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龙井茶等级划分标准
1、一级龙井茶 品质特点:扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽翠绿尚润。香气:嫩香。汤色:黄绿明。滋味:鲜醇爽口。叶底:细嫩显芽。 二级龙井茶 品质特点:扁平有芽锋,尚匀齐,洁净,色泽绿中带翠。香气:清香。汤色:黄绿尚明。滋味:鲜醇。叶底:细嫩尚显芽。
2、分五级:特、一级、二级、三级、四级 特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过5cm。一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。
3、龙井茶根据采摘嫩度以及感官品质差异,分为特级、一级、二级、三级、四级、五级,一共六个等级,其中特级的综合品质较高,在外形、香气、滋味、汤色、叶底均占有一定优势,而五级为最低,在整体各方面略低一些,但总体上,龙井茶均有色绿、香郁、味甘、形美的品质特点。
4、四级西湖龙井茶是一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过5厘米。
5、根据《GB/T18650-2008龙井茶》标准,龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级,其中特级茶品质较高,其特点为扁平光滑、挺直尖削、匀整重实,且香气持久,其汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,叶底细嫩成朵,而品级降低则外观、色泽、香气、汤色依次降低。
龙井茶多少钱一斤?
1、年,龙井茶的价格范围广泛,从几十元到数万元不等。其平均日价为1595元/斤,但这一价格并非固定,会受到品质、市场需求和产量等因素的影响,在1454-1642元/斤的范围内波动。
2、根据品质不同西湖龙井茶的价格不同,极品龙井的价格大约在2500元到3000元。特一级到特三大约价格在1200元到1800元左右。明前一级到明前三级大约在700元到1000元左右。雨前一级到雨前三级大约在280元到500元左右。
3、明前西湖龙井茶的价格因品质和产区而异,高品质的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元之间,网络上甚至售价可达13000~20000元/斤。这种头茶是指前一年秋冬两季形成的芽头,即每年的首次采摘,其品质通常优于后续采摘的茶叶。 雨前西湖龙井茶的价格相较于明前茶有较大差异。
龙井属于什么茶
1、龙井属于什么茶 龙井是绿茶,其采摘时间分为春季和夏秋季节,其中春季龙井是特级茶叶,其外形扁平光滑,色泽嫩绿,冲泡后的茶汤明亮透绿,具有清爽或者浓醇的香气,而夏秋季龙井的色泽为暗绿或者深绿色,其茶叶较为宽大。
2、西湖龙井,是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶,以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世,是中国最著名的绿茶之一。 多种植在靠山近水地,每年春天采摘青叶,人们习惯把清明前三天采摘的茶称为“明前茶”。夏秋的龙井茶有暗绿和深绿两种,就汤色、清香及叶底而言,要比同级春茶差一些。
3、龙井是绿茶,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。
4、龙井茶属于绿茶,产自我国浙江,是我国十大名茶之首,具有茶色翠绿、茶形优美、茶香浓郁、茶味醇厚的特点,龙井茶在冲泡后茶色较淡,一般为米黄色或淡黄色。
5、龙井属于绿茶.铁观音茶应是乌龙茶.绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。
6、龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
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