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普洱茶国民品牌的崛起:雨林古树茶做对了什么?
雨林古树茶的创始团队在创立这个品牌之前全都从事与茶相关的工作，他们深深知道普洱茶行业乱象，清晰的意识到如果再不行动，这个行业就会被彻底玩坏。试想一个失去了消费者信任的行业还能走多远？放眼望去，偌大的市场，杂草丛生，混沌无序。
众多茶叶品牌纷纷涌现，其中，雨林古茶坊凭借其对古树茶的专注和对茶文化的坚守，脱颖而出。创立之初，雨林古茶坊便致力于恢复和传承手工制茶的传统，以“溯本清源”的精神，致力于打造纯正、高品质的古树茶，以此推动茶文化的传承和革新。
雨林古树茶是一家专注于生产和销售高品质古树茶的公司，致力于保护和传承中国雨林地区的茶树资源，并通过精心的加工工艺和独特的品牌故事，让原始雨林里原生态的古树茶成为国民茶饮，在产品定位方面，雨林古树茶视品质为生命线。在品质方面，雨林古树茶以修合无人见，存心有天知来制作高品质的古树茶。
中国普洱茶市场在10月出现新的转折点，以大益为代表的明星品种价格有所上涨，而雨林古茶坊的土豪产品腾蛟起凤更是引领了高端市场的新高度，冲击了传统的高端版图。据市场观察，雨林古茶坊的疯狂炒作已经搅动了古树茶市场的热度，引发的市场风险也随之增加，投资需谨慎。
同时，也有业内人士认为，市场的混乱可能会促使信誉品牌的崛起，但中小茶商在这个过程中可能会面临巨大压力。对于古树茶的品质和定义，由于标准混乱，消费者难以分辨，这使得品牌和标准的重要性凸显。高端消费群体的增长，可能是市场的一个积极因素，但同时也带来了生态和市场健康的问题。
哪些品牌的茶饼值得入手?
大益：作为普洱茶领域的知名品牌，大益茶业生产的茶饼以其稳定的品质和广泛的市场认可度而闻名。大益的茶饼通常选用优质的原料，并且有着严格的生产流程和质量控制，其产品覆盖了从入门级到收藏级的多个价格段，满足不同消费者的需求。
大益普洱茶饼：大益是中国普洱茶领域的知名品牌，其生产的茶饼以优质的原料和稳定的品质著称。大益的7547532等型号的普洱茶饼，是许多茶友的首选，尤其是对于初学者来说，这些茶饼的品质稳定，易于品鉴和收藏。
雨林：雨林是一家专注于普洱茶的品牌，其茶饼价格相对较低。雨林的茶饼选用优质的原料，经过精心制作，口感鲜爽，回甘悠长。雨林的茶饼适合日常饮用，也适合作为礼品。七子饼：七子饼是一种具有悠久历史的普洱茶品牌，其茶饼价格较为实惠。
古茶树要100年以上树龄教你古茶树优劣如何鉴别
鉴别古树茶的优劣，可以从以下几个方面入手：观察滤网：滤网上的杂质，如铁锅杀青导致的焦片和加工过程中的灰尘，能反映出工艺的精细程度。审视汤色：浑浊的茶汤可能意味着杀青和晒青技术不精，或者环境和卫生条件未达标。
鉴别老茶真伪，需要综合考察包装、饼型、印刷质量、内飞和纸质等细节。市场上普洱茶的质量参差不齐，消费者需要谨慎挑选。关于古树茶的定义，西双版纳在2011年发布的条例中规定，树龄超过100年的茶树才被定义为古树。
一般认为，古茶树指树龄在100年以上的栽培性茶树。有人又将古茶树分为三级，一级古树树龄500年以上，二级古树300~499年，三级古树100~299年。景迈的古树茶，多为一级古树，昔归古树茶，多为二级古树，忙肺，就算是三级古树了，很多人也把三级古树统称为大树茶，以区别于古树茶。
冯秋瑜：在骨灰级茶友看来，一百年到三百年只能算“大树”，三百年以上才能称之为“古树”。然而一般而言，100年以上的就算是古茶树了。古树茶是以百年以上树龄的云南乔木古树之鲜叶为原料制作的高品质茶饮，如古树普洱茶生茶、古树红茶、古树普洱茶熟茶等。
普洱老树茶指的是树龄在60——100年之间，少经人为干预，自然生长，而古树茶是生100年以上的大树，相对而言，老树茶芽叶较为粗壮，果胶质丰富，口感甜润，有点苦涩，而古树茶生态环境好，茶树没经过人为矮化，有浓郁、持久兰花香，因此，更具魅力。
不同树龄的古树茶在口感上展现出明显的区别，主要体现在以下几个阶段：大茶树（树龄500-1000年），作为茶园中的老者，其制作的晒青绿茶温润协调。随着树龄的增长，生态环境更佳，茶汤中富含水溶性果胶和树脂，口感更为醇厚。泡制时，茶汤滋味平衡，苦涩感短暂停留，约几秒钟。
雨林古茶坊“长风”8月8日揭开神秘面纱
1、业界期待已久的雨林古茶坊“长风”古树茶，终于在8月8日揭开神秘面纱，真正走入大众视野！2015年8月8日的白天鹅宾馆，迎来一场不走寻常路的古树茶新品发布会，雨林古茶坊携新品“长风”古树茶惊艳亮相。
2、在备受瞩目的8月8日，雨林古茶坊的神秘新品“长风”古树茶终于揭开其神秘面纱，正式进入大众视野。当天在白天鹅宾馆举办的古树茶新品发布会上，雨林古茶坊以一场别开生面的活动，携“长风”古树茶惊艳亮相，将古树茶与时尚元素巧妙融合，彰显了该茶品的高端定位与独特魅力。
3、雨林古茶坊成立于2012年，是一家专注于手工制古树普洱茶的茶叶品牌，真正古树、雨林也算是老品牌了，全国各地都有它的网点。
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