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大益收藏入门:勐海茶厂的茶品
1、位于西双版纳自治州勐海县的勐海茶厂是中国现代普洱茶产业的代表之一，始于1940年的“佛海实验茶厂”，抗日战争结束后虽短暂关闭，但在新中国成立后于1952年复厂，并改名，一直活跃至今。
2、大益普洱茶收藏入门：了解勐海茶厂的茶品勐海茶厂地处西双版纳自治州澜沧江西南岸的勐海县境内，是中国近现代最重要的普洱茶企业之一。其前身为范和钧先生于1940—1942年间创建的“佛海实验茶厂”。
3、位于云南西双版纳的勐海县，勐海茶厂是普洱茶业的知名代表，起源于1940年代的“佛海实验茶厂”。经历抗日战争的冲击，该厂虽未生产紧压茶品，但在新中国成立后于1952年重建并更名为勐海茶厂，一直活跃至今。尤其自80年代以来，其熟茶工艺独步业界，熟茶产品如7578592和7262等备受消费者喜爱。
4、收藏普洱的关键在于行动，从简单的入手，从品饮开始入手。7572普洱饼茶应该是一款值得迈出第一步的茶品。大益的这款7572，其“75”是指采用75年研制的配方，“7”是配料代号，“2”则是勐海茶厂的代号，前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份，最后一位数为该厂的厂名代号。
5、的名称背后隐藏着丰富的历史信息，“75”代表75年的配方研发，“7”和“2”分别代表勐海茶厂的代号。这款大益熟茶起源于1975年，由勐海茶厂研制，以其独特的“7572”命名，成为大益产量最大的熟茶品种。
茶叶那些事:“探秘”勐海茶厂与大益普洱茶
1、坐落在云南西双版纳傣族自治州勐海的勐海茶厂，是世界茶树原产地之一和普洱茶的发祥地之一，拥有悠久的历史和重要地位。这里不仅是滇藏茶马古道的起点，也是滇缅贸易的关键节点。它的存在，见证了现代普洱茶的兴起与发展。
2、“中茶牌”是国家品牌，由“中国土产畜产进出口公司”指示勐海茶厂生产的茶品，而“大益牌”则是勐海茶厂在获得了自主权以后自家创立的品牌。在2000年至2001年期间，勐海茶厂仍然有接受“中茶牌”的订单，也就是说，以勐海茶厂的制茶技术替“中茶牌”生产普洱茶。
3、大益商标的出现，寓意着祝福和进步，象征着消费者能够获得更大的益处。自1988年启用至今，大益商标已成为勐海茶厂的象征，体现了其在普洱茶领域的独特地位和深厚历史底蕴。
4、大益普洱勐海茶厂秉持“一心只为做好茶”的理念，致力于现代普洱茶科学研究与发展中。位于中国普洱茶故乡西双版纳傣族自治州勐海县，其历史可追溯到1938年，由范和钧、张石诚两位先驱者领导建设，旨在振兴中华茶叶产业。历经变迁，1953年改名为云南省茶业公司西双版纳茶厂，生产“中茶牌”产品。
5、总而言之，2003年金大益是大益茶中的上品。它不仅承接了90年代国营勐海茶厂的经典风范，还开启了大益茶的“金”字辈时代，可谓承前启后之代表作，未来将具备更多潜力！参考资料：梁俊智.大益普洱茶大事典：1994-2007[M].台北：五行图书，2007。原注：部分图片源自网络，如有侵权请联系删除。
6、大益是云南省普洱茶的知名品牌，成立于1940年代。勐海茶厂与大益的关系在于，勐海茶厂曾经是大益的合作伙伴和供应商。在1970年代，大益紧缺原料的情况下，曾经从勐海茶厂购买过大量的普洱茶叶，为大益的生产与销售做出了重要贡献。而勐海茶厂也得以通过这样的合作机会，拓展了自身的市场和品牌知名度。
普洱茶界独一无二的“勐海味”,究竟是什么味?
1、“勐海味”并非一个具体的味觉标准，而是普洱茶上千年历史中形成的独特风味，无法用科学仪器精确衡量，全凭品鉴者的感官体验，带有几分神秘感。它与熟茶的快速发酵过程紧密相关，得益于勐海地区特有的地理和微生物环境，这种环境赋予了普洱茶独特的地理标识意义。
2、“勐海味”是普洱茶上千年发展历史中出现的第一个“味觉”称谓，这是勐海茶叶特有的滋味与香气。目前没人能准确的说出什么是勐海味，这也是用仪器无法测定的，全靠人的感官来感觉，可谓“只可意会不可言传”。“勐海味”的出现是伴随熟茶的成功而降临的。因为它比生茶多了一个快速发酵过程。
3、勐海味的熟茶以其醇厚、协调的苦涩口感著称，关键在于勐海料、发酵和仓储。其中，勐海发酵的独特环境赋予茶叶无可复制的风味，即使其他地区的原料在勐海发酵，也能带出“勐海韵味”，但具体风味会因茶叶内质差异而异。
4、勐海味是一种正宗勐海普洱茶的代名词，只有勐海产、发酵、干仓的勐海熟茶才会被称之为勐海味。勐海味表现为滋味浓郁，苦甜回甘，后期能转化为迷人的木质甜香。勐海，素有“普洱茶圣地”的美誉，勐海茶品质优良，老班章、老曼峨便出自于勐海。
西双版纳勐海县有哪些好的茶叶?
勐海县的茶叶品种繁多，其中勐海大叶茶、云抗10号和云抗14号被列为国家级茶树良种，长叶白毫和云选9号等则是省级良种。这里生产的茶叶，如勐海茶厂的7572熟饼和7542生饼，是评判普洱茶品质的标准。
冰岛茶：冰岛茶产自勐海县的冰岛村，这里的茶园海拔较高，茶叶品质上乘。冰岛茶以其鲜爽的口感和独特的冰糖甜而受到茶友们的喜爱。布朗山茶：布朗山是勐海县的一个著名茶山，以出产高品质的普洱茶而知名。布朗山茶的特点是香气高长、滋味醇厚，具有较高的陈化潜力。
勐海班章普洱茶是中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县班章山出产的一种优质普洱茶。班章山位于澜沧江和怒江之间，海拔在1600-2000米之间，气候温暖湿润，雨量充沛，阳光充足，土壤肥沃，非常适合茶树生长。这里的茶树品种独特，茶叶品质上乘，被誉为“普洱茶之王”。
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