本文目录一览:
喝茶器具讲究
闻香杯:茶汤倒入品茗杯后,闻嗅留在杯里的香气之器具。杯托:茶杯的垫底器具。盖置:放置壶盖、盅盖、杯盖的器物,保持盖子清洁。茶碗:泡茶器具,或盛放茶汤作饮用工具。大茶杯:泡饮合用器具。多为长筒形,有把或无把,有盖或无盖。
茶壶 茶壶主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。茶杯 茶杯作为盛茶用具,一般可分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的。
专家指点一:美感。双龙戏珠陶瓷茶具 茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。专家指点二:质地。
喝茶是中国的一种传统文化,下面是喝茶的基本步骤:准备茶具:准备好茶壶、茶杯、茶叶船、茶匙、沸水壶、茶巾等器具。准备茶叶:选择适合自己口味的茶叶,如龙井、铁观音、普洱等,将茶叶放入茶筒,用茶匙舀取适量的茶叶放入茶壶中。
煮水壶和公道杯应分别放置在茶桌的两侧。如果将煮水壶和公道杯放在同一侧,会导致茶席过于拥挤,容易不小心碰倒杯子。煮水壶和公道杯最好分别放置在不同的两侧,这样空间看起来更加宽敞,再放置一个盖碗(或紫砂壶),就非常合适了。
用什么样的茶具泡茶有讲究吗?
1、用玻璃茶具泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶在整个冲泡过程中的上下舞动、逐渐舒展等状态可以一览无余,可以获得一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,如龙井、碧螺春、君山银针等,能充分发挥玻璃器具透明的优越性。
2、不同的茶,冲泡时所需求的茶具也不一样 绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。
3、保温瓶、保温杯杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味。
4、此外,对于品质好的熟普和年份老的生茶可以选择用铁壶和银壶煮着喝,尤其是银壶可以软化水质,使得煮出来的茶汤更滑更顺。乌龙茶 使用乌龙茶具最为考究的就是潮汕人了。
5、盖 碗 盖碗大抵是用来泡茶最多的茶具,六大茶类和花茶都能用盖碗冲泡,敞开、闷泡皆可,因此盖碗具有通用性质。优 点:茶渍不容易附着在茶具上,清洗方便省心。不提香不挂味,能最真实的表现一款茶的优缺点。中国人品茶讲究“察色,闻香,观形和品味”,盖碗泡茶便于茶客观色闻香。
泡茶茶具有什么讲究?
绿茶适宜使用透明无纹的玻璃杯,或者白瓷、青瓷、青花瓷的无盖杯和盖碗。特别推荐无纹玻璃杯,因为这种茶具可以最佳地展示绿茶的形态和色泽。 黄茶可以选择奶白瓷、黄釉瓷器以及以黄、橙色为主的五彩瓷壶、杯具、盖碗和盖杯。这些器具能够衬托出茶汤的鲜艳色泽。
白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香。
保温瓶、保温杯杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味。
大家都知道,泡茶是很有讲究的,然后茶具的摆放也同样有讲究。茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。茶具摆放的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。接下来小编为大家介绍茶具摆放风水及茶具的种类。
考虑茶具材质:茶具的材质会影响茶的口感和保温性。陶瓷茶具有较好的保温性能,适合泡制需要较高温度的茶叶;玻璃茶具透明度高,便于观察茶叶的舒展过程,但保温性较差;紫砂壶具有良好的透气性和保温性,适合泡制需要较长时间的茶叶。选择合适的茶壶容量:根据泡茶的人数和茶叶的种类来选择合适的茶壶容量。
同时,茶具的材质、形状、大小、颜色等也会影响茶的口感和观赏效果,因此,也需要根据个人的喜好和需求来选择。例如,如果你喜欢观赏茶叶的舒展过程,可以选择透明的玻璃杯;如果你喜欢品味茶的原味,可以选择不吸附香气的瓷杯;如果你喜欢享受泡茶的过程,可以选择有盖的茶具。
泡茶器具各有讲究,喝什么茶该用什么杯
在实际使用中,选择茶杯与茶具的组合也需根据茶的种类。绿茶宜用透明玻璃杯或青花瓷杯,无盖以欣赏茶叶;红茶则可以选择盖碗、咖啡杯或带有暖色的瓷器;花茶适合用青花瓷盖杯;乌龙茶推荐使用紫砂壶或白瓷壶;普洱茶则可以选择紫砂或陶瓷茶具。这些搭配不仅注重实用,也兼顾了审美。
绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。
保温瓶、保温杯杯泡茶,由于温度一直保持较高,使芳香物质很快挥发掉,减少了喝茶应有的芳香;同时高温还能使茶多酚等浸出过多,使茶汤色浓,味苦涩,并有闷熟感。特别是保温杯泡绿茶,会使茶汤带闷熟味,使色泽变黄,失去茶香味。
绿茶:绿茶如碧螺春、毛尖,宜用透明无花纹的玻璃杯或白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯,以观察其翠绿的色泽和形态。 黄茶:黄茶选用奶白瓷、黄釉瓷器或以黄、橙为主色的五彩瓷,能凸显其亮丽的颜色。 白茶:白茶选用白瓷壶杯具或施有黑釉的黑瓷,以衬托白毫的美感。
主器具:烧水器、泡茶壶、公道杯、品茗杯 辅器具:水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子(茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷、养壶笔等。注意:高香类的茶还需要用到闻香杯。
用玻璃杯冲泡茶,最大的好处便是观赏性。特别是西湖龙井、太平猴魁、君山银针等,可以清晰的看到茶叶在水中沉沉浮浮,身姿更显优美。其次是方便性,适合上班族、旅行一族。只需投茶、加水就有茶可喝,方便,容易冲泡。
发表评论