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大神们,求推荐紫砂壶型
景舟石瓢和牛盖莲子都是非常不错的壶型选择,但是对于泡熟普和小青柑来说,我会更推荐牛盖莲子。因为牛盖莲子比景舟石瓢更适合泡熟普和小青柑这些比较浓重的茶叶,因为它的壶身较小,茶汤浓度更容易控制,而且口感也更加浓郁。而景舟石瓢更适合泡清香型或者轻味型的茶叶。
紫泥适合乌龙、红茶、绿茶、普洱都可以。紫泥的可塑性强,泥胚韧性高,适宜塑造各类壶型。紫泥通过不同的矿层炼制可以分为底槽清、紫泥、清水泥、黑星土(砂)等;紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶,200cc以下容量的可以选择泡乌龙茶,如小仿古、小文旦、汉扁等。
【解答】民国制壶大师李宝珍制作的紫砂酒壶。【底款】李宝珍制 【读法】篆书;右上右下左上左下。【作者】李宝珍(1888-1941年),江苏宜兴人,民国著名紫砂壶艺人。『百度百科』有介绍。
如何分辨紫砂壶泥料
看颜色 质地纯正的紫砂泥料颜色醇厚、浓郁,略显暗淡,无论是哪种颜色,由其制作而成的紫砂壶表面像是抹上了一层油,并且越擦越亮,越擦越润,而不够纯正或者非紫砂泥料制作的紫砂壶的颜色大多比较鲜艳、光亮,没有醇厚的感觉。
目前紫砂壶制作的泥料基本选择在40到60目之间,所以通过仔细观看表面特征,基本都能看到紫砂颗粒(未调砂的朱泥和本山绿泥比较特殊,含砂量极低烧制后看不到颗粒,这也是朱泥和本山绿泥收缩比例大,难成型的主要原因)。
看颜色:纯正的紫砂泥料颜色应该深沉厚重,不是很红或者偏深紫色,且表面有自然的流动纹路。 闻气味:纯正的紫砂泥料具有独特的若隐若现的泥香味,不会有刺鼻的异味。 观察质地:纯正的紫砂泥料具有细腻致密的质地,在阳光下看可以看到细腻的微小颗粒,而不是一堆大的颗粒。
看密度。密度不同导致同样体积的紫砂壶重量不同。矿物中各种氧化物和蛋白质的含量不同导致烧制的紫砂密度不同,类紫砂的陶土较重,而真正的紫砂泥烧造后内壁结构中会形成团聚体,有气泡,所以密度稍小,上手稍轻 看质感。
什么泥料的紫砂壶最适合泡普洱熟茶?
1、生普洱茶最适合用段泥紫砂壶冲泡,段泥透气性很好,色浅,给人以清爽洁净的感觉,所以适合生普、黄茶、绿茶和白茶之类茶汤较浅的茶叶。此外,用紫泥和红泥来喝生普也是可以的。
2、朱泥段的泥料:因为紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味,用紫泥壶来泡,渥堆味会减少很多,老的入仓茶也可以用紫砂吸附一定的杂味。喝普洱茶有两个前提:试普洱茶的质量:茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值,用目数高的朱泥壶即可;饮用:朱泥段的泥料即可。
3、熟普用紫泥、朱泥紫砂壶冲泡,紫泥紫砂壶具有透气好的特性,能使外界空气和壶内茶汤有更好地呼吸融合,使茶汤更加甘醇,冲泡普洱熟茶可增加茶叶的醇厚、新鲜,而朱泥本身密度高,逼香快,扬香高,因此最适合泡普洱熟茶。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。
4、泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大。云南大叶种茶茶叶叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、利于内涵物质的释放,乌龙茶适宜小壶逼出茶香。泡普洱宜选150亳升~200毫升左右的紫砂壶,具体视喝茶人数多少而定。紫砂壶泥料 试茶用目数高的朱泥壶能如实地反映茶质的好坏。饮用紫砂壶皆宜。
朱泥适合泡生普还是熟普,朱泥泡什么普洱茶好
紫砂壶的基本泥料有紫泥、朱泥和段泥,熟普是发酵型茶,更适合用紫泥泥料的紫砂壶冲泡,紫泥泥料具有结构疏松,双气孔结构,透气性好等特点。用紫泥壶泡熟普洱时,口感会更加甘醇,茶的香气也能更好保留下来。如果用朱泥壶泡普洱熟茶,茶壶容易发黑,且茶汤涩味会较重,不利于发挥熟普需要发散的特性。
如果是日常饮用生普,其实用朱泥和本山绿泥冲泡皆可。生普用朱泥泡回甘、持久,用本山绿泥泡香味最浓。这里的目数是指紫砂泥料的粗细,目数越大,说明泥料越细,壶的表面越光滑。目数越低,那么泥料就越粗,颗粒感会很强烈,壶的表面就很粗糙,一般较粗的泥料在60目以下。
朱泥壶适合用来泡铁观音、金骏眉、冻顶乌龙、正山小种等茶。主要有三类泥料制成的紫砂壶,分别是朱泥、段泥、紫泥。各种类型的紫砂壶适合冲泡不同类型的茶。朱泥壶适合泡铁观音、金骏眉、岩茶等;段泥壶适合泡绿茶、黄茶、白茶等;紫泥壶适合泡乌龙、老黑茶、熟普等。
朱泥壶适合泡什么茶1 朱泥壶适合冲泡乌龙茶和红茶,朱泥壶具有小品款式、扬香、聚香等特点,可以将乌龙茶高香的茶香彻底散发出来,还能防止茶香味过早的消散。用朱泥壶冲泡红茶,可以长久的保持红茶馥郁浓醇的滋味,也能凸显出红茶的浓香。
用紫泥系列的紫砂壶泡熟普,口感更醇和,也很好地将茶的香气保留了下来。但底槽青相对于紫泥,口感会更加丰富点。段泥泡熟普,味道要清淡一些,口感更加柔和,比较适合女性和一些肠胃不好的人。
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