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大雪饮食大盘点“3黑2绿”抗寒不怕冷-今日头条
1、大雪饮食之黑米 有“黑色的金子”的美称，营养丰富，适合全家人食用。最简单的做法就是搭配大米做黑米粥，也可以搭配红豆、花生、薏米等做杂粮粥。只是黑米比较坚硬耐煮，因此大家在做黑米粥的时候，记得提前先泡一下，用高压锅的话适当的增加时间。
2、美食盘点之胡萝卜丸子 大雪时节，南京人多吃大萝卜。用萝卜加工成的萝卜丸子，多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头，都有卖萝卜作原料制成的萝卜丸子，这是一道很有特色的美味小吃。
3、此时，我国北方患感冒人较多，如能服点大雪顺安养生汤，对袭之体表、口鼻很有益处。具体方法如下：第在大雪前中后三天的酉时（17-19时，肾经主时）：食用大雪养生汤。具体方法为：将冬虫夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮（可放调味品），将狗肉和汤一块服下。祛寒育肾。
4、大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的时候吃火锅是个不错的选择。
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