本文目录一览：

• 1、怎样鉴别普洱茶好坏(图文)
• 2、对普洱茶“拔苗助长”——把它做旧就是在“作死”
• 3、普洱茶添加剂有多恶劣
• 4、普洱茶中要“造假”,都会怎么做?
• 5、普洱茶造假十大骗局,普洱茶造假的10种手段
• 6、你可能真的喝了假茶,茶叶造假大揭秘

怎样鉴别普洱茶好坏(图文)

汤色：明亮，红浓，红褐色。汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。香气：区别霉味与陈香味。

外观：好的普洱茶汤色清亮透明，不混浊，色泽红润，具有光泽；外形完整、紧实、匀整，茶叶色泽均匀、光泽鲜明，没有烂茶、褐斑、绿锈现象。 气味：好的普洱茶具有独特的陈香气味，香气清新、持久，有蜜香、陈香和喉韵之感。氧化度越高，香气越浓。

外观：普洱茶叶的外观，好的普洱茶色泽明亮，松散均匀，条索紧细，手感细腻，没有硬茎、枯叶和杂质。香气：好的普洱茶香气纯正浓郁，有类似湿地的湿土味、木香味、果香味或花香味，闻起来很舒服。滋味：好的普洱茶口感醇厚，入口顺滑，不涩不苦，而且口感持久。

茶叶外观：好的普洱茶叶应该有紧实、均匀、色泽深浅适宜的特点，没有杂质。 茶汤颜色：好的普洱茶一般是红黑色，色泽浓厚而鲜艳，茶汤清亮透明。 茶香气味：好的普洱茶应该有香气，且香气持久，没有异味。 口感：好的普洱茶应该口感顺滑，且回甘持久，茶汤口感均衡。

对普洱茶“拔苗助长”——把它做旧就是在“作死”

真正的老茶做旧应遵循自然转化规律，而非强行加速。即使有高明的制茶师能够通过工艺使新茶接近老茶口感，但如果缺乏对自然过程的理解和尊重，一味追求快速效果，这种“拔苗助长”的行为终将损害普洱茶的品质和价值。因此，做旧普洱茶需谨慎，遵循自然法则才是长久之道。

这些急功近利的方法，提前透支了普洱茶转化时间和空间，使得普洱茶红茶化、青茶化、黄茶化，显然是一种拔苗助长的做旧行为，非但不能换来普洱茶的越陈越香，更可能直接将普洱茶做霉、做坏、做死。

根据茶品的包装堆放有序、合理；（6）仓库内无需装饰，所用材料无毒、无异味、不易虫蛀，仓库清洁、干燥；（7）饮用前的普洱茶品可放在紫砂罐内短期（二十天内）醒茶；（8）在家里和办公室放置的茶品和随身携带的茶品必须密封，特别是撬开过的茶品，应及时密封。

普洱茶的陈化贵在自然，无需人为的“拔苗助长”，茶中的有益成份经过长年的转化，对人体有刺激性的茶碱，多酚类物质趋于平和，喝来顺口甘甜，但作为茶，苦和涩为本，老茶之所以能生津回甘，就是这些成份并非消失，而只是减弱。

高温高湿做旧茶 这种手法多见于普洱茶、老白茶。大家知道普洱茶、白茶越陈越香，而且老茶往往更能卖上身价，在利益诱惑之下，一些黑心商家想到了拔苗助长的方法，就是通过高温、高湿的环境，不断往茶叶上洒水，让茶叶发生剧烈的氧化反应，让它快速变老，形成色泽红褐的“假老茶”。

普洱茶添加剂有多恶劣

1、很多人知道，现在做旧普洱一般有湿仓做旧，洒水做旧等，但其中最恶劣的做旧办法当属添加化学药品——高锰酸钾。这是中氧化性最强的化学药剂之一，有些不法茶商会将其加入普洱茶，让普洱茶快速氧化，从而让茶叶看起来变得非常陈旧。

2、假冒古树茶 古树茶是普洱茶中的稀缺资源，品质上乘。正因如此，市场上出现了大量假冒古树茶的现象。一些商家将台地茶充当古树茶出售，或者将茶树移植至古树茶园，谎称其为古树茶。添加色素 为了提高茶叶的色泽和口感，一些不法商家会在普洱茶中添加色素和香精。

3、不卫生 之所以碎银子一直遭受诰病，除了添加剂多之外，它不卫生也占了很大一方面，市场上 根本就没有正规的大茶厂做茶化石，茶化石基本上全是从制作厂出来的，反正后面要加各种香精，他们在制作茶化石的时候，根本就不讲究卫生，有很多甚至是用茶叶渣子做的。

普洱茶中要“造假”,都会怎么做?

“冒牌”这种事，各行各业都有，非普洱茶的专精，技术高者，连包装、内飞、防伪等细节都做得一模一样，但有意思的，有些“冒牌”的茶叶，品质并不差，有道是“好喝的茶就是好茶”，只要不是漫天要价也能接受。如果是对这一方面很讲究的，建议去品牌专卖店和加盟店购买，一般不会买到假的。

普洱茶的造假手段多种多样，以下是其中几种常见的情况： 假冒品牌一些小厂或家庭作坊制作的普洱茶，通过模仿名牌包装和防伪标识，难以分辨真伪。虽然并非所有假冒品品质低劣，但对于藏家来说，是否是正品至关重要。

年份造假主要是靠人为洒水等所谓湿仓制法，加速茶品的发酵。控制的好，就没危害。这个过程控制不好，茶饼会生霉，有明显霉癍或有霉味。茶饼表面发灰没有光泽，茶叶条索不清晰，茶叶之间有粘连感融化感，这些都是不好的表现。做旧 做旧有两种，包装做旧，茶做旧！老茶难得，老茶值钱。

普洱茶造假十大骗局,普洱茶造假的10种手段

1、假冒古树茶 古树茶是普洱茶中的稀缺资源，品质上乘。正因如此，市场上出现了大量假冒古树茶的现象。一些商家将台地茶充当古树茶出售，或者将茶树移植至古树茶园，谎称其为古树茶。添加色素 为了提高茶叶的色泽和口感，一些不法商家会在普洱茶中添加色素和香精。

2、冒牌产品一些不法商家使用知名品牌包装，甚至复制内飞和防伪标识，使得普通消费者难以分辨真伪，这在各行各业都时有发生。 做旧茶与包装做旧做旧茶旨在仿制老茶，尽管技巧高超，但真正的陈香老韵难以复制。包装做旧则花样繁多，技艺精湛，可能误导消费者一段时间，但健康安全是底线。

3、第一种，假冒名牌。大Y与中C被大量仿制，从包装到棉纸再到内飞，甚至防伪码都做到真假难辨，普通茶友难以分辨。有趣的是，有时山寨品反而在某些方面表现出更好的口感，如同福建的莆田鞋，某些鞋质量甚至超越国际大牌。第二种，湿仓茶的陷阱。

你可能真的喝了假茶,茶叶造假大揭秘

这种假茶，一般还比较容易识别，但不法人员往往将假茶原料混杂在真茶原料中一起加工制作，这种真中有假，假中有真的茶叶，就增加了辨别真假茶的难度。

假冒名牌茶叶也是常见手法，小作坊和小工厂会模仿知名品牌的包装和防伪标识。一些商家会将旧茶翻新，更改日期，甚至将低等级茶叶冒充高级品种。更有甚者，用劣质茶叶做旧，如用猪肠衣包裹普洱茶，或在湿仓中加速陈化，这些都严重损害了茶叶品质。

其实这些并不是个例，看到这里，可能就有人想问，为什么要在茶叶中加入滑石粉茶？首先，滑石粉无臭无味，掺进茶叶里面不仅可以增加重量，还可以抹平劣质茶表面的凹凸不平，掩盖发黑的叶底，能使一些不合格的劣质茶光彩耀人。所以，有条件的茶友，最好现场冲泡一杯，观察茶汤是否浑浊。

掺假 普洱茶博大精深，每个山头有自己的特点，拼配适合大众，古树却追求风格，劣质茶与古树纯料之间的价格差别很大，用劣质茶拼配古树纯料就成了造假。一分钱一分货，选茶不要图便宜，假茶瞄准的就是爱贪小便宜的人。