茶的趣味小知识（茶文化知识简介）

本文目录一览：

1、茶的趣味小知识
2、茶趣味知识
3、茶文化知识趣味问答试题(2)
4、宋代茶文化趣味故事
5、有关茶的趣味互动

茶的趣味小知识

茶能够调节身体：茶除了能够提神醒脑外，还有助于消除疲劳，调节肠胃，降低血糖和胆固醇等作用，是一种有益健康的饮品。

茶叶主要分为黑茶、红茶、绿茶、白茶和黄茶五类。其中，红茶是全发酵的，绿茶是不发酵的，其他则是半发酵茶。茶叶最初是起源于中国，但现在已经在全球范围内广泛种植和消费。

茶是亚洲地区的传统饮料，起源地在中国。中国人认为喝茶可以清心解毒、降火去腻、提神醒脑、延年益寿。茶叶的分类有很多种：绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、普洱茶等等。茶具也是有种类的，例如紫砂壶、铁观音杯、茶碗、茶匙等等。

茶趣味知识

1、茶叶主要分为黑茶、红茶、绿茶、白茶和黄茶五类。其中，红茶是全发酵的，绿茶是不发酵的，其他则是半发酵茶。茶叶最初是起源于中国，但现在已经在全球范围内广泛种植和消费。

2、猜茶品种游戏：在茶友之间进行猜茶品种游戏，一个人给出茶叶的外观和口感等特征，其他人猜茶叶的品种。茶艺表演比赛：邀请不同的茶艺师在一个场地上进行比赛，选出最出色的一个。茶语歌词接龙：茶友轮流说出茶语歌词，并且必须接着上一个人说的歌词，否则就要罚饮一口茶。

3、春茶又名头帮茶或头水茶，为清明至小满期间（3月上旬至5月底）所采的茶。 70、什么是夏茶？夏茶又称二帮茶或二水茶，为夏至至立秋期间（5月下旬至六月底）所采的茶。 7什么是秋茶？秋又称三番茶或三水茶，为立秋以后所采制的茶。

4、干闻一般来说，好茶的茶香格外明显，如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型；质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。

5、茶文化基础的知识：茶道茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。

6、最初是僧侣用茶来集中自己的思想，唐代赵州从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词一般所指的是较早发展出来的抹茶道。正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。

茶文化知识趣味问答试题(2)

春茶又名头帮茶或头水茶，为清明至小满期间（3月上旬至5月底）所采的茶。 70、什么是夏茶？夏茶又称二帮茶或二水茶，为夏至至立秋期间（5月下旬至六月底）所采的茶。 7什么是秋茶？秋又称三番茶或三水茶，为立秋以后所采制的茶。

窄门茶艺：相传宋代一位茶艺师傅名叫王朝，他非常喜欢自己的茶艺，但他的门口非常窄，只够一个人通过。为了让更多的人来品尝他的茶，他特意设计了一种茶艺表演，将茶具和茶叶放在扁平的木板上，然后在门口展示，并以极快的速度进行表演，让顾客在路上看到并进来品尝。

在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶艺简约化；二是茶文化精神与自然契合，以茶表现自己的苦节。晚明到清初，精细的茶文化再次出现，制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐，但茶风趋向纤弱，不少茶人甚至终身生泡在茶里，出现了玩物丧志的倾向。

茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。“三不点”为茶不新、泉不甘、器不洁，是为一不；景色不好，为一不；品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不，共为三不。

一是茶文化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质；二是茶文化是应付人生挑战的益友。

宋代茶文化趣味故事

1、茶圣陆羽的故事陆羽是中国茶文化的奠基人，他所撰写的《茶经》影响了中国的茶道发展。据说，他之所以要写这本书是因为他曾经见过一位茶农在将茶叶制作成砖状后却不知道如何处理，于是陆羽决定用自己的智慧来解决这个难题。

2、窄门茶艺：相传宋代一位茶艺师傅名叫王朝，他非常喜欢自己的茶艺，但他的门口非常窄，只够一个人通过。为了让更多的人来品尝他的茶，他特意设计了一种茶艺表演，将茶具和茶叶放在扁平的木板上，然后在门口展示，并以极快的速度进行表演，让顾客在路上看到并进来品尝。

3、他不仅诗词书画俱佳，茶艺也很高，还写了一本关于茶的书，也叫《大观茶论》，因为写于大观元年，也就是公元1107年。书中有20篇文章详细描述了北宋的风俗，如茶叶的起源、采集、烹饪、品质以及争茶习俗等。从0755年到79000年在武夷山，有一个关于宋徽宗打茶的故事。据说宋徽宗一生喜爱茶，每天都在宫中为茶而战。

4、宋代的茶文化以其独特的“点茶法”展现了前所未有的繁荣。自唐代起，饮茶之风渐兴，至宋代达到了巅峰。点茶法，作为宋代的主流饮茶方式，它继承并发展了唐代煮茶法的精致，充满了雅致的格调。

5、《茶林趣录》中一则关于宋徽宗斗茶的故事，流传于武夷山民间里坊。宋徽宗的嗜茶如命，天天在宫中斗茶。有一次，一位飘须老者进宫要和他斗茶，宋徽宗高兴得手舞足蹈，宋徽宗随即搬出宫中最佳名茶来斗，结果出乎意料，徽宗竟输了。