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云南有哪些茶叶?
沱茶 沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。
普洱茶:以云南省普洱市为主产区,是云南十大茶叶品种之一,具有降脂、降压、抗菌等功效。大理石青:产于云南大理,又称大理石头茶,色泽翠绿,口感清爽,有利尿、解毒作用。蒙顶茶:产于西双版纳,是云南十大名茶之一,被誉为“云南之王”,具有清热解毒、提神醒脑、健胃消食等功效。
普洱茶:云南特产,历史悠久,被称为中国茶叶的皇后。大理石兰香茶:以大理石兰为原料,具有清香高雅,回味悠长的特点。西双版纳大益茶:全国知名品牌,具有甘纯香醇,回味甘润的特点。六堡茶:产于云南景东县,叶形紧实,滋味浓郁,是中外传统名茶之一。
云南10大名茶
云龙茶是云南十大名茶之一,产于大理白族自治州的云龙县,是全国农产品地理标志产品。其汤色和叶底黄绿明亮,芽叶嫩匀完整,形状为螺形和条形,螺形茶紧结重实,卷曲成螺显亮,光滑匀整,色泽绿润,条形茶紧实匀整,灰绿上霜。
雪茶 雪茶产于云南丽江,是当地最有名的特色名茶,而且由于茶区海拔高,地理环境独特而优越,使得其暂时无法进行人工栽培,只能采摘野生茶树鲜叶进行制作,故而其产量极少,但雪茶焖泡后,口感清爽纯干,内含丰富的营养物质。
云南十大名茶分别是普洱茶(生茶)、滇红工夫茶、秧塔大白茶、宝洪茶、马邓茶、墨江云针、七子饼茶(熟茶)、翠华茶、底圩茶、碧毫茶。普洱茶(生茶)。
云南10大名茶包括:普洱茶、大理感通茶、腾冲极边乌龙茶、腾冲红茶、昌宁红茶、泸西永宁茶、景谷秧塔大白茶、景东无量山大叶种茶、元阳梯田红茶和墨江云针茶。首先,普洱茶是云南省最具代表性的茶叶之一,以其独特的发酵工艺和醇厚的口感而著称。
普洱茶:普洱茶是云南最有名的茶叶,也是中国十大名茶之一。普洱茶分为生普和熟普两种,生普是指未经发酵的普洱茶,口感清新、回甘;熟普则是经过人工发酵的普洱茶,口感醇厚、甘甜。普洱茶具有降脂、减肥、抗氧化、抗衰老等多种功效,被誉为“美容茶”和“养生茶”。
云南茶叶种类
云南茶叶如下:普洱茶:普洱茶,云南省特产,中国国家地理标志产品。普洱茶大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。云南红茶:云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
云南茶叶有滇红、花茶、普洱茶、绿茶、紧压茶等。滇红:主要生产于澜沧江沿岸的思茅、西双版纳、德宏、红河、临沧、保山6个地方,其独特的高品质可与世界上最好的斯里兰卡、肯尼亚、印度红茶相媲美。花茶:采花茶是采用了浓郁芬芳的鲜花与上等的滇绿窨制而成。
普洱茶 普洱茶因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分,因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶,但老茶又少。
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