本文目录一览：

• 1、用什么才能概括出黔东南的特产
• 2、哪几种茶叶叫绿茶
• 3、黎平最好的茶叶品牌
• 4、黎平香茶冲泡方法

用什么才能概括出黔东南的特产

黔东南的特产：是指黔东南当地的胜产物，有黎平香茶、腌鱼、腌肉、榕江油菜、从江茶仔油、雷山茯零等。

剑河钩藤：这一特产以其独特药用价值而闻名，是黔东南地区的重要中药材之一。 思州石砚：作为传统文房四宝之一，思州石砚以其优质的石材和精湛的雕刻工艺，备受文人墨客的喜爱。

糯米是苗族的主食之一，糯米在苗家也是一种贵重的礼品，逢节日和重要事情都会用糯米做糍粑、粽粑等面食。台江腌鱼 台江酸菜鱼是黔东南的特产。台江酸菜鱼是苗族招待客人的传统美食。苗族人每年都在稻田里养鲤鱼。

黔东南特产四：青溪大曲清溪大曲是黔东南名酒。它主要以优质高粱为主要原料，酿酒用水也是从新安山洞涌出的优质矿泉水。最后，它通过特殊的酿酒工艺制成。酿造的清溪大曲清纯透明，清脆香甜，回味悠长。1986年被评为贵州名酒。黔东南特产五：台江腌鱼台江酸菜鱼是黔东南的特产。

黔东南特产三：青溪大曲清溪大曲是黔东南名酒。它主要以优质高粱为主要原料，酿酒用水也是从新安山洞涌出的优质矿泉水。最后，它通过特殊的酿酒工艺制成。酿造的清溪大曲清纯透明，清脆香甜，回味悠长。1986年被评为贵州名酒。黔东南特产四：锦屏蜂蜜金平蜂蜜是黔东南的特产。

苗家腊肉 - 腊肉是黔东南地区的特色食品，尤其是在苗族地区。它是用当地散养的猪只，经过腌制、晾晒等一系列传统工艺制成。苗家腊肉色泽红亮，肉质紧实，风味独特，是很多游客喜欢购买的特产之一。油茶 - 油茶是黔东南地区的一种传统饮品，尤其在侗族地区非常流行。

哪几种茶叶叫绿茶

绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。

常见的绿茶包括信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露、太平猴魁、庐山云雾、黄山毛峰、安吉白茶、都匀毛尖、恩施玉露、竹叶青、雀舌、崂山绿茶、日照绿茶、惠明茶、峨眉雪芽、紫阳富硒茶等，绿茶品种众多，且未经发酵，茶内物质丰富，适宜日常冲泡饮用。

西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝；碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。

绿茶是指未经发酵的茶叶，包括以下几种： 龙井茶：产于浙江杭州西湖周边地区，颜色翠绿，形状扁平挺直。 碧螺春：产于江苏苏州市吴县碧山，叶片呈弯曲螺旋状，色泽翠绿。 竹叶青：产于安徽省黄山市区，茶色呈淡绿色，茶汤清澈明亮，带着淡淡的竹叶香气。

常见的绿茶包括： 龙井茶：产于中国杭州西湖龙井村，具有新鲜独特的香气和柔和的口感。 碧螺春：产于中国江苏苏州市，呈现出翠绿色的颜色和芳香的香气。 珠茶：产于中国福建省武夷山，外观如珍珠般小巧圆润而得名。

绿茶有哪几种茶叶属于绿茶的茶叶很多，西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等属于绿茶。

黎平最好的茶叶品牌

黎平最好的茶叶品牌为平茶。2019年11月，黎平县政府明确以“平茶”为一级公共品牌，是黎平县唯一一个一级茶叶品牌，“平雀舌”“平香茶”“平红茶”“平白茶”为二级公共品牌进行合打造。

品牌选择：选择知名品牌的黎平雀舌，通常会有更稳定的品质保证。一些历史悠久、口碑良好的品牌，其产品的口感往往更受消费者青睐。外观鉴别：好的黎平雀舌外形应该是细长、扁平、光滑，颜色为嫩绿或翠绿，茶尖显露，无黄叶、老叶等杂质。

目前市面上比较知名的黎平雀舌品牌包括“黎平雀舌”、“苗山雀舌”等，这些品牌的茶叶通常品质较为可靠，口感也较好。不同品牌的茶叶风格可能会有所不同，建议您可以尝试几种不同的品牌，找到最适合自己口味的那一款。

黎平雀舌，作为一款绿茶，其丰富的营养成分赋予了独特的保健功效。首先，它具有清洗肠道的功能。雀舌茶在不破坏有益菌的前提下，能有效消灭有害细菌，有助于肠胃健康，适量饮用可提升肠胃的舒适度。其次，黎平雀舌以其清新香气和醒脑提神的效果为人所称赞。

黎平香茶冲泡方法

1、第一泡，以90度水温冲泡10秒，汤色黄绿，茶汤中可见丰富的茸毛，香气浓郁的板栗香与茶汤交融。第二泡，温度保持90度，20秒后，香气带出火工香，滋味鲜爽，苦味明显但迅速化解，生津回甘效果显著。随着冲泡次数增加，温度上升至100度，第三泡30秒，汤色黄绿，板栗香减弱，但苦味更明显，回甘持久。

2、泡茶时，先用三分之一的热水温杯，清洁茶杯，然后以80度左右的水温洗茶。冲泡后，黎平香茶的茶汤呈现淡黄微绿，茶芽在水中上下游动，形成一幅生动的画面。黎平香茶的口感独特，头泡香气高扬，二泡味道醇厚，回味无穷，体现出其产地贵州高原特有的气候和土壤优势。

3、黎平最好的茶叶品牌为平茶。2019年11月，黎平县政府明确以“平茶”为一级公共品牌，是黎平县唯一一个一级茶叶品牌，“平雀舌”“平香茶”“平红茶”“平白茶”为二级公共品牌进行合打造。

4、是指黔东南当地的胜产物，有黎平香茶、腌鱼、腌肉、榕江油菜、从江茶仔油、雷山茯零等。

5、黎平红茶 近年来，黎平县全力打造以黎平茶为一级全国知名的公用品牌，培育以黎平香茶、黎平红茶、黎平白茶、黎平雀舌为重点的二级公用品牌。黎平县得天独厚的生态环境，适合茶树生长的土壤，使得茶树好，茶叶肥厚，茶叶浸出物丰富多汁，这也成就了黎平红茶优质的原材料。