本文目录一览：

• 1、普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费了多少茶叶
• 2、普洱茶生茶和熟茶的冲泡方法
• 3、普洱生茶与熟茶的冲泡方式有什么区别?喝普洱生茶有哪些好处?
• 4、生普洱和熟普洱的泡法
• 5、熟普与生普冲泡方法
• 6、生熟普洱茶的冲泡方法

普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费了多少茶叶

普洱茶生茶的泡法：首先用沸水将茶具先清洗一遍，然后向盖碗投入8g生普洱茶，提高水壶沿着碗壁注水至7分满，焖5秒后倒掉，第一泡为洗茶不饮用，再次注水，茶水比例为1：20，盖上碗盖，等待5秒左右将茶汤倒入公道杯，即可分杯饮用。

首先，普洱生茶的冲泡：通常使用功夫茶具，将茶饼分为上中下三层，去除杂质。以3-5克干茶对100-150毫升水的比例，开始时水温要高，前几次冲泡时间短（几十秒），后续逐渐延长。新茶需先醒茶，3-5年老茶则水温更高，出水时间渐长，泡茶需有节奏感。

生茶冲泡法 使用功夫茶具时，对于茶饼，要分开上、中、下层，去除杂质，保持全叶。一般以100克茶叶配3-5克的比例，先用热水醒茶，减少初期的苦涩。初始冲泡时间短，随着年份增长，水温提高，出水时间延长，泡茶要有节奏。

普洱生茶在冲泡时，先拿起茶夹夹取茶杯，停放在茶洗上方，再将刚烧开的沸水浇淋茶杯上进行清洗消毒。随后将5~6g的生普洱茶投入茶杯中，注入90~95℃的开水冲泡，并在3秒内倒掉茶汤，把生普洱茶中的不洁物和异物洗掉。

普洱茶生茶和熟茶的冲泡方法

1、冲泡：100℃沸水冲泡，采用定点注水的方法，向盖碗中冲入沸水。出汤：5秒内即可快速出汤。注意注水入壶（碗）的力度不宜过重、不宜搅翻，不宜摇晃，不宜静置较长时间后再次冲泡，以免使茶汤浑浊、茶味失真。观察汤色：熟普，由人工发酵加工而成，汤色为深红色或褐红色。

2、首先用沸水将茶具先清洗一遍，然后向盖碗投入8g生普洱茶，提高水壶沿着碗壁注水至7分满，焖5秒后倒掉，第一泡为洗茶不饮用，再次注水，茶水比例为1：20，盖上碗盖，等待5秒左右将茶汤倒入公道杯，即可分杯饮用。

3、备具：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳）。温杯：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。投茶：放5克茶（3—5年生茶的投放量较新生茶要少些）。洗茶：将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。

4、泡生茶要让茶随水转，泡熟茶要茶不动，水位平缓上升。泡生茶，要让茶随水转：以一般盖碗为例，通常容量在125-150ml，投茶8克左右。

5、普洱茶的冲泡方法 将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。将才煮开的沸水（95度以上）注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

普洱生茶与熟茶的冲泡方式有什么区别?喝普洱生茶有哪些好处?

1、普洱生茶和熟茶的区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“渥堆”这道工序，完全依自然转化而成，是历史上的传统制法。

2、烧水器具和茶具不能改变沸点水温但是可以减缓水温的下降速度，在思茅测试，沸点水温93℃情况下，不同器具的降温速度情况是：保温效果铸铁壶优于双层玻璃优于紫砂壶优于盖碗；投茶前用沸水淋壶、烫碗比不淋不烫保温好。

3、区别有五点：外观颜色，口感滋味，汤色叶底，功效作用，制作工艺。外观颜色 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。

4、茶具不同 普洱生茶在冲泡饮用时，焖泡茶具以白瓷质地的盖碗为佳，因为该茶具能够展现普洱生茶的原汁原味，还增添饮茶体验，并准备配套的品茗杯、公道杯以及闻香杯等，不过贮藏多年的普洱生茶适合用紫砂壶进行焖泡。

5、生茶：云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶，以自然方式发酵，茶性较刺激，宜放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。（颜色青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫。茶性微寒，汤色青黄、明黄或褐黄。口感有苦涩感，入口先苦而回甘，生津明显强烈。

生普洱和熟普洱的泡法

熟普洱茶与生普洱茶冲泡方法是一样的\x0d\x0a冲饮技巧\x0d\x0a将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。\x0d\x0a将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。\x0d\x0a片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。\x0d\x0a再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

普洱茶生茶的泡法：首先用沸水将茶具先清洗一遍，然后向盖碗投入8g生普洱茶，提高水壶沿着碗壁注水至7分满，焖5秒后倒掉，第一泡为洗茶不饮用，再次注水，茶水比例为1：20，盖上碗盖，等待5秒左右将茶汤倒入公道杯，即可分杯饮用。

泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

首先将茶具准备妥当，一只盖碗（110ml）、一壶开水、干茶5~8g，先用开水将茶具以及盖碗烫洗干净，然后将8g生普洱投入盖碗中（熟普洱为5g），提起水壶向盖碗平稳定点注水，注满水后将第一泡茶倒掉（洗茶水不宜饮用），再次注水后，5s左右即可出汤，最后分杯饮用。

泡生茶要让茶随水转，泡熟茶要茶不动，水位平缓上升。泡生茶，要让茶随水转：以一般盖碗为例，通常容量在125-150ml，投茶8克左右。

熟普与生普冲泡方法

生普泡法：将生普茶叶放入茶壶或茶杯中，并加入热水。用温水预热茶杯或茶壶，倒掉水。倒入热水温润茶叶，等待1-2分钟。将茶水倒入杯中，保留原茶叶。再次倒入热水泡茶，等待30秒后倒入杯中。这时候茶叶可以泡2-3次，并以30秒的间隔逐渐加长泡茶时间。

普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水（软水为佳）冲泡普洱茶。如没有这些水，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。 普洱熟茶冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。

冲泡熟普可以用紫砂壶，先温杯烫盏，并用盖碗洗茶，投茶10g左右，注入热水后快速倒去茶汤。接着，向紫砂壶中置茶、注水，水温为100度，水量为250ml左右。盖好壶盖后，用沸水淋壶，使紫砂壶内外的温度保持一致，从而更好的释放茶香。熟普的浸泡时间没有绝对要求，最好根据个人口味决定。

冲泡方法 熟普通过高温（沸水）洗茶除去杂味，（将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右即可，或者使用可控温热水壶温度95摄氏度。）略降温冲饮。冲泡时间不宜太长，以避免苦涩味出现。一些发酵程度稍轻的茶也可适当在前三冲半开盖，以保持茶汤的鲜甜感，同时开盖也有利于熟味儿的散发。

普洱生茶和熟茶泡法是不一样的，下面从冲泡茶具、水温、投茶量等方面，对比生普和熟普的冲泡方法：茶具 熟茶适宜用紫砂壶冲泡，因为紫砂壶具有吸附性，有利于吸去熟茶在渥堆发酵过程中产生的异味及灰尘，使泡出来的茶汤更加透亮，滋味更加醇厚。

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。③普洱茶润茶可进行2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。④是否加用滤网看干茶情况而定。⑤正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。

生熟普洱茶的冲泡方法

1、冲泡方法：准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。准备普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯。从茶饼的窝心边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用。用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯。提高茶具温度，让茶叶受热均匀。

2、泡生茶，要让茶随水转：以一般盖碗为例，通常容量在125-150ml，投茶8克左右。

3、备具：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳），以盖碗茶具冲泡为例。取茶：将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力，把茶刀再往茶饼里推进，向上用力，把茶饼撬开剥落。赏茶：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。

4、冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。 置茶量：茶水比例为1克：50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期，冲泡味道更佳。 用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。

5、冲泡：100℃沸水冲泡，采用定点注水的方法，向盖碗中冲入沸水。出汤：5秒内即可快速出汤。注意注水入壶（碗）的力度不宜过重、不宜搅翻，不宜摇晃，不宜静置较长时间后再次冲泡，以免使茶汤浑浊、茶味失真。观察汤色：熟普，由人工发酵加工而成，汤色为深红色或褐红色。

6、熟普洱茶与生普洱茶冲泡方法是一样的\x0d\x0a冲饮技巧\x0d\x0a将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。\x0d\x0a将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。\x0d\x0a片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。