本文目录一览：

• 1、请问下图龙井茶茶叶上的毛和小毛球一样的东西是不是发霉了?还是所谓的...
• 2、普洱茶霉了还能喝吗
• 3、茶叶上面的白毛,是发霉了吗?
• 4、普洱茶发霉了,还能有别的用处吗?
• 5、如何判断茶叶是否过期?

请问下图龙井茶茶叶上的毛和小毛球一样的东西是不是发霉了?还是所谓的...

1、白色小毛球是茶树刚长出的嫩叶，毛是长在新芽上的，茶叶中白色越多越好。不过龙井茶是片状的不应该有毛球，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。

2、您在龙井茶中发现的“小毛球”实际上是茶叶自身的绒毛，这在高品质茶叶中尤为常见。 这些绒毛并不代表茶叶长虫，而是茶叶本身的自然成分。 尽管茶叶上有绒毛，但这并不影响其饮用，您可以放心饮用。 为了确保茶叶的卫生，您可以先用热水冲洗茶叶，去除表面的绒毛。

3、那些白色的毛不是发霉，是 非常有营养的茶毫哦。茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。西湖龙井干茶表面隐现茶毫，茶叶里面夹杂着一些如棉絮状的“小白球”，这都是龙井正常表象。

4、您购买的龙井茶中出现的白色小毛球，实际上是由于茶树新芽生长时所带的绒毛。这些绒毛通常会随着茶叶的加工过程而被去除，因此，高质量的龙井茶是不应该含有这些毛球的。 龙井茶，特别是西湖龙井，其特点是扁平光滑，色泽绿中显黄，叶片细嫩且条形整齐，宽度一致。

普洱茶霉了还能喝吗

1、一般，不喝的为好 泡茶虽是经过了高温，但是从泡茶到喝茶这段时间持续的高温时间短，不足以全部使茶叶上的霉菌残留下来的色素变性，所以茶中多少会含有一些毒素。

2、不能。 如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，不能再喝。 不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，挑选普洱茶第一先要闻茶，普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。

3、放在通风干燥、避光无异味处一段时间，等霉味散去之后就能喝。

茶叶上面的白毛,是发霉了吗?

并不是发霉，是茶毫；可以喝。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多。茶毫很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。

茶叶上的毛在一般情况不是发霉导致的，而是茶叶本身的茶毫，可以放心饮用。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，茶叶嫩度越高越多，制成干茶后就会变成茶毫。其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。

茶叶放久了有一些绒毛：发霉。茶叶发霉是因为环境、存放等因素所导致的，是指茶叶中长出白毛，霉状呈灰白色，其外观松散，柔韧度较低，闻之带有霉腐味，刺鼻且令人不悦，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛，其次发霉的茶基本呈块存在，且含有菌毛、菌丝等，其次发霉的茶叶，湿度较高且色泽较深。

茶叶上面有白毛毛是很正常的。那是茶叶自带一种茶叶毛。因为我们买茶叶的时候，茶叶已经是干的。所以不会是因为发霉而长白毛。如果发霉的话，上面是霉点，而且也会有霉味。人们喝茶之前一般都会洗茶，茶叶毛也可以洗掉的。所以茶叶上有白毛毛也不用担心。

病情分析： 你好，茶叶上长白毛了是发霉了。 指导意见： 茶叶发霉了是不能喝的，霉菌尤其是黄曲霉菌产生的黄曲霉素对人体的伤害是很大的，会致癌。

是变质发霉的茶毛不能喝。茶本身的毛可以喝。分辨方法：第清闻其味 不论是生熟、或是陈旧的茶，在陈化发酵后，都会有一定的陈年老味，但不会有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。

普洱茶发霉了,还能有别的用处吗?

可以拿来当花肥；如果只是外面有一丁点儿白点点霉，可以扣掉发霉的部分，不发霉的部分可以饮用，但是要开水洗茶两遍；如果是绿色的霉，坚决不能喝。

已经发霉的茶叶是不能饮用的，有人认为丢弃太可惜，只是简单的晒晒吹吹，还想泡着喝，这是很危险的，因为已经发霉的茶叶，常滋生了许多有害霉菌，分泌出了不少有损于健康的毒素。喝了这样的茶水，常会发生腹痛、腹泻、头晕等症状，严重者影响到某些脏器，引发某些疾病，所以千万不要贪小失大。

打散通风 普洱茶熟茶在存放期间变质发霉时，最简单和最有效的方式就是把发霉的茶饼打散，打散的茶叶用容器装好，放在干燥的位置等待其自行挥发发霉的物质，不过每天都要翻动2-3次，大约等待15天发霉的问题就能得到改善。

发霉的普洱茶是不可以直接饮用的，但是直接丢掉未免又太可惜了。

如何判断茶叶是否过期?

闻茶叶香气。通过闻干茶的香气来判断茶叶是否过期也是一种常见的方法。正常范围内的茶叶，香气会比较清新、自然，带有明显的类型特征，例如花香、果香等。存放不当或者存放过久的茶叶，容易带有腐味、霉味、杂味，闻起来十分不舒服。摸茶叶湿度。干茶的干湿程度也能说明一定的问题。

会过期，辨别方法如下：茶叶的外观质感。外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白。质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。茶叶的气味与茶汤的色泽。过期的茶叶会散发出陈味，或是和正常茶叶明显不同的气味。其泡起的茶汤颜色，也会明显变浓变暗。茶汤的味道。

有包装的茶叶；一般来说，有包装的茶叶，在包装上会印有保质期限。这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降；看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。