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图文简明清晰的教你认识“普洱茶三大茶区”及特点
西双版纳茶区西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。
勐海茶区气温高、雨量充足,其产区茶叶特点为:香气浓郁,滋味足,茶质厚、苦涩度相对较高,茶气猛烈。勐腊县主要以易武茶区为核心,易武是整个西双版纳茶区中气温较高,早晚温差大、雨量最多的地方,其古老原始茶种种类丰富,其滋味醇厚,香气好,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。
普洱茶的精华产区主要分布在三个核心地带:西双版纳、普洱原思茅区和临沧。这三大产区贡献了大部分的普洱茶原料,约占90%至95%的比例。首当其冲的是西双版纳茶区,分为勐海和勐腊两个区域。勐海地区,因高温多雨的气候,其茶叶特点鲜明,香气浓郁,滋味浓郁且苦涩度较高,茶气劲猛。
首先,西双版纳茶区由景洪市、勐海县和勐腊县构成,其中勐海和勐腊是主要茶叶产地。勐海的茶叶以其香气浓郁、滋味足、茶质厚实和苦涩度高著称,茶气强烈;而易武所在的勐腊茶区,以温差大、雨量丰富而闻名,其茶叶口感醇厚,香气好,苦涩度低,口感柔滑。
临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体而言,临沧的茶香气较好、 甜味明显,回甘耐泡 的特点。普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在 无量山、哀牢山和澜沧江两岸 。
西双版纳版·茶区(产量最大、山头最多)①西双版纳茶区之—勐腊县 ②西双版纳茶区之—勐海县 临沧茶区 临沧也是世界滇红之乡,著名的滇红茶主要产地就是临沧凤庆。普洱市茶区(原思茅)有部分茶友会认为,普洱茶就是产自普洱市,其实不然。普洱市原来称思茅市,2007年才改名为普洱市的。
普洱六大茶区,你喜欢哪个口味?
易武茶区 茶叶特点:易武茶区属于甜茶区,茶叶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。 地域范围:易武乡位于勐腊县北部,离勐腊县城111千米,距州府景洪122千米。它包括攸乐、革登、莽枝、蛮砖、倚邦、易武这六大山头,也叫做六大古茶山。
老曼峨:茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强而久。
勐海茶区,以其野菊花香为特点,属于甜苦茶区。茶叶初品浓烈苦涩,但随着时间的推移,味道会变得饱满,香气高扬,茶气浓烈。勐海茶厂常选用此区茶叶进行拼配。思茅茶区,有稻谷花香,属于甜苦茶区,初期香甜可口,但久存后茶水易变淡。景迈、景谷等地的茶叶,口感清新,苦底明显。
属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。巴达山 属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。
一文弄懂普洱茶3大茶区及其分级体系(建议收藏)
1、普洱茶的产区主要分为西双版纳、普洱市( 原思茅市 )、临沧市三大主产区,90%甚至95%以上的普洱茶原料,都来自这三大茶区。
2、普洱茶的定义和分类问题一直是业界的焦点话题。1973年普洱熟茶工艺的出现,使得这个话题愈发引人关注。无论普洱茶行业如何快速发展,其定义和归属始终是一个挥之不去的难题。
3、二是地域种植的苦,茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气,“橘生淮南为橘,生于淮北为枳”就是这个道理了,在众多普洱茶的产地来说,临沧、思茅(今普洱市)、版纳为普洱茶主产区。还有些地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长。种植出来的茶叶便是苦的难以入口。
普洱茶产区分布及特点
西双版纳茶区西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。著名的普洱茶六大茶山(易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐)均在西双版纳境内。相比其它产区,西双版纳有着更为丰富的茶山资源。主要分为两大版块,勐海县和勐腊县。
普洱茶的六大产区为易武茶区、勐海茶区、普洱茶区、临沧茶区、大理茶区、保山茶区,而普洱茶的六大茶山分为古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
勐海产区:勐海产区包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋及巴达、贺开等茶山,勐海产区的茶叶较别的产区更为劲道,当属“刚”。临沧产区:临沧产区包括临沧市的勐库茶区、勐库大雪山、邦东茶区等,临沧产区茶叶最大的特点是甜中带青涩,“秀”于林。
此产区包括临沧市的勐库茶区,勐库大雪山(即冰岛所在茶山)、邦东茶区等,此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩,“秀”于林。临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。
普洱六大茶区,你喜欢哪个口味? 易武茶区 茶叶特点:易武茶区属于甜茶区,茶叶具有蜜味兰香,其古树茶具有木味兰香,存放久之后,逐渐出现樟香、松木香、檀香、沉香等气息。 地域范围:易武乡位于勐腊县北部,离勐腊县城111千米,距州府景洪122千米。
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