本文目录一览：

• 1、功夫茶与工夫茶的区别?
• 2、武夷山雀舌茶有保质期吗
• 3、武夷岩茶冲泡方法步骤
• 4、茶道很有深意的一句话

功夫茶与工夫茶的区别?

1、我们经常听到“工夫茶”，说的是“工夫”还是“功夫呢？在过去很多古书的记录中，“工夫茶”和“功夫茶”并没有明显的界限，但是在近代，还是有区别的，“工夫茶”不能滥用“功夫茶”。[工夫茶]指制茶泡茶的过程中，考究用心，要花费不少的功夫，代表-种泡茶的方式：比如湖汕工夫茶。

2、功夫茶和工夫茶都是中国传统的茶文化，两者之间的区别在于：名称不同：功夫茶又称“功夫茶艺”、“功夫茶道”，工夫茶又称“旋耳茶”或“宫廷旋耳茶”。

3、功夫茶和工夫茶都是中国茶文化中的概念，但它们的含义不同。功夫是南方方言，指的是花费时间和精力来做某件事情。而功夫茶也就是在泡茶时需要花费时间和精力去细心制作的茶。它也被称为GongFuCha，是一种传统的中国的茶文化，是一种通过多次冲泡，把茶叶的香气、味道最大化的方式。

4、茶叶品种不同：工夫茶通常指的是红茶、绿茶、乌龙茶等特定茶类；而功夫茶则涵盖了更广泛的茶品种，如龙井、铁观音、普洱茶等。

5、在中国的茶文化中，一个常见的混淆点是“工夫茶”与“功夫茶”的区分。实际上，“工夫茶”是正确的称呼，而“功夫茶”则在某些情况下被误用。

6、然而，我们要强调的是，“工夫茶”不同于“功夫茶”，需要明确区分这两个词的含义。首先，从字义上来看，“工”字源自《说文解字》，意为巧妙的装饰或技艺，强调的是遵循规则和法度的技巧，如孟子所说：“工欲善其事，必先利其器”。

武夷山雀舌茶有保质期吗

中、足火的岩茶，存放时间可以稍微久一些，在1~2年左右是没问题的，一旦超过这段时间，品质也会有所下降。武夷岩茶有一个存放时间越久，品质就越好的特例“陈年岩茶”。在武夷山有一句话是这样说它的“三年为陈，五年为药，十年为丹”。

茶叶是一种饮品，当然有保质期。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。

综上所述，选购兰馨雀舌时，要综合考虑茶叶的产地、外形、香气、口感、汤色、采摘季节、包装和保质期等多个因素，通过细心的观察和品鉴，才能选购到口感好的兰馨雀舌。

「立春」之前为冬，立春之后为春，茶芽在这段时间生长到底是属于春茶或是冬茶？所以称为「不知春」。“不知春”茶，又名“武夷雀舌”，因为叶片细小，有如麻雀的舌头而得名。 它集各大茗枞之香气，又有水仙的厚重。“不知春”因茶树相对其他武夷岩茶品种少，产量也较低，更为珍贵。

经常饮用雀舌茶，可以保持人体的弱碱性，还能促进血液循环，对心脑血管疾病有一定的预防作用，还能防止冷症。雀舌茶可以控制卡路里，预防肥胖的发生，经常饮用很有利于人体的保健。雀舌茶属于中国的绿茶。它是中国传统的名优绿茶之一，产于中国的福建省。

雀舌茶，又名白毛尖，产地在贵州南部的都匀市。

武夷岩茶冲泡方法步骤

1、冲泡步骤 把水烧开，冲泡岩茶一定要用100度沸水 温杯、清洗茶具，将所有茶杯用沸水清洗一遍 投茶，闻干茶热香 注水，先环壁注水再定点注水，刮沫（也可以省去刮沫）一般情况下，第1-4道茶汤快进快出就好。

2、首先准备好盖碗（110ml）和品茗杯；取8g大红袍，茶水比例为1：15；用开水将茶具清洗一遍倒掉，然后将茶叶置入盖碗中，第一泡先洗茶；洗茶后再往盖碗中注满100℃的水，盖上碗盖，静候15秒左右，最后用公道杯将盖碗茶汤分倒入茶杯，即可品饮。

3、先准备一只盖碗（110cc）、8g武夷岩茶，然后用开水将茶具清洗一遍，之后将茶叶投入盖碗中，向盖碗中注入开水，等待茶叶吸水舒展10秒钟左右，接着用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯，即可品饮岩茶的浓厚滋味及明显的岩韵，一般可以循环冲泡7次左右。

茶道很有深意的一句话

茶道很有深意的一句话如下：茶有三种，一为形，二为色，三为味。人生亦然，先看形，次观色，再品其味。茶如人生，淡中有味，虚怀若谷。茶不求精而壶亦不燥，酒不求洌而樽亦不空；素琴无弦而常调，短笛无腔而自适。品茶有三到，谓道、德、艺。

道可道，非常道。这里用茶道与人道来揭示哲理：通过茶道也能悟出自然道理，人道是心灵之道。通过茶道能够观察人品，茶道也是人心灵之道的一部分，茶道容易说明白。比如陆羽《茶经》讲清楚了茶道。而人道难语，就是说人道最复杂，难以完全说清楚。或不能说、不能直说，或乱说，说得一塌糊涂。

心中有道，道法无边，心中无道，便落俗流。一句话“心中有道天地宽，何须循世着道袍”。道是朴素的，大道无形。你对此句有所感触，便是体会到了道，用心体会则可。如若你是把这句话当成文言文向人求翻译，那么便落入俗流，而且“道可道，非常道”既“道不可说，开口便错”。

总归一句话就是从来倒茶七分满，留下三分是人情。

正如天晟茶艺培训学校谢添明校长所述：“心中有茶，倒茶成茶道；心中无茶，茶道成倒茶”，茶艺与茶道没有像专家和教授所说的这么复杂，我觉得谢校长的一句话让我们更好理解。茶艺茶艺，先茶后艺，先懂茶，才有艺，茶都不懂，哪来的艺。

日本学者仓泽行洋先生有句很有见地的名句：“茶道是茶至心之路，同时也是心至茶之路”。中国茶道认为茶道是修身养性之着，是追寻自我之道。古今中外，凡懂得茶道的人都殊途同归把“静”作为修习茶道的必要途径。借用古人一句话：“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。