本文目录一览：

• 1、2024中国新茶饮供应链白皮书
• 2、共青助农兴,茶香溢后村
• 3、新中式茶饮发展趋势
• 4、中国茶叶行业市场分析
• 5、四川达州:以富硒茶为媒
• 6、推动茶产业振兴实施方案

2024中国新茶饮供应链白皮书

1、从新生走向成熟，新茶饮行业正面临新的挑战。为此，第一财经联合鲜活饮品、美团团购发布《2024中国新茶饮供应链白皮书》，从新茶饮市场成熟之路、消费趋势洞见以及未来展望三部分，为新茶饮行业现阶段的发展提供全面梳理与洞见。

2、新茶饮品牌积极参与茶叶上游供应链建设，自建茶园、茶厂，自主研发能力增强，关键成功要素包括保证稳定供应、专业拼配师团队及多样化产品。

3、现制茶饮上游环节为原材料供应环节，主要包括制作茶饮所必须的农副产品，农副产品包括水果、茶叶、乳制品、动物奶油、椰果、木薯粉等；现制茶饮产业链的中游环节为茶饮设计、制作和包装环节；产业链的下游为现制茶饮的流通环节，分为线下门店和线上外送两种渠道。

4、蜜雪冰城算是中国新茶饮品牌。蜜雪冰城，是张红超先生于1997年在郑州创立，专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展，全国门店数量超过一万家，覆盖31个省（市、自治区）并正在积极开拓海外市场。

5、最近两年，奈雪的茶不断地投入茶场、果园以形成稳定的供应链，试图追求口味的稳定性。 在业内人看来，奈雪的茶成本结构符合餐饮行业劳动密集型特点。彭心介绍，奈雪的茶茶饮制作十分繁琐，再加上软欧包等烘焙产品，仅门店端就被拆分出14个不同的岗位，培训一个新人至少要两个月的时间。

6、按零售消费价值计，中国现制茶饮于2020年的市场总规模约为1136亿元，预计到2025年将达到3400亿元，复合年增长率为25%。庞大的市场规模面前，茶饮江湖硝烟四起。“运营能力、供应链、研发能力成为新茶饮品牌的护城河。”有业内人士对贝壳财经记者表示。

共青助农兴,茶香溢后村

在乡村振兴战略的指引下，中国民营企业如山东盛世共青茶业有限公司积极参与其中，通过与后村镇的紧密合作，推动了当地经济的发展。2024年1月，曲阜师范大学经济学院的“企”迪乡殷实践队实地调研了这一进程。

新中式茶饮发展趋势

新中式茶饮行业目前正处于快速发展阶段，市场规模持续扩大，消费者群体也在不断增长。 这一行业融合了传统茶文化与现代消费理念，通过创新的产品形态和营销策略，成功吸引了大量年轻消费者的关注和喜爱。 新中式茶饮行业的兴起，与中国茶文化的深厚底蕴密不可分。

新中式茶饮将自身与新式茶饮和古法茶区限开来，树立自身的独特定位，成就品牌的机会较大。 【中式茶文化崛起，新中式茶饮受市场欢迎】 新中式茶饮“古茶新作”，以现代方式呈现新消费场景，既传承了上下五千年的茶文化，又满足了现代年轻人的饮食需求，更健康、更纯正。

新中式茶饮空间设计以精致简约、古典禅意为主，在充斥着茶文化的环境里享受生活和社交聚会。【品牌营销瞄准年轻人，边喝边玩】新中式茶饮对话年轻人，联名营销、内容种草多渠道触达年轻受众，培养爱茶的人群。

现制茶饮行业迎来消费升级0时期，得益于我国消费者消费能力的增强，对饮品口感的更高要求，以及新式茶饮口感更佳、选择更多，使其受到广泛欢迎。 消费者对食品健康的关注推动了新式茶饮的快速发展，这些茶饮以更优质的茶基和更健康的配料为特色，在短时间内实现了市场的快速扩张。

市场需求大：随着茶饮行业的市场需求大增，行业处于上升期。在经济迅速发展的背景下，中国迎来了消费升级的时代。随着经济持续增长和居民可支配收入的提升，茶饮消费人群不断扩大，受众范围日益广泛。未来茶饮行业将为提升用户体验而不断完善，茶饮市场发展空间广阔。

新中式茶饮的崛起，特别是年轻化和社交化的标签，使其成为消费潮流。据数据显示，我国茶饮料市场年均增长30%，新中式茶饮的潜在市场规模估计超过400亿。消费升级推动了茶饮品质和服务的提升，从原料到工艺，从店面环境到体验，都展现出专业化和健康理念。

中国茶叶行业市场分析

1、总体来说，茶叶行业具有较大的市场潜力，但竞争也相当激烈，品牌建设和产品质量成为企业竞争的关键。

2、历史悠久：茶叶是中国传统的文化艺术之一，已有几千年的历史，是中华文化的重要组成部分。 市场需求：茶叶是一种广泛受欢迎的饮品，具有多种功效，如提神、降脂、清热解毒等，因此在市场上有着广泛的需求。

3、中国茶叶行业市场分析显示，该行业正处于一个持续增长的阶段，市场规模不断扩大，同时也面临着一些挑战和机遇。首先，从市场规模来看，中国茶叶行业近年来呈现出稳步增长的态势。据统计，中国茶叶年产量稳定在200万吨左右，年销售额超过1000亿元人民币，这一数字还在逐年攀升。

4、市场管理方面存在问题，标准制定和执行不足。各地茶叶城和批发市场众多，超过了市场需求，导致商户利润空间压缩。市场缺乏有效监管，QS认证在茶叶行业执行不力。茶叶品质标准的定性描述使得消费者难以理解和应用，难以在交易中准确定价，形成实施上的标准空白。

5、从我国的茶叶市场现状来看，其还是较为分散，处于无序竞争的混乱状态。数据统计，我国茶企共有7万多家，上亿元规模的茶企却不超过100家，绝大多数是千万元、百万元级别的中小型企业。目前茶叶行业的集中度低，不能够发挥规模化生产的效应，也不利于资源的优化组合。

6、茶叶行业是中国传统的文化产业，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。随着消费升级和健康意识的提高，茶叶市场逐渐从传统的“口感+品牌”的竞争转向“品质+健康+文化”的竞争，市场环境也随之发生了变化。政策环境政府鼓励茶叶行业发展，支持茶业企业加强品牌建设和技术创新。

四川达州:以富硒茶为媒

1、达州：发展富硒茶产业，打造生态、生产与生活新篇章作为中国茶叶产业的重要基地，达州凭借其天然富硒、生态健康的特色，致力于将富硒茶产业推向新的高度。作为国家级茶叶标准化示范区和优质富硒绿茶产区，达州正在积极推进“生产、生活和生态”三大领域的发展。

2、目前富硒保健营养品生产发展缓慢的原因：一，生产成本太高，一般民众消耗不起，二，廉价的富硒农副产品，高新的富硒农业科技含量，因政府，新闻媒体宣传力度不够，人们对硒保健认识还不普及；在全国范围内，富硒农副系列产品至今还没有成功地形成产，供，销一条龙运作模式。

3、一，“天方富硒茶”，产于安徽池州，石台县，大山村。在皖南仙寓山中有一片原始而古老的村落，因山里是山，山外也是山，故地名大山，大山有一千多亩高山茶园，主要分布在石台与祁门两县交界处的王村，洪村和大山村，曾有外商出资1500万元要买下其中一座茶山。

4、近日，宣恩县积极筹备《宣恩县茶叶产业链建设实施方案》，组织专家和技术人员对各乡镇茶叶产业进行深入调研。该县注重“有机”和“富硒”两大特色，致力于打造“伍家台贡茶”这一知名品牌。目前，全县茶叶种植面积已达20万亩，2014年产量为48万吨，产值达到04亿元，展现出规模化、标准化的生产趋势。

推动茶产业振兴实施方案

市农业农村局于2月23日组织召开茶产业发展工作座谈会，市农业农村局分管负责人，市财政局相关负责人，新杭镇、誓节镇、邱村镇、东亭乡分管负责人，市茶叶协会、国元保险公司负责人参加会议，拟定《广德市推动茶产业振兴实施方案》（草案）。

意见提出了以下创新措施：- 全面落实新发展理念，将茶产业打造成为乡村振兴战略的核心产业。- 重点推进产业转型升级，注重科技创新、茶文化培育、休闲旅游开发和产业融合发展。- 构建现代化的茶产业发展体系，实现茶产业与文化的统筹发展，以及第三产业的深度融合。

月11日，云南省人民政府办公厅印发《云南省茶产业发展行动方案》，对促进全省茶产业提质增效、茶农持续增收、茶区脱贫攻坚，以茶产业助力乡村振兴战略，进行了安排。

未来五年，目标是将种植面积扩展至8万亩，一产产值达5亿元，综合产值达10亿元。同时，将提升茶叶品质，推广无性系良种，优化产品结构，增强区域公共品牌影响力，推动茶产业与生态、旅游和文化融合，提升综合效益。