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冲泡普洱茶的时候,是不是水温越高越好?
水温是影响普洱茶滋味，口感的关键性因素。普洱茶选用云南大叶种为原料，叶片肥厚，且多为紧压茶，因此冲泡时对温度和热量的要求较高。所以，普洱茶的泡法中水温一般要求为100℃，但是，不同年份、工艺的普洱茶，对水温的要求又略有差异。95~100摄氏度为宜。
冲泡普洱茶的水温一般选择在95℃到100℃之间。普洱茶是一种经过特殊处理的茶叶，其特点和口感在很大程度上受到冲泡水温的影响。如果水温过低，茶叶中的内含物质无法充分溶出，导致茶汤口感淡薄，香气不足。相反，如果水温过高，可能会破坏茶叶中的有益成分，使茶汤变得苦涩。
一般来说，普洱茶的水温是最好掌握在100℃，不像龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。想要冲泡出普洱茶应有的韵味，温度就应尽量提高。
另外，普洱茶是云南大叶种加工的茶品，其芽叶肥壮，叶质肥厚，较中小叶种茶叶更能耐高温冲泡。所以，普洱茶冲泡时，高温洗茶、高温冲泡，不仅是科学健康的，也是科学合理的冲泡技法，高温冲泡的普洱茶，滋味醇厚甘美。
沏普洱茶最适宜的水温是100℃。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
冲泡普洱茶水温多少度是最好的?
沏普洱茶最适宜的水温是100℃。以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。
新生普洱冲泡方法 茶叶特征：干茶颜色微青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫。 冲泡次数：12-15泡，5-8泡滋味最丰富。 冲泡温度：水温以93°C-95°C为宜。 冲泡技巧：注水时以柔缓水流沿壶口顺时针方向旋转冲入，出汤后半开盖散热，保持茶的鲜爽度。 出汤时间：第一泡5秒出汤，后面根据时间逐渐增加。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
题主是否想询问“冲泡普洱茶一般用多少度以上的水温冲泡？”90℃以上。根据查询相关信息显示，冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显，但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中，形成白色的浮渣，它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应，破坏香味。
普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。 置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
普洱生茶怎么冲泡
备器 冲泡黑茶最好用：紫砂壶（可美化茶的口感，使茶入口更加绵滑）。①：厚胎（保温性强，更有一种厚重感）。②：壶身大（可使茶性充分发挥）。③：也可依据客人的多少来确定壶的大小（或稍大，或入水三分之二）。
普洱生茶怎么泡好喝？相信很多普洱茶茶友都有这样那样的疑惑。的确，好的普洱茶冲泡方法，可以为一杯普洱茶锦上添花，不好的泡法会有浪费一泡好茶，所以泡茶也很关键。
将茶投入壶中，普洱茶一般需要经过1到2次的沸水洗茶。每次洗茶时间约3到5秒。目的是让茶浸润到水，茶质充分释放。沸水冲泡，定点注水。1将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。1观察汤色，透亮的茶是好茶。1将公道杯中的茶汤注入品茗杯，倒七分满。1最后就可以给客人奉上普洱茶。
首先准备8g普洱生茶、一只110cc的盖碗。先用开水将盖碗和茶具烫洗干净，然后向盖碗投入8g普洱生茶。然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤快速出汤倒掉。接着再次向盖碗注满开水，等待5~10秒左右，即可将盖碗茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮。
一般取8～10克茶叶为佳，人多可适当增加茶叶量。往茶壶中注入100度的开水，并立即倒出，能够起到洗茶的目的，减轻茶叶苦涩。再次往茶壶中注入开水，泡30秒后即可倒入带滤网的公道杯中，过滤掉碎茶末。将公道杯中的茶水分倒进茶杯中，可慢慢品尝，普洱生茶可以冲泡5～6次，风味较佳。
水温为98℃，低冲定点注水，每泡闷20-30S后出汤；13泡开始，水温98℃，低冲定点注水，可闷泡30-40S后出汤，15泡后，闷泡时间依次递增10秒。如15泡时，闷泡40S出汤，那16泡闷泡50S出汤，之后几泡依次类推，合理冲泡加上尾水，这款2016年的中茶干仓布朗古树普洱生茶饼耐泡度可高达18泡以上。
普洱茶怎么泡法才正确
1、冲泡温度：高温100°C洗茶去杂味后，略降温冲泡。 冲泡技巧：注水时可以沿着壶壁缓缓注入或绕茶叶边缘环形注水，前三泡半开盖，散发熟味。 出汤时间：经过30秒洗茶后，5秒出第一道茶汤。 茶具：盖碗，扁腹、透气性强的紫砂壶。
2、注入沸水时，水流要柔和稳定地沿壶口旋转灌注，不可悬壶高冲，也不可过于缓慢而导致水温下降。冲泡过程要连贯，不可使茶叶降温。 此外，年份过老的茶品由于茶质丢失较多，在投茶量上也要较新茶多些。 新熟普（新普洱熟茶） 新制熟茶大多带有较强的渥堆味，口感并不好喝。稍稍陈化几年后，熟茶的渥堆味就可散去。
3、普洱生茶怎么泡好喝？相信很多普洱茶茶友都有这样那样的疑惑。的确，好的普洱茶冲泡方法，可以为一杯普洱茶锦上添花，不好的泡法会有浪费一泡好茶，所以泡茶也很关键。
4、生普洱茶的冲泡方法 在冲泡生普洱茶的时候用温和的水，可以选用矿泉水，纯净水也可以，水温是最好是控制在90°C——100°C 置茶量：我们是可以用茶刀顺着生普洱茶的茶饼，分层的地方轻轻的进行撬取，我们是可以根据饮茶的人数来决定去茶的数量。
5、生普洱茶的泡法有很多种，以下是一种常见的个人经验分享：首先，准备好茶具和茶叶。将生普洱茶叶放入茶壶中，注入沸水。等待片刻，让茶叶充分展开。接着，将茶汤倒入茶杯中，细细品尝。注意不要喝太热或太凉的茶汤，以免对口腔造成刺激。
6、步骤/方法 温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；头道：倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。
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