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有一种奇葩的普洱茶叫猫耳朵
1、大白菜 此“大白菜”并非吃的大白菜,而是普洱茶市场上非常稀有的茶品。因包装上印有OFDC有机产品认证,形似大白菜,由此得名。近几年的价格扶摇直上,均价一万多一片的大白菜,对大多茶客来说是一种奢望。猫耳朵 熟悉倚邦的茶友都知道,倚邦的小叶种很有名。
2、近年来,普洱茶领域中,一种名为“猫耳朵”的品种逐渐受到玩家关注,尽管市场上出现了相关产品,但真正了解其历史和来源的人并不多。茶语团队今年春茶季专门探访了普洱的倚邦产区,探寻“猫耳朵”的真相。
3、说猫耳朵是小叶种的代表,把它和普通的大叶种放一起,你都会有种错觉,觉得它不是普洱茶。左边是普通大叶种普洱茶,右边是猫耳朵 这差距是不是有点太大了?一个是姚明,一个是郭敬明啊。
4、探索独特的普洱品种:猫耳朵 在云南普洱茶的世界里,倚邦以其小叶种的名声显赫,特别是曼松皇家贡茶,曾是皇室专享。在大叶种占据主导的云南,倚邦的猫耳朵品种尤为罕见,其特点令人瞩目。首先,让我们来看看猫耳朵的迷你魅力。相较于普通的大叶种,猫耳朵显得格外小巧,仿佛从姚明到郭敬明的视觉冲击。
5、猫耳朵并非以山头地名或茶种分类命名,而是倚邦茶区特有的小叶种普洱茶,因其叶片细小,形状酷似猫咪的耳朵,因此得名。猫耳朵的尺寸极小,与常规的大叶种相比,显得尤为精致。比如曼松贡茶,其芽比叶大,而猫耳朵的芽叶都非常细小,抓在手中,轻盈感尤为明显。
6、“猫耳朵”这个名字,对于许多人来说,可能唤起的是儿时的记忆,那是一种条纹饼干的甜蜜。然而,现代的“猫耳朵”并非彼饼干,它并非地理标志,而是对倚邦地区独特小叶种普洱茶的一种昵称,象征着倚邦茶的精华所在。
2020年倚邦猫耳朵古树茶的秘密
提及的倚邦猫耳朵,是一种独特的小叶种,因其叶片形状如猫耳而得名,是倚邦地区特有的茶品。它因其精致的外观和稀有性备受瞩目。真正的猫耳朵茶价值非凡。有人曾形容,握在手中的干茶仿佛会从指间溜走,但其独特的外形赋予了它一个极富趣味的名字。
倚邦的包容性体现在其茶叶品种的多样性,尤其是小叶种,其中尤为突出的品种被称为“猫耳朵”。乍一看,它与大叶种形成鲜明对比,甚至可能让人质疑其普洱茶身份。然而,这并不影响其在茶友们心中的独特地位。倚邦茶以其鲜明的香气、汤色和口感,向世界展示了其独特的韵味。
倚邦的小叶种很多,但是小到猫耳朵这种级别的却很少,有的古茶园甚至找不到一颗。采摘费劲 猫耳朵,采摘费劲不压称,几个人忙碌一天也就摘个五六公斤的鲜叶。赶上古树茶开采的时候,很多茶农都不愿意采猫耳朵。
浓郁的香气:倚邦猫耳朵茶具有浓郁的香气,这是由于茶叶在制作过程中经过发酵和烘焙,形成了独特的香气成分。这种香气不仅令人愉悦,还能帮助消除疲劳、提神醒脑。醇厚的口感:倚邦猫耳朵茶的口感醇厚、回甘,这得益于茶叶中丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。
在倚邦的茶园中,像猫耳朵这样极其细小的品种并不多见,甚至有些古茶园可能连一颗都难觅。采摘猫耳朵需小心翼翼,因为产量低,一整天可能只能收获五六公斤的新鲜茶叶。在古树茶采摘旺季,猫耳朵常常被茶农们忽视。
猫耳朵,倚邦茶里的贵族
1、总的来说,猫耳朵的珍贵和独特口感源自其产地倚邦茶区的特殊环境、稀有度以及精良的制作工艺,使其在高端普洱茶市场中独树一帜,备受推崇。
2、首先,被访者指出倚邦和曼松地区是“猫耳朵”流传较多的地方,这里以中小叶种为主,如革登、莽枝的大叶种,以及多种形态的倚邦小叶种。猫耳朵的特点是新叶短小椭圆,芽叶短小且发芽晚,成熟度不够,导致成品茶中芽头偏少。这种现象源自于其生长周期较长,采摘标准成熟,导致采摘时芽头已稀少。
3、古六大茶山之首—倚邦,无疑是茶的世界瑰宝,尤其以曼松和猫耳朵两个珍贵品种著称。倚邦古茶山,坐落在云南省西双版纳州勐腊县象明乡,处于六大茶山之首的尊位,与易武、蛮砖相邻,革登在侧。
4、探索独特的普洱品种:猫耳朵 在云南普洱茶的世界里,倚邦以其小叶种的名声显赫,特别是曼松皇家贡茶,曾是皇室专享。在大叶种占据主导的云南,倚邦的猫耳朵品种尤为罕见,其特点令人瞩目。首先,让我们来看看猫耳朵的迷你魅力。相较于普通的大叶种,猫耳朵显得格外小巧,仿佛从姚明到郭敬明的视觉冲击。
5、倚邦的魅力,藏于猫耳朵的精致 “猫耳朵”这个名字,对于许多人来说,可能唤起的是儿时的记忆,那是一种条纹饼干的甜蜜。然而,现代的“猫耳朵”并非彼饼干,它并非地理标志,而是对倚邦地区独特小叶种普洱茶的一种昵称,象征着倚邦茶的精华所在。
6、在倚邦茶的世界里,隐藏着一种独特的茶叶品种——猫耳朵,它的珍贵之处源自其名字的由来和独特性。猫耳朵得名于其小叶种的变异特征,叶片形似小猫的耳朵,小巧圆润,独属于倚邦地区,且采摘难度大,使得真正的猫耳朵显得尤为稀有,总量通常不超过50公斤,其稀有程度堪比曼松。
卡多拉叶曼松、猫耳朵春茶
卡多拉叶曼松古茶、猫耳朵实际上早已进入预定阶段,但由于其产量的有限性,各地的茶粉们许是要争分夺秒提前预定,方可一饱口福了。
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