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经典普洱泡茶法之散熟茶
1、普洱茶的泡茶艺术注重“静、稳、缓、均”的原则，对于散熟茶的冲泡尤为讲究。首先，让我们从选择合适的茶具开始，包括盖碗、公道杯、水盂，以及必要的附件。在准备阶段，选择茶叶时，建议采用1：12的茶水比例，例如使用100cc盖碗，需取8g散熟茶。当然，根据个人口味可以适当调整。
2、一般在冲泡散熟茶时我们采取1：12的茶水比。比如本次冲泡使用的是容积为100cc的盖碗，故而取茶8g。茶友还可根据自己的口味适当进行调整。涤器：以开水冲洗盖碗、公道杯、茶杯等茶具的表面，确保洁净。置茶：将称量好的茶品倒入盖碗中。
3、批次的“宝和金莲”是经典的熟散茶形态——在冲泡前，应该考虑散茶的浸出速度快，细嫩的茶条会易翻滚等情况。熟茶在冲泡时，前几泡滋味比较丰富，汤色也偏深；中间几泡更多展现润和醇的特点；最后几泡时，浸出物较少，茶汤只有淡淡的甜味。
4、普洱茶的口感会因为冲泡手法的不同而有所区别，而普洱老茶由于较为稀少，在冲泡时候更要注意。老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。
5、饮料级普洱茶 关于饮料级普洱茶，我们就将它定义为以解渴为目的的茶品，适用于不懂茶，或者把茶当减肥药的人士。饮料级普洱茶常见于大排档、餐馆等地用的普洱茶，或者超市卖场以减肥为名的茶品。关于普洱茶的分级，不同的人有不同的理解，不同的标准有不同的分法。
普洱熟茶的冲泡方法,怎样泡制普洱熟茶
冲调普洱茶时荼叶分量大概占壶身20%，最好是将茶砖、饼茶、剥开后，曝露气体2礼拜，再冲调味儿更棒！2）每一次泡好要倒进公道杯里渐渐地喝，不可以泡在壶内太长期，不然焖熟荼叶不太好。3）一定要用开水冲调。
冲泡前水烘。水烘的常见方法有三种，列举如下：第一种：敞开壶盖，用热水淋壶身（需选择合适的壶型）。第二种：敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器内的一个架子上，像蒸馒头一样蒸。第三种：敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器的盖口上，蒸。
闷泡法：每次倒出茶汤时都留根（也叫汤底），或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道，反而能浸出它的醇香。煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。
基本方法：定点吊水，缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把红褐色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。出汤时，建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合，您会发现缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘，但没有什么气味。
普洱熟茶的冲泡方法如下：工具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶，普洱熟茶。温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。投茶：将普洱茶小心置入壶中。润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。
将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
普洱熟茶怎么泡?
1、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。投茶：将普洱茶小心置入壶中。润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶。冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
2、普洱茶中的熟茶有很多都是存放的时间比较久了，泡茶的时候最好是用刚刚烧开的水来冲泡，第1泡水拿去倒掉谓之醒茶或者说洗茶，这样既可以去除掉茶叶当中的一些杂质，也可以将茶中滋味充分的唤醒，之后按正常的泡茶程序泡茶就可以了。
3、选水。紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱熟茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门。醒茶。茶饼上撬下来的茶，需要先置于陶罐中一段时间，使其适当接触空气，调整内部含水量。
冲泡好不同年份的普洱熟茶有什么要点?
要点：新熟茶的水浸出物溶解很快，所以要尽量做到扬长避短，冲泡节奏略快，以避免出现苦涩味和“酱油汤”。五到十年以上的老熟茶 2012年陈韵熟茶，普洱茶吧出品 器具：盖碗或者紫砂壶。对于老熟茶冲泡，使用盖碗的优点是能够快速出汤，避免内含物过多浸出，导致茶汤过浓形成“酱油汤”。
由于新熟茶溶解速度快，应控制冲泡节奏，避免苦涩和“酱油汤”出现。对于五到十年以上的老熟茶，如2012年普洱茶吧出品的陈韵熟茶，冲泡时可以选择盖碗或紫砂壶。盖碗能快速出汤，避免茶汤过浓，而紫砂壶则能保持温度，使茶汤更为醇厚。
冲泡时要注意，新熟茶水浸出物快，需快速冲泡，防止苦涩和“酱油汤”的出现。相比之下，五至十年以上的老熟茶则需要不同的处理。无论是盖碗还是紫砂壶，都可以选择，但盖碗能更快地出汤，避免茶汤过浓。紫砂壶的保温和提温特性，能使茶汤更为醇厚。
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