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十年干仓储存|2007年中茶“回归金砖”普洱茶生熟茶
1、整体评述:该茶历经昆明干仓十年陈存,载誉归来,为干仓存储之典范。
2、十年岁月见证品质——2007年中茶金砖普洱茶生熟茶特写2007年的中茶回归金砖普洱生茶,其卓越品质经过十年醇化,展现出了独特的韵味。每片1000克的茶砖,规格为6盒/件,每箱6KG,标价为1088元/砖,精选大叶种优质茶菁,采用昆明茶厂传统工艺压制而成。这款生茶,砖型厚重,文字显眼,是岁月流逝的见证。
3、无论是生茶还是熟茶,叶底均匀,色泽鲜明,展现出良好的品质。中茶回归金砖普洱茶,以其十年干仓的陈化,成为昆明干仓存储的典范,每一口茶汤都蕴含着时间的馈赠和历史的沉淀。无论是品茗者,还是时间的见证者,都将在这片茶中找到属于自己的故事。
4、其次,十年的自然醇化是关键。普洱茶的醇化需要时间的积累,经典回归在昆明的干仓储存了十年,这个过程如同天然催化剂,让其色泽更为鲜艳。最后,40多年的昆明干仓储存赋予了它独特的魅力。昆明高海拔的干仓环境,丰富的菌种群和长时间的储存,共同作用下,使得经典回归的汤色更为透亮,口感独特。
中茶献礼:香港回归10周年特制普洱茶砖“6581”
1、名称:6581品牌:中茶工艺:普洱生茶年份:2007年规格:250克/砖保质期:长期保存需适宜环境存储建议:通风、阴凉、避光、干燥、无异味思思特别提醒,购买后将赠送同款茶样,如对产品不满意,可联系思思进行全额退款。更多详情可通过添加思思微信号(ishuocha2015)咨询。
2、此后,香港每年都会举行一系列的纪念活动,2007年的时候,为庆祝香港回归祖国10周年,中茶公司以此为主题,出品了“6581”生茶砖作为纪念品。
3、很不错。中茶6581产自中国土产畜产云南茶叶进出口公司,茶味清新,香气下沉,暗香突出,口感很不错。中茶6581是特别为纪念香港回归10周特制的普洱茶。汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用、长久储藏,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深、香味越来越醇厚,是收藏馈赠的理想产品。
香港回归纪念茶砖为什么这么便宜
制作茶砖什么茶都有,也有梗子,也有碎茶压制在一起,所以价格便宜。砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
普洱茶的魅力在于其“越陈越香”的特性,它承载着历史的韵味,如普洱茶的发酵过程,见证了国家大事和个人记忆的沉淀。香港回归的喜悦和象征着繁荣的“紫荆花”雕塑,至今仍历历在目。2007年,为纪念香港回归祖国10周年,中茶公司匠心独运,推出了特别纪念品——“6581”生茶砖。
华联青砖由澳门华联公司定制,1997年至2000年连续四年出品,虽因品质问题而停制,但其作为野生茶砖的代表,对市场有显著影响。老树圆茶是1997年由香港、台湾茶商共同定制的原始种纯料生茶饼,是当时定制茶的象征。1997年香港回归纪念饼,是首批印上年份的普洱茶,后仿品众多。
在我国香港,有些茶行不经意拿出的一片茶砖就能换来一辆奔驰车。 除了年代之外,与其他收藏品一样,有着特殊纪念意义的限量版普洱茶也受到了追捧。以2003年为纪念云南茶叶协会成立20周年生产的纪念茶砖为例,由于只加工了5000块,又有着特殊的收藏意义,3年时间价格已经翻了一番多。
年,与武夷山市农械厂合作,设计样机并试生产砖茶,每块100克,以纪念香港回归和牛年,产品印有“金牛”图案。专家评审中,包括张天福教授在内的五位权威一致认为,这种紧压工艺的岩茶创新独特,香味醇厚,保持了岩茶特性。尽管在98年后生产中断,但陈德华先生帮助建立生产线后,紧压茶市场开始复苏。
即将被遗忘的特殊与定制的普洱茶
即将被遗忘的特殊与定制普洱茶:一段独特的历史记忆上世纪九十年代,普洱茶领域中出现了一批令人难以忘怀的精品,这些并非出自大厂,而是由一些特殊和定制的茶品构成。其中包括云海圆茶、真淳雅号、华联青砖、老树圆茶,以及一些具有纪念意义的茶饼,如1997年香港回归纪念饼等。
普洱茶中的独特瑰宝:黄片揭秘在普洱茶的世界里,有一种被忽视的茶品——黄片。它并非如一些误解中的病叶或枯叶,而是源自原料筛选过程中的特殊产物。黄片形成于条索疏松、粗大的茶菁,由于等级较低,在揉捻过程中未能完美成型,经过晾晒后被筛选出来,因其独特的外形,被亲切地称为“黄片”。
普洱茶中有一种特殊的品种,被称为黄片茶,它并非因为质量问题而被遗忘,而是源自生产过程中的独特环节。在普洱茶的原料筛选过程中,由于条索粗大、等级较低的茶菁未能在揉捻中形成完整的条索,经过晾晒后,这部分茶菁被单独挑选出来,因其独特的外形,被赋予了“黄片”的称号。
黄片其实是指茶树上的老叶,由于它们在长期生长过程中自然变黄,因此得名。在普洱茶的制作过程中,黄片特指采摘时被挑选出的较大、较老的叶片,通常包括三叶及以上,因其叶质含水量低、叶片粗大,杀青时易失水变黄,且不易揉捻成条,因此被单独处理,以保持茶叶的外观。
普洱茶的熟茶类型,根据2008年中国的《普洱茶地理标志产品国家标准》定义,其制作过程独特,是通过晒青茶经过后发酵形成的。这个后发酵过程并非简单的步骤,而是云南大叶种晒青茶或生茶在特定环境条件下,接受微生物、酶、湿热和氧化的综合作用,使其内在成分发生转化,形成熟茶特有的品质特征。
开茶楼后没事瞎折腾,自己就搞了起来:毛茶熬汤,过滤再熬,熬后再过滤,直到汤浓缩成膏,取出整形晾干或晾干后整形,就这么简单。开发冷泡茶时,又把茶打碎后熬。后听说专业化的大厂有碎茶、茶片、茶梗、茶末、茶灰,用这些副料就行,何必用正品,何必用好茶。
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