但在茶叶中的含量很低，不会影响茶叶的品质，因此泡沫的多少并不能作为判断茶叶质量的依据。
茶汤中的泡沫有以下几个原因：茶叶中的茶皂素，会形成泡沫，对人体无害，而且有消炎镇痛的作用。茶皂素虽然有很强的起泡能力，但其在茶叶中含量很低，对茶叶的色、香、味等品质不产生影响，因而也不能从泡沫的多少来判断茶叶质量的好坏。茶叶属于多毫品种。
茶叶泡了有沫，业界比较认可的原因有三：第一，茶中的茶皂素在起作用；第二，茶叶是多毫品种所制；第三，茶里的碎末儿、茶屑比较多。其实，茶汤产生泡沫主要是因为茶叶中存在一种叫做茶皂素的物质。茶皂素是一种结构复杂的糖苷类化合物，味苦难溶于水。
茶叶泡出泡沫的原因主要有三个：首先，茶水中的茶皂素发挥了作用；其次，多毫品种的茶叶在制作过程中会产生泡沫；最后，茶叶中碎片和屑末较多也会引起泡沫的产生。茶泡沫的出现主要是由于茶叶中的一种物质——茶皂素。
刮茶泡沫的习俗 当下有喝茶习惯者，在冲泡茶叶时十有八九都有刮茶泡沫的习惯，调查发现，95%的人觉得这刮茶泡沫是一种卫生行为，觉得这茶泡沫是在茶叶生产制作过程中由于受了灰尘等因素影响所致；同时，这是一种茶俗茶礼，是对于客人的一种礼貌行为。
有的茶叶冲出来起沫的原因：茶的内含成分里面有少量的茶皂素，茶皂素在茶水中，经过振动后会有发泡作用，也就是会产生很多泡沫，第1-2泡茶的时候会比较多，是正常的现象。不过具有苦的味道，可以把泡沫吹出茶杯。指茶树的叶子或芽，在中国文学中亦称雷芽。
这种茶叶名字叫什么
1、西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
2、白茶－白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片，制成的白茶叶片大而疏松，也叫贡眉。
3、黄茶---在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
4、１、西湖龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
5、这种茶叶在中国茶文化中被广泛认可和喜爱，是中国六大名茶之一。它的名字来自于它的叶子相对比较小，因此也被称为“小叶子茶”，山东小叶子茶在制作过程中需要经过多道工序，包括采摘、杀青、揉捻、炒制、晾凉等等。采摘时间通常在春季，采摘出来的嫩叶经过加工后即成为山东小叶子茶。
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