本文目录一览：

• 1、陈年普洱茶砖有点发长毛了请问还能喝吗?
• 2、普洱茶上面有一层白色用力一吹还出灰尘是发霉了吗?
• 3、茶叶上有白霜是不是霉变了
• 4、膝茶为何表面发白?
• 5、如何分辨普洱茶上的白点是霉斑还是结晶白霜
• 6、如何区别“白霜”与“霉变”

陈年普洱茶砖有点发长毛了请问还能喝吗?

都发霉了，最好不要喝了，霉菌和霉菌孢子都还在里面的，珠海太潮湿，你可以买乐扣那种密封好的盒子来装，里面放上干燥剂之类的，就可以长时间保存了。不过你可以把发霉的茶用水煮，煮一锅茶水用来洗头，对头发保养不错呢~。。

普洱茶长白毛发霉不能喝，普洱茶存储不当则会导致茶中长出白毛，仔细品闻有严重的霉味，且异常刺鼻，发霉的普洱茶其内部物质多发生化学变化，且细菌丛生，饮用会影响身体健康，因此普洱茶一旦长白毛发霉则不能饮用。

不可以。普洱茶发霉了不能再喝。储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。

普洱茶发霉了不能再喝。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

普洱茶则可以放心喝。2 普洱茶有保质期吗 普洱茶是没有保质期的。普洱茶在符合储存条件的情况下，如符合避光、防潮、通风、无异味等储存条件下可以长期保存，没有保质期的约束。

普洱茶发霉不能喝。因普洱茶的芽叶极端肥胖而茸毫茂盛，所以加工出的茶叶白毫布满，初看的确有点像发霉，所以我们很多人认为这是正常现象，就算普洱茶发霉了也能喝，其实不然，发霉看之后，内含的营养物质也丧失殆尽，没有品饮价值。

普洱茶上面有一层白色用力一吹还出灰尘是发霉了吗?

吹出灰尘，看一下是否能吹走这一层白色的物体，查看普洱茶叶里是否有白色的物体存在。如果这层白色的物体能吹走，有可能不是发霉，我们可以从以下三个方面去判断它是发霉还是，闻气味。（针对于三年以上的普洱茶）将茶叶拿到距离鼻子1-5厘米处仔细问它的气味。

普洱茶发霉了。普洱茶发生霉变，主要是因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致的，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，另人不舒服。普茗云瑞在此提醒：此情况下的普洱茶是不能喝的，轻则会出现不舒服的状态，重则会出现中毒。

而且是白色物质大小均匀，不集块，不聚巣），嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此种“白霜”会提升普洱茶的相关口感和价值。

陈年普洱茶表面有一层白东西有两个原因，一是普洱茶正常发酵的结果，二是普洱茶发生霉变。陈年普洱茶正常发酵 普洱茶的后期陈化需要经过洒水渥堆发酵等工艺加工，在发酵的过程中堆心温度高达60～65摄氏度，茶叶中的茶多酚物质会溶于水。

白霜”，也不是霉变的表现。消费者在购买普洱茶时应注意鉴别这些情况，以免影响茶的品质。因此，购买普洱茶时应仔细观察和嗅闻，确保茶饼表面的白霜均匀分布，无霉味或其他不良气味。真正的老普洱茶通常都会有一定程度的白霜，这是正常现象，但应与霉变区分开来，因为霉变的普洱茶是不宜饮用的。

正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。发霉的茶有刺激性的霉味，根据常识很容易在从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。

茶叶上有白霜是不是霉变了

1、霉变：白霜：白霜和发霉的普洱茶区别方法：闻气味：将茶叶拿到距离鼻子1-5厘米处，仔细闻它的气味。如果是发霉的茶，那么会有一股呛人的气味，而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来。如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

2、儿茶素类在植物体中可游离存在，当水分消失后茶多酚物质会附着在茶叶表面，形成一种“白霜”。普洱茶发生霉变 如果陈年普洱茶经过严重湿仓或制作时干燥环节出现失误才会发生霉变，上面的白色东西是局部的白沫，不均匀，聚块，大小不一，而且茶饼撬开来内部也有严重的还有冒出白烟和刺鼻气味。

3、还存在一种情况是六堡茶发霉了。六堡茶发生霉变，主要是因为仓储不当或湿度过高导致的，这时“白点”一般分布不均匀，聚块，大小不一。如果是湿仓引起霉变的六堡茶，闻干茶时会有一大股霉味，即使经过数年的退仓，霉味已经闻不出来了，但湿仓茶泡出来的茶仍然会有霉味。这样的茶是不能喝的。

4、据多年做茶所察：上了那份普洱茶老茶一般都不同程度的挂有所谓白霜.属于正常现象。不过不能和普洱茶霉变混淆，霉变的普洱茶是喝不成的。

5、有的人因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，另人不舒服。此情况下的普洱茶是不能喝的，轻则会出现不舒服的状态，重则会出现中毒。

6、不是。从表面看，茶叶“白霜”与茶叶发霉都极为神似，不管是白霜，还是霉变，茶叶都会有白色类似发霉的痕迹。但仔细区分还是有区别的：“白霜”是白色和无色透明针状结晶，没有其他附着的颜色，非常的纯净，没有异味和杂味，茶叶不会腐烂结块。

膝茶为何表面发白?

1、茶叶内部过多的水分不断向茶叶表面移动散发，茶叶内质也在不断发生变化，低温低湿的环境长期陈放，由于茶叶本身的湿气逐渐形成“白霜”。茶叶“白霜”与发霉有何区别？从表面看，茶叶“白霜”与茶叶发霉都极为神似，不管是白霜，还是霉变，茶叶都会有白色类似发霉的痕迹。

2、关节炎症困扰着许多人，导致行动不便。治疗关节炎症并非易事，但今天我们要介绍一款有助于缓解风湿性关节炎的茶饮——五加归膝茶，并分享一些日常保护关节的方法。

3、清洗牛膝：将牛膝茶叶放入杯中，用开水冲洗一遍，以去除表面的杂质和尘土。这一步骤有助于提升茶汤的清澈度。热水浸泡：倒掉清洗用的水后，再次向杯中注入沸水。牛抵茶适宜用接近沸腾的热水来泡，这样有助于茶叶中的有效成分充分释放。浸泡时间：盖上杯盖或茶壶盖，让牛抵茶在热水中浸泡约5-10分钟。

如何分辨普洱茶上的白点是霉斑还是结晶白霜

鉴定方法如下：看：从茶饼上来看，产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，因为如上所说构成“白霜”的物质大部分，都是结晶析出的，而造成结晶析出现象的原因是水分的散失。而霉菌是在相对潮湿的环境下产生的，茶饼整体会显得潮湿，且饼形松散，条索不紧结。

看颜色和形状 「霜」：白色薄如纱，分布均匀。「霉」：颜色有白、青灰、绿色，通常呈块状或椭圆状不均匀的分布。闻气味 「霜」：凑近闻，没有任何的刺激性味道。图|茶饼已经起了白霜 「霉」：一闻，鼻息间就充斥着类似植物腐坏的味道，十分刺鼻。

普洱茶霉变 二闻、正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味。属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。发霉的茶有刺激性的霉味，根据常识很容易在从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不能喝的。

观察外观：白霜形成的茶叶通常表面干燥，条索紧结。这是因为白霜主要由茶叶中的成分在水分散失后结晶而成。相反，发霉的茶叶整体会显得潮湿，条索松散，因为霉菌生长需要潮湿的环境。 触摸质感：霉变产生的白色霉菌层手感潮湿滑腻。而白霜则触感干燥，可能带有轻微的质感和颗粒感。

发霉的普洱茶。霉变的普洱茶，霉点分布不均、大小不嗅之一股霉味，令人很不舒服。如果茶友发现茶饼已经长出了绿色或者黑色的长毛，这就属于严重变质，不建议饮用。当然，如果茶友对于白霜的鉴定依然没有十分把握的话，也可以请自己比较信任的懂茶的朋友帮忙鉴定。毕竟喝什么茶的前提都是不能伤身。

区分普洱茶上的白点是白霜还是白霉可以通过质地进行区分，普洱茶起白霜时会形成结晶，茶饼也会显得比较干燥。普洱茶发白霉时茶叶会显得很潮湿，茶叶上面还会出现其他颜色的物质。如青色、绿色、红色等。

如何区别“白霜”与“霉变”

白霜和发霉的普洱茶区别方法：闻气味：将茶叶拿到距离鼻子1-5厘米处，仔细闻它的气味。如果是发霉的茶，那么会有一股呛人的气味，而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来。如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

看数量 凝结在表面一层白色的“盐霜”（即白霜）一般面积较小，如果是腊肉发霉，其发霉部分的面积会较大。看肉质 带有白霜的腊肉看起来肉质依然完好，而且还非常紧致结实的，发霉的腊肉其质感会有些烂、颜色方面也会跟没有发霉的肉不一样。

看外观：一般情况下，出现霉变的柿饼，表面除了含有一层白色的粉末之外，还带有黑色的小点，而正常结霜的柿饼，当中白霜会略微发白，并且分布不均匀，在柿饼的顶端，有些还会出现霜圈。