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茶学的典籍介绍
唐代，介绍《茶经》、《煎茶水记》。宋代，介绍《大观茶论》、《茶录》。明代，介绍“四书”（即《茶录》、《茶谱》、《茶疏》、《茶解》）中的《茶疏》。清代，介绍《续茶经》。当代，介绍《中国茶经》、《中国名茶志》、《中国茶叶大词典》及一套茶叶丛书。 公元780年写成，是中国也是世界第一本茶书。
月5日晚，《典籍里的中国》第二季播出第八期，“当代读书人”撒贝宁穿越千年，带领观众在袅袅的茶香之中品读《茶经》，感悟陆羽“精行俭德”的传奇一生。“茶者，南方之嘉木也。”在中国的古老传说中，“茶”发端于神农氏，最早出现在西南地区，承载着华夏民族的文明和智慧。
《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。
《华阳国志》是第一部以文字记载茶的典籍，因此历史意义更大，也更为可靠。秦汉说 西汉·王褒《僮约》：现存最早较可靠的茶学资料是在汉代，以王褒撰的僮约为主要依据。
《茶经》是一部论茶的专著，它对当时盛行的各种茶俗作了归纳与追溯，对茶的起源、历史、生产、加工、烹煮、品饮，以及诸多人文与自然因素作了深入细致的研究与总结，使茶学真正成为一种专门的学科，从而使中国的茶文化进入了一个全新的境界。穷精极巧的宋代茶宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期。
学习中国茶文化的书籍有哪些,你知道吗?
《中国茶经》：作者：陆羽，是一部关于中国茶文化的经典著作，讲述了中国茶文化的历史渊源、茶的分类、茶的制作、品饮技巧等。《茶经》：作者：陈嘉庚，讲述了中国茶文化的起源、历史、茶叶分类、制作、品茶技巧以及茶道、茶艺等方面的内容。
《中国古代茶书集成》：朱自振、沈冬梅、增勤著，此书收录了历代茶书近120种，对茶书遗产进行了全面的整理和研究。《茶趣》：王从仁著，本书以十七万字篇幅，全面展示了茶文化的多个方面，语言生动，趣味盎然。《茶经》：陆羽著，此书对茶的精神文化进行了深入探讨，影响深远。
《中国茶密码》：介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理等。《大观茶论》：描述了北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等。《茶之路》：内容涵盖茶叶原产地、茶类品种、制茶工艺、茶树栽培等。
《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。
《茶之路》是由《生活月刊》编辑的一部关于茶的佳作，继纪录片《茶，一片树叶的故事》之后，这是我阅读的第二部深入了解茶的资料。在序言中提到，年轻人很少喝茶，部分原因在于缺乏恰当的品茶途径、鉴赏方法和品茗的氛围。
《茶经》《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，阐述茶文化的书。
茶分为几大类?
茶可以分为以下几大类： 绿茶： 精神清爽，有助于代谢和保持健康。常见的绿茶包括龙井、碧螺春、毛峰、翠苔等。 黄茶： 受汁加工，表面黄色或黄绿色。口感柔和芳香，常见的黄茶有香片、君山银针、岩茶等。
茶可以分为六大类： 绿茶：以不发酵或微发酵为特点，茶叶色绿，清香清爽。 黄茶：以微发酵为特点，茶叶色黄，茶汤清澈，回甘生津。 白茶：以微发酵为特点，茶叶色白银色，茶汤清淡鲜爽。 乌龙茶：以中度发酵为特点，茶叶色绿、红或褐色，茶汤香气独特，回味甘醇。
茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶：就是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。
茶分为六大类，分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。红茶 红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶 绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
《茶经》一本什么样的书?
1、《茶经》是中国乃至全世界现存最早的全面介绍关于茶叶的相关知识和经验的 一部专著，被人们誉为茶叶百科全书。其作者是唐代茶圣陆羽。陆羽是唐代著名的茶学专家，被誉为茶仙、茶圣。
2、《茶经》是唐朝的陆羽（733--804）创作的。《茶经》一问世，就成为人所至爱，被盛赞为茶业的开创之功。《茶经》全书共七千多字，其实篇幅并不大。共分3卷10节。《茶经》成为世界上第一部茶学专著，是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。
3、《茶经》是一本介绍茶文化的经典著作，它包括了茶的历史、品种、制作、品尝、礼仪等方面的内容。它的作用主要有以下几个方面：传承茶文化：《茶经》介绍了茶的传统文化，传承了茶文化的精神和价值观念，让后人了解和尊重茶文化的历史和传统。
4、是一部介绍茶的著作。他详细的写了茶的生产历史现状以及它的技术。推动了当时茶文化的传播。非常有用的一本书。
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