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广西六堡茶的几种喝法,你喜欢哪一种?
1、煮着喝 据有关资料记载,“煮茶法”从唐代传承至今已经有上千年的历史,也是人民饮用六堡茶最为常见的方式。煮六堡茶非常简单,只需要根据壶的大小,按照合适的比例先放茶叶再放水,然后煮至沸腾,冷却几分钟就后即可饮用,在人比较多的时候非常适合用这种方式。
2、另一种独特的方式是冰镇饮用。煮好的茶汤过滤后,待其自然冷却或放入冰箱冷藏后,夏日饮用能带来清爽的凉意,驱散炎热气息。泡着喝则是六堡茶的日常选择,尤其在茶楼中常见。家用或办公室可选用紫砂壶,一般用8克茶叶,经过一两次洗茶后,可连续冲泡十余泡,保持茶香持久。
3、奶茶法:将六堡茶泡好后,加入适量的牛奶或奶粉,搅拌均匀后饮用。这种喝法可以减轻六堡茶的陈香,增加奶香,适合喜欢奶茶口感的人士。蜂蜜调味法:在泡好的六堡茶中加入适量的蜂蜜,既能增加甜味,又能保留茶的原始风味,适合女性和喜好甜口感的人群。
4、不一般的六堡茶不一样的喝法,可以根据个人喜好,添加其他物质混合泡饮。 六堡茶+蜂蜜,可以自制凉茶,很像王老吉,更为健康。梧州当地还流行一种药饮方法,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。 六堡茶+陈皮,让茶具有陈皮的保健功能。
六堡茶的泡法
闷泡法 六堡茶还有一种特殊的冲泡方式叫做闷泡,这也是唯一一种能够随身携带,随时随地都能饮用茶汤的方式,只需要准备普通的玻璃闷茶杯,先倒入热水冲烫,去除茶具中的凉气,根据自己的饮茶相关投入适量茶叶,倒入烧开的沸水盖上盖子闷泡5-10分钟,期间可以摇晃茶杯,茶汤冲泡好就能带出门。
盖碗泡法:盖碗泡法是一种简便快捷的冲泡方式。将六堡茶放入盖碗中,用沸水快速冲洗一遍,然后注满沸水,盖上盖子。第一泡约10-30秒后倒出,之后每泡可逐渐增加浸泡时间。盖碗泡法便于控制茶汤浓度,适合多人共饮。冷泡法:冷泡法适合炎热的夏季,可以泡出一种清爽的六堡茶。
烫壶,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,注入沸水把瓷壶和瓷杯烫洗干净;洗茶,用茶匙将8~10g六堡茶投入瓷壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤;泡茶,继续往瓷壶中注入沸水,盖上壶盖,焖泡10~15分钟后把茶汤缓缓注入瓷杯中。
六堡茶泡茶方法是:烫壶、温杯、置茶、高冲、品饮。烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。温杯 用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。
六堡茶的喝法有哪些?
煮着喝 据有关资料记载,“煮茶法”从唐代传承至今已经有上千年的历史,也是人民饮用六堡茶最为常见的方式。煮六堡茶非常简单,只需要根据壶的大小,按照合适的比例先放茶叶再放水,然后煮至沸腾,冷却几分钟就后即可饮用,在人比较多的时候非常适合用这种方式。
冷泡法:这种喝法适合夏天饮用,口感清爽。将六堡茶敲碎,放入茶壶或水瓶中,加入冷水,然后放入冰箱冷藏。约4-6小时后,茶叶充分吸水膨胀,茶汤颜色变深时,即可倒入茶杯中,慢慢品味。这种冷泡法能使六堡茶的香气和滋味更加清新,适合炎热的夏天饮用。
奶茶法:将六堡茶泡好后,加入适量的牛奶或奶粉,搅拌均匀后饮用。这种喝法可以减轻六堡茶的陈香,增加奶香,适合喜欢奶茶口感的人士。蜂蜜调味法:在泡好的六堡茶中加入适量的蜂蜜,既能增加甜味,又能保留茶的原始风味,适合女性和喜好甜口感的人群。
煮饮法 如果想要饮用六堡茶的茶汤,但没有太多时间,可以选择用煮饮的方式,而且煮饮也能充分激活茶汤滋味,向茶壶中注入三分之二的清水,煮开后投入5克干茶叶,然后盖上盖子继续煮5-10分钟就能闻到用于的茶香,此时的茶汤颜色也会发生变化,倒出茶汤,等待温度将至适口后饮用。
不一般的六堡茶不一样的喝法,可以根据个人喜好,添加其他物质混合泡饮。 六堡茶+蜂蜜,可以自制凉茶,很像王老吉,更为健康。梧州当地还流行一种药饮方法,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。 六堡茶+陈皮,让茶具有陈皮的保健功能。
冰镇六堡茶:在炎热的夏天,将六堡茶冷藏后饮用,可以消暑解渴。将泡好的六堡茶放入冰箱冷藏数小时,取出时茶汤冰凉,口感更加清爽。六堡茶拿铁:将六堡茶与牛奶结合,制作成茶拿铁。在泡好的六堡茶中加入适量的热牛奶,根据个人口味可以加入糖或蜂蜜调味,这种喝法既有茶的清香,又有牛奶的丝滑。
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