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7.存放1年、3年、10年的白茶中,哪个年份的白茶的抗炎效果
白茶陈放一年，茶叶品质得到提升，陈放三年，可做药用，陈放七年及以上，不管作为茶还是药，都已成熟，乃为宝。所以10年的白茶抗炎效果更好。因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄。存放三年的白茶茶叶内部成分缓慢地发生变化，可消炎避暑。
福鼎白茶在民间素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，越陈的白茶，保健价值也就越高。事实上，研究人员通过对1年、5年、20年的白茶同时进行保健功效的研究确证，随着白茶贮藏的年份的延长，陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的效果上，比新产白茶具有更好的功效。
对于老白茶来说，第一个最佳品饮期在3～5年，此时的白茶清甜甘香，醇滑细腻，茶性由寒凉朝着温润转变；第二个最佳品饮期在7～10年，此时的白茶茶性温和，滋味醇厚甘甜，饱满丰润，香气纯正，药用价值高，男女老少都适宜饮用。
「七年宝」：白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶特有的毫香也变得越来越醇厚。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效更加明显，每日喝上几杯热腾腾的老白茶，会感觉整个人都很放松。
通常存放六年甚至七年后的白茶，其防暑、解毒、防过敏的功效，会更加明显。以往，人在感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶会感觉轻松很多。而近几年，随着对陈年白茶研究的不断深人，老白茶的保健功效也得到了科学的验证。
白茶是不是年份越久越好
白茶是年份越久越好。自古以来就有一年茶、三年药、七年宝的说法，这是因为白茶的制茶工艺相对比较简单，成品茶发酵的程度较轻，茶叶内质会在存放的过程中逐渐沉淀，茶叶的香气变得香醇。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶并非年份越久越好。虽然白茶有着“一年茶、三年药、七年宝”的说法，但这并不意味着白茶的年份越老，品质就越好。白茶的品质与存放时间、存放条件等因素密切相关。首先，白茶的存放时间会影响其品质。
白茶是存放的越久越好，老话不是说，一年茶，三年药，七年宝，说的就是白茶。我们通常说白茶都是说老白茶，指的就是存放多年的白茶，比如你放个十几二十年，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢发生着变化，香气成分慢慢挥发，汤色也会越来越红，茶性也会逐渐由凉转温。
白茶为什么被称为“一年茶、三年药、七年宝”
1、白茶一年为茶 一年茶，说的是当年的新白茶，白茶属于是微发酵茶，刚刚制作出来的头年白茶，其口感接近绿茶，茶性寒凉，香气清新鲜纯，有类似于豆浆的香味；汤色浅黄明亮，汤感爽口清锐，如清泉甘露，滋味相对来说是比较平淡一些的。
2、综上所述，白茶之所以获得“一年茶三年药七年宝”的美誉，主要是因为其原料优质、制作工艺独特、陈化价值高以及药用价值丰富。推荐大家品尝白茶，感受其独特的魅力和价值。
3、「一年茶」：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄，品饮起来口感稍欠丰富。「三年药」：白茶很奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。
4、白茶，一年之内称为茶。在初始的年份，其口感相对较淡，香气也不够丰富，品饮时可能觉得风味略显单一。三年陈的白茶：存放至两年以上三年的白茶开始展现出其独特的魅力。随着时间的推移，茶叶内部成分持续转化，香气变得更加深沉，汤色也由浅杏黄渐渐转变为杏黄色。
白茶的保质期都多久?
白茶保质期可以长达十年或者更久。白茶可长期保存，2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当白茶可长期保存，白茶具备越陈越香的特点，且经过萎凋、干燥制作而成，其内部物质可通过自身转化，但保存白茶时 仍需要注意密封、避光、干燥、防异味。
白茶保质期多长时间 关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，白茶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。
白茶的组织结构是多孔的，吸湿性和吸味性很强；同时，茶叶中的易氧化成分，在贮藏过程中很容易受到氧气、温度、湿度、光照等不同因素影响，会逐渐陈化，甚至变味而失去品饮价值。 白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。
白茶的保质期一般在十年到二十年左右。任何东西都是有保质期的，就连茶叶也是一样的。虽然白茶的确是越老越有风味，但是也要注意保存的时间不宜太长，到了适宜饮用的时间就应该将茶叶喝完，以免后期发生变质造成严重的经济损失。
年，但储存得当，内质不断陈化，也可以存放20年甚至更久。 白茶的保质期可以长达数年，但是建议在购买后尽快返谈饮用，以保证口感和品质。 一般来说，保存白茶需要放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境。 如果保存不当，白茶的质量会下降，口感会变得苦涩，甚至会变质。
白茶的保质期一般是10~20年。2018年5月施行的新《白茶标准》中描述：白茶贮存条件符合GB/T30375相关规定，贮存得当，可以长期存放。正常情况下，市场流通的白茶都会标示10年时间，但储存得当，也可以存放20年甚至更久。白茶中包含大多数茶类中所含有的多种氨基酸，儿茶素，维生素，微量元素等营养物质。
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