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茶叶有多少种类图片
1、白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
2、名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
3、黄茶的制作工艺与绿茶类似，只是多了一道闷黄工序。黄茶是中国的特有种类，主要的特点就是“叶黄茶黄”，由于黄茶的加工方式和绿茶比较相似，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。从而形成了黄茶汤色以黄汤明亮为主，茶香呈清悦，口感醇和鲜爽、回甘。
桐木关的红茶鼻祖正山小种历吏文化
1、武夷山桐木关，作为红茶鼻祖的正山小种，其历史渊源和独特工艺引人入胜。据史书记载，正山小种是红茶的滥觞，其诞生源于明朝茶农的意外发现。原本未及时加工的茶青在发酵后，茶农用马尾松干柴进行炭焙，这一过程无意中创制了红茶的独特风味。
2、武夷山，桐木关，小种正源。以“正山”为名，也透露出武夷人的高傲。其他仿制的小种，只配称作“外山”，入不得台面。最早的红茶其实也是最特殊的红茶。正山小种有一种独特的制做方法，所谓“烟熏”，也是唯一一种过火的红茶。
3、对于红茶爱好者来说，品鉴桐木关手工特级的“正山小种”红茶，仿佛进入了香浓持久的意境，让人沉醉。其历史源远流长，发源于武夷山市星村镇桐木关一带，据传在明末清初，由于战乱影响，茶农在烘干茶叶时无意中采用了松木，形成了独特的松香味，从而诞生了“正山小种”。
4、在武夷山市星村镇桐木关的武夷山国家级自然保护区，红茶的起源可以追溯到明朝中后期。明初，朱元璋皇帝为了推动经济发展，调整了贡茶政策，由团茶改为散茶。然而，武夷茶的转型并不顺利，散茶品质一度下滑。历史文献如清代周亮工所记述，显示当时福建茶叶曾陷入低谷，仅为皇宫内部所用。
茶叶等级三级是个什么概念?
茶叶等级三级指的是茶叶条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮。茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级...9级，有的还有10级。
特级：外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显；汤色金黄明亮，香气高香、持久；滋味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。一级：外形壮实紧结，绿油润，砂绿明；汤色金黄明亮，清香持久；滋味清醇甘鲜、音韵明显，叶底软亮，尚匀整，有余香。
三级茶叶是用一芽三叶、四叶以上的原料加工而成的，是平常时称呼的比较粗老的茶叶。同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大，茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等，一级二等品质比二级三等好；精茶中的眉茶也分级，如特珍一级、二级；珍眉一级、二级等。
茶叶特级、一级、二级、三级指的是茶叶的品质、等级标准，其中特级品质为高，一级稍次，并依次递减，而茶叶的等级主要是依据茶叶条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味、汤色、叶底等多个维度来划分而成，总而言之，感官品质是茶叶等级的重要体现。
茶叶的特级、一级、二级、三级均指的是茶叶的级别，是根据感官指标，条索、色泽、整碎、净度、香气、滋味、汤色、叶底八大因子综合评审而来，例如：信阳毛尖的级别由高到低，分别为珍品、特级、一级、二级、三级，其中珍品或者特级的品质特点突出，较为优秀，而三级表现较差。
茶叶一级是指质量次于特级茶叶的高档品种。茶叶一级的外观整洁美观，芽叶齐整，色泽明亮，香气清幽，茶汤浓郁，口感圆润。制作茶叶一级需要经过精细的加工技术和多次筛选，工序的控制比较严格，加工的成本较高，因此价格相对较贵。茶叶二级和三级是指质量一般、价格较低的品种。
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