本文目录一览:
- 1、小青柑,怎么喝才好
- 2、小青柑怎么泡才正确
- 3、小青柑如何冲泡的做法
小青柑,怎么喝才好
1、将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。
2、痴迷小青柑香气的茶友们可以试试碎皮泡饮法。把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,加沸水冲泡。这种方法,能够按照个人适口性偏好,选取对应的茶叶、柑皮比例,灵活度很高。缺点就是小青柑的皮香浓度不小心就会过高,所以说比较适合喜欢小青柑味道的茶友们。
3、温杯:泡饮小青柑时,首先需要做的是烫壶温杯,用八九十度热水对盖碗等茶具进行烫洗,以去除茶具内的异味,并提高茶具温度,从而保证茶香、茶味的纯洁性,烫杯之后即可倒掉热水。
小青柑怎么泡才正确
掀盖冲泡法掀盖冲泡法是小青柑最常见的泡法了。直接将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中,水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。这种方法耐泡度好,果皮与普洱的气味融合度更高,并且操作简便易行,推荐刚入坑的茶友们尝试这种方式。
钻孔冲泡法。取出一枚完好的小青柑,用专用的茶刀在外皮上均匀的钻上九个孔,钻孔时手要灵活,大小以不露出茶叶为标准,手力不要过大,以免钻碎外皮和误伤自己。将钻好孔的小青柑放入茶碗中加入开水冲泡饮用,冲泡过四五遍后可以使用玻璃壶直接煮饮,味道会更加醇厚。碎皮冲泡法。
整颗冲泡法:直接将小青柑投入杯中冲泡即可(可去掉小青柑顶部的盖子)。(2)掰碎冲泡法:将小青柑捏碎后用盖碗或者紫砂壶进行冲泡;(3)钻孔冲泡法:在小青柑的四周戳5—9个不等的小洞,然后将整颗茶放进杯中,进行冲泡。
温杯:泡饮小青柑时,首先需要做的是烫壶温杯,用八九十度热水对盖碗等茶具进行烫洗,以去除茶具内的异味,并提高茶具温度,从而保证茶香、茶味的纯洁性,烫杯之后即可倒掉热水。
小青柑如何冲泡的做法
掀盖冲泡法掀盖冲泡法是小青柑最常见的泡法了。直接将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中,水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。这种方法耐泡度好,果皮与普洱的气味融合度更高,并且操作简便易行,推荐刚入坑的茶友们尝试这种方式。
小青柑的做法 准备材料。取一个小青柑。接去盖子,放入杯中。用摩飞便携壶烧一壶水,倒入沸水,静候片刻即可饮用。柑香清新,可以冲五六泡。小青柑成品图 小青柑是广东陈皮的衍生物,广东陈皮有一定的保鲜机制,普洱茶也可以保存和陈化。它越老,越香。
钻孔冲泡法。取出一枚完好的小青柑,用专用的茶刀在外皮上均匀的钻上九个孔,钻孔时手要灵活,大小以不露出茶叶为标准,手力不要过大,以免钻碎外皮和误伤自己。将钻好孔的小青柑放入茶碗中加入开水冲泡饮用,冲泡过四五遍后可以使用玻璃壶直接煮饮,味道会更加醇厚。碎皮冲泡法。
如何冲泡小青柑:碎皮泡饮法:把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
小青柑的正确泡法如下:主料:小青柑1个。辅料:水适量。准备材料,如下图所示。取一个小青柑,如下图所示。揭去盖子,如下图所示。烧一壶水,倒入沸水,静候片刻即可饮用,如下图所示。柑香清新,可以冲五六泡,如下图所示。
温杯:泡饮小青柑时,首先需要做的是烫壶温杯,用八九十度热水对盖碗等茶具进行烫洗,以去除茶具内的异味,并提高茶具温度,从而保证茶香、茶味的纯洁性,烫杯之后即可倒掉热水。
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