本文目录一览:
- 1、茶具的种类及挑选小技巧
- 2、泡茶器具的组合具体有哪些
- 3、茶具名称及用途
- 4、喝茶的基础茶具
茶具的种类及挑选小技巧
紫砂茶具 紫砂茶具是功夫茶的茶具种类中最好的一类茶具。紫砂茶具因吸水性好,具有保留茶汤的香味的作用,一直以来都受到茶友的欢迎。
要选择杯壁纯净、材质好、无异味的玻璃杯。【陶瓷】挑选陶瓷茶具时,一定要用手触摸茶具表面,看内壁的光滑程度,用鼻子闻闻茶具是否有异味,茶具买回后,使用前要用沸水煮泡5分钟,杀菌消毒。【白瓷】好的白瓷茶具,瓷质釉色纯净细腻,釉面光滑平整、色调柔和,具有“白里泛青”的特点。
选购要点:随手泡即电磁热水壶,大型商场或电商均有销售,挑选时注意其不锈钢材质是否合格即可;茶滤也称茶漏,多半用于乌龙茶、普洱茶的冲泡;茶盘的选择,主要取决于空间大小和个人喜欢,自己品茗,建议选择容积小巧的茶盘摆放茶具。
泡茶器具的组合具体有哪些
泡茶器具的组合具体有盖碗、公道杯、品茗杯(6只)、闻香杯、茶滤、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针、茶巾等,泡茶器具虽品类比较繁多,但每一种都具有实际用途,正确的操作与使用,方能冲泡一杯好喝的茶。置茶器:①茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。②茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。
茶刀,茶刀是冲泡紧压茶前,用来解散茶的器具,有剑形、刀形和针形。撬开压制较紧的沱茶、砖茶时,一般选用针形茶刀;撬松压制较松的饼茶时,选用剑形或刀形茶刀。使用茶刀时不要将刀口,锥尖对着自己。 茶宠,亦是茶玩,多数使用紫砂泥制作,造型各异,增加泡茶的情趣。
茶匙 又称茶扒,因外形像汤匙而得名,主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。因为茶叶冲泡后,经常会塞满茶壶,特别是壶口,用手挖不雅观更不卫生,此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度,好看而且收纳方便。茶夹 又称茶筷,是温杯洗杯时所用的茶具。
茶具名称及用途
茶具名称及用途:置茶器 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。
茶壶:用来泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具。可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。
图片上的茶具用处如下:主要茶具 茶海(又称“公道杯”):用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。盖碗(或称盖杯):分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。小茶杯:杯子一般是白色或浅色。
喝茶的基础茶具
1、茶匙 又称茶扒,因外形像汤匙而得名,主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。因为茶叶冲泡后,经常会塞满茶壶,特别是壶口,用手挖不雅观更不卫生,此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度,好看而且收纳方便。茶夹 又称茶筷,是温杯洗杯时所用的茶具。
2、闻香杯,顾名思义,是一种专门用于嗅闻茶汤在杯底留香的茶具。它与饮杯配套,再加一茶托则成为一套闻香组杯。闻香杯是乌龙茶特有的茶具。 茶船,用来放置茶壶的器具,可以增加茶具的美观,又能防止茶壶过热而烫伤桌面。
3、茶具在喝茶的过程中起到非常重要的作用,但对于喝茶新手来说,可能会不太清楚需要哪些茶具,哪些又没必要。下面给大家列出一些必备的茶具,并推荐一些价格不贵但质感较好的产品。 茶壶:茶壶是必备的茶具之一,它用于冲泡茶叶。对于新手来说,不需要购买很贵的茶壶,可以选择质量好、价格适中的产品。
4、喝茶的基础茶具 18种基础茶具:盖碗;茶壶;茶碗;茶荷;茶巾;茶托;茶刀;茶罐;茶宠;茶滤;茶盘;盖置;茗炉;水盂公道杯;闻香杯;品茗杯;六君子。 盖碗:用来泡茶的茶器,也称作盖杯,三才碗;由上盖、中碗、下托三部分组成。盖为天、托为地、碗为人。 茶壶:用来泡茶或者斟茶用的带嘴器皿,适用于泡乌龙和普洱。
5、盖碗 就是我们平时泡茶最常见的茶具,由茶碗、碗盖、托碟三部份,就是把我们所撬好的茶叶放入盖碗,注水冲泡,盖碗也是用来泡茶最方便也是最常见的。茶盘 茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。
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