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岩茶非遗传承人游玉琼、王国兴:唯有热爱,才是技艺得以传承的基础
但理解却是相似的,都认为:热爱,才是一门技艺得以传承的基础。游玉琼+方舟:唯一的女性传承人和硕士学位的传承者游玉琼:51岁,从事武夷岩茶制作33年,首批武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺非遗传承人,“十二五”、“十三五”国家茶叶产业体系南平综合试验站站长,福建省科技创业领军人才、福建省优秀企业家。
从事武夷岩茶制作20多年,我1994年开始跟着宝顺师父(刘宝顺,首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人)做茶,这么多年师父教了我很多,不只是做茶。虽然现在已经是武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,但讲起自己的师父,占仕权的恭敬和感恩溢于言表。 武夷岩茶传统制作技艺是祖辈们传下来的手艺,最重要就是要做。
国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人 陈德华,福州人,两度任武夷茶科所所长,注重岩茶发展研究工作。 叶启桐,福建周宁人,中专文化,农艺师、高级评茶师。长期从事岩茶生产、制作,对岩茶很有研究,1991年至1993年任“崇安茶场”场长,后任县岩茶总公司副总经理兼市茶厂厂长。
武夷岩茶十大传承人武夷岩茶(大红袍)传承人名单
1、叶启桐:武夷山的高级评茶师,曾主持制作2002006两次武夷岩茶国家标准样品,将武夷茶种分为五大类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。 陈德华:被誉为拼配大红袍之父,从事武夷岩茶名从品种的研究达40余年,对大红袍的剪枝繁育和制作技艺做出了巨大贡献。
2、武夷岩茶第一批传承人叶启桐武夷山的高级评茶师,在武夷茶界贡献很大,其中包括主持制作了2002006两次武夷岩茶国家标准样品,这一规范从色香味去分析,将武夷茶种分五大类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。诸多实物标准,花了整整两年时间才定下来。
3、国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人 陈德华,福州人,两度任武夷茶科所所长,注重岩茶发展研究工作。 叶启桐,福建周宁人,中专文化,农艺师、高级评茶师。长期从事岩茶生产、制作,对岩茶很有研究,1991年至1993年任“崇安茶场”场长,后任县岩茶总公司副总经理兼市茶厂厂长。
4、邹炳良/普洱茶 中国普洱茶终身成就大师原勐海茶厂厂长、总工程师 从业近六十年的普洱“熟茶之父”,与普洱茶同成长,共命运,成就了普洱茶的行业标准。
5、中国国家级非物质文化遗产“武夷岩茶(大红袍)制作工艺”的守护者黄圣亮,作为百年制茶世家的后裔,致力于将家族传统与现代文化传播相结合,传播千年的武夷岩茶文化。黄圣亮兄弟三人肩负着传承使命,他们出生并成长在岩茶世家,深受茶文化熏陶。
传承者丨王顺明和刘国英:武夷岩茶的传承和推广都需要开拓创新
1、王顺明,作为一位经验丰富的茶人,曾主导起草武夷岩茶的国家标准,并在技艺和产业管理上拥有深厚的背景。他是首批被认定为“非物质文化遗产传承人”的人物之一。而刘国英,作为武夷山市茶业同业公会的会长,不仅茶学专业毕业,而且在非遗传承和推广方面也做出了显著的贡献。
2、其中两位备受瞩目的传承人是王顺明和刘国英。王顺明,年逾花甲,曾担任武夷岩茶国家标准的主要起草人,拥有丰富的产业和技艺管理经验,是首批“非遗”传承人之一。刘国英则担任武夷山市茶业同业公会的会长,他毕业于茶学专业,同样在非遗传承和推广上贡献显著。
3、核心是十八位武夷岩茶(大红袍)非遗传承人与他们的弟子,他们将通过数月展示最纯粹的制茶技艺,以满足茶爱好者的需求。其中两位杰出的代表,王顺明和刘国英,都是在茶产业领域有着深厚背景的专家,他们曾分别担任过茶业管理部门的领导,对技艺的传承与发展有深刻理解和独到见解。
4、刘国英:1987年毕业于福建农林大茶学系,长期从事武夷岩茶的研究和推广。 刘宝顺:重视武夷岩茶传统工艺技能的传承,1991年筹备办起自己的茶厂,创办了幔亭岩茶研究所。 王顺明:长期从事武夷岩茶管理和制作工作,创办有武夷山琪明茶叶科学研究所。
5、刘宝顺,武夷山人,中专文化,农艺师。1989至1994年任茶科所所长,十分重视武夷岩茶传统工艺技能的传承。现办有“幔亭茶叶科学研究所”。 刘峰,武夷山人,高中文化,曾任武夷山市茶叶科学研究所副所长。对武夷岩茶统制作工艺有丰富经验,现办有“仙凡岩茶制作中心”、“大茶壶茶叶研究所”。
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