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再深的景迈山,也挡不住普洱茶的醇香!
景迈山,这座以茶名扬天下的秘境,茶的气息无处不在。古树茶园密布于山间,古老的房舍周围,老茶树静静地守护着生活。布朗族和傣族人民的生活,从早茶到晚酌,甚至日常的劳作,都充满了茶的痕迹,茶歌在山间回荡,为生活增添了无尽的滋味。
景迈山,被云雾缭绕的仙境,孕育了闻名遐迩的普洱茶。坐落在云南澜沧拉祜自治县,这里的好山好水孕育了普洱茶的非凡品质。作为中国六大茶山之一,景迈山的千年古茶树群,尤其是那些生长了百年甚至上千年的老树,是普洱茶独特风味的根源。
香气浓郁:景迈山普洱茶具有浓郁的陈香,伴随着独特的土壤气息,让人获得难以忘怀的茶香体验。 滋味醇厚:景迈山普洱茶口感醇厚、顺滑,入口鲜爽,回味悠长,茶汤呈现醇厚、清亮、透明的特点。 茶汤色泽艳丽:景迈山普洱茶所泡出的茶汤色泽艳丽,金黄通透,清澈见底,有一定的光泽度。
陶厂长对普洱茶全线降价的消息还是第一次听到,他说,在景迈山,台地茶的毛料价格的确有所下降,“降价的主要还是这一块,5月份开始的,原来30元/公斤的原料降到了25元/公斤,降价的原因是今年云南的雨水比较多,5月份到8月份的茶本来品质就会差一些,只是往年价格不至于往下掉,这次价格在往下掉。
云南大树茶知识
首先,从生长环境来看,云南森林大树茶生长在海拔较高、气候湿润、阳光充足的地区,这些条件有利于茶树的生长和发育。此外,云南地区的土壤肥沃,富含有机质和矿物质,有利于茶叶的品质形成。在这样的环境下生长的茶叶,品质自然优良。
云南大树茶是一种产自中国云南地区的茶叶,主要由野生大叶种茶树制成。该茶采自海拔2000米以上的山区,与其它地区的普通大叶种茶树不同,云南大树茶的茶树树干粗壮,叶片肥厚,茶叶为深绿色,带有银白色毫。云南大树茶因其品质高雅、口感醇厚而闻名于世。
台地茶,通常指的是20年树龄以下的生态茶,这些茶树生长在生态环境中。 大树茶,指的是树龄超过30年(也有说法是40年以上)但未满100年的乔木茶。这些茶树未经过密集或矮化种植,多为野生或人工栽培的茶树。在云南,无论是野生型、过度型还是人工栽培型的茶树,只要树龄符合,都可归类为大树茶。
七彩孔雀2014年巴达古茶山开汤品鉴
1、年七彩孔雀巴达古茶山的详细品鉴如下:这款生茶饼茶,产自贺松大黑山海拔1760-2000米的原始森林,由拥有百年以上树龄的古树茶制成,巴达古茶山以其1800年野生型“茶树王”闻名,历史久远。经过两年的静置陈化,普洱茶的口感丰富独特,需慢慢品味。
白莺山古树茶特点
1、口感浓郁,滋味鲜爽:白莺山古树茶汤汁浓郁,回甘生津,滋味鲜爽,茶味浓郁。 色泽香气高雅:送红茶香而非烟火之气,茶汤色泽金黄明亮,茶叶香气高雅。 营养丰富:选用种植在无污染环境中的古茶树叶制作而成,茶汤中富含各种营养成分,对身体健康有好处。
2、白莺山古树茶生长在澜沧江中游地带,当地自古以来便是云南大叶种普洱茶的种植腹地,因为水量充沛、土壤细腻、日照充足、空气清新的缘故,白莺山布着许多百年或千年的古茶树,有的如团似球,有的冠如华盖,有的郁郁苍天。
3、该植物特点包括生长环境独特、古树龄久远、叶片特征、口感风味、耐泡度高、山野韵明显。生长环境独特:白莺山古树茶主要生长在云南省临沧市云县漫湾镇大丙山,海拔在1800~2300米之间,生态环境优越,土壤肥沃,雨量充沛,气候适宜,昼夜温差大,有利于茶叶内含物质的积累。
4、该地区古树茶的特点有茶形、茶香、口感。茶形:条索肥嫩紧结显锋苗,色泽墨绿油润,芽毫匀整特多,上面有些许嫩茎,冲泡后叶底柔嫩显芽,显得嫩匀肥壮有弹性。茶香:清香浓郁的花果香,比较柔和,还略带一股铁观音的醇香。
5、白莺山古树茶的特点为:其干茶色泽墨绿油润,清香怡人;茶汤清亮晶莹,色橙亮,花果香浓郁,汤面有油润感;滋味丰富口感清润,意气清和;生津回甘快,口感独特, 没有涩味 ,苦味非常淡;叶底纹路明析,非常耐泡,还略带一股铁观音的醇香,令人迷醉。
6、白莺山古树茶的品质特点为:口感滋味清润,苦淡不涩,带有浓郁的花果香,还有一丝铁观音的醇香,用一个词来概括白莺山茶的口感,那就是“清和”,非常够独特。
大树普洱茶知识
减肥 大树普洱茶有独特的发酵工艺,其中含有的酵素较多,而酵素里面含有一些麴菌,可以分解脂肪,因而,喝大树普洱茶可以减肥瘦身,有减肥想法的人,首选大树普洱茶。大树普洱茶可以分解脂肪,也能够降低血脂,对身体有极大的好处。
普洱茶大树和古树的区别在于: 年龄:普洱茶大树一般是指50年以上的树龄,而古树则是指百年以上的老树。 生长环境:普洱茶大树通常在山区的沟壑中生长,而古树则生长在更为僻静的山林之中,生长环境相对更为优越。
普洱茶古树和大树的区别在于它们所生长的树龄和高度不同。普洱茶古树指的是树龄在300年以上的老树,通常高达10米以上,树干粗壮,枝干茂密,根深叶茂,茶叶质量好,口感丰富。而大树则是树龄在100年以上的较老树,通常高度在5-10米之间,茶叶质量也很好,但口感相对于古树茶稍逊一些。
古树茶自然博物馆——临沧云县白莺山
白莺山,位于云南省临沧市云县漫湾镇,被誉为古茶树的自然博物馆,承载着丰富的茶树种质资源。这片区域位于澜沧江中游,自古以来就是云南大叶茶的重要种植地,优越的地理环境造就了其独特的茶树生长条件。
尽管历史变迁,大河寺已消失,但白莺山的古茶树依然繁茂,吸引着世界各地专家学者和领导前来探索。白莺山被赋予了“自然博物馆”、“世界茶树进化史的天然博物馆”等美誉,体现着人与自然的和谐共生,以及茶树品质、生态与人文的完美结合。
云南白莺山,这座深藏于临沧市云县漫湾镇白莺山村委会的自然宝库,堪称世界级的“茶博物馆”。这片位于海拔1800米至2300米之间的广阔古茶园,占地超过1200亩,是茶树从野生到家种演变历史的见证,也是茶树品种最丰富的古茶园之一,被誉为茶树种质资源的宝库。
白莺山,如同一座浓缩了世界茶树进化史的博物馆,一个拥有优良茶树、自然生态和人文价值的圣洁之地。陈财,一位普洱茶制茶领域的新生力量,出生于制茶世家,对古茶制作有着丰富的经验和深厚的理解。他的微信【yncc1314】,期待与你一同探索白莺山的茶香世界。
白莺山,这片茶叶的乐园,见证了千百年来各种茶树的和谐共生。这里隐藏着一个神秘的力量,使众多茶树汇聚,共同展现茶叶的丰富内涵。2006年,我在白莺山的古茶园中,感受到了每一棵古树都是时光的见证者,它们静静地生长,历经风雨,如今以旺盛的生命力,给茶人带来惊喜和感动。
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