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猫耳朵,倚邦茶里的贵族
1、总的来说，猫耳朵的珍贵和独特口感源自其产地倚邦茶区的特殊环境、稀有度以及精良的制作工艺，使其在高端普洱茶市场中独树一帜，备受推崇。
2、古六大茶山之首—倚邦，无疑是茶的世界瑰宝，尤其以曼松和猫耳朵两个珍贵品种著称。倚邦古茶山，坐落在云南省西双版纳州勐腊县象明乡，处于六大茶山之首的尊位，与易武、蛮砖相邻，革登在侧。
3、首先，被访者指出倚邦和曼松地区是“猫耳朵”流传较多的地方，这里以中小叶种为主，如革登、莽枝的大叶种，以及多种形态的倚邦小叶种。猫耳朵的特点是新叶短小椭圆，芽叶短小且发芽晚，成熟度不够，导致成品茶中芽头偏少。这种现象源自于其生长周期较长，采摘标准成熟，导致采摘时芽头已稀少。
4、探索独特的普洱品种：猫耳朵 在云南普洱茶的世界里，倚邦以其小叶种的名声显赫，特别是曼松皇家贡茶，曾是皇室专享。在大叶种占据主导的云南，倚邦的猫耳朵品种尤为罕见，其特点令人瞩目。首先，让我们来看看猫耳朵的迷你魅力。相较于普通的大叶种，猫耳朵显得格外小巧，仿佛从姚明到郭敬明的视觉冲击。
5、在倚邦茶的世界里，隐藏着一种独特的茶叶品种——猫耳朵，它的珍贵之处源自其名字的由来和独特性。猫耳朵得名于其小叶种的变异特征，叶片形似小猫的耳朵，小巧圆润，独属于倚邦地区，且采摘难度大，使得真正的猫耳朵显得尤为稀有，总量通常不超过50公斤，其稀有程度堪比曼松。
6、倚邦的魅力，藏于猫耳朵的精致 “猫耳朵”这个名字，对于许多人来说，可能唤起的是儿时的记忆，那是一种条纹饼干的甜蜜。然而，现代的“猫耳朵”并非彼饼干，它并非地理标志，而是对倚邦地区独特小叶种普洱茶的一种昵称，象征着倚邦茶的精华所在。
有什么关于品鉴猫耳朵普洱茶的建议分享?
嗅闻香气：品鉴普洱茶时，嗅觉也是非常重要的。猫耳朵普洱茶的香气通常包括干茶香、湿茶香和汤香。在冲泡前后都要留意这些香气的变化，它们能够反映出茶叶的品质和新鲜度。品味茶汤：品尝猫耳朵普洱茶时，要细品慢饮，注意茶汤的口感、滋味和回甘。
首先，猫耳朵的产量极低。作为倚邦古六茶山之一的小叶种，猫耳朵级别茶叶稀缺，一些古茶园甚至难觅其踪。其次，采摘过程艰难，由于其芽叶小而轻，采摘量少，劳动效率低，导致茶农往往对其敬而远之。尽管加工猫耳朵茶叶需要更精细的手艺，稍有不慎就会导致品质下降，但其独特的特点也使其魅力倍增。
说猫耳朵是小叶种的代表，把它和普通的大叶种放一起，你都会有种错觉，觉得它不是普洱茶。左边是普通大叶种普洱茶，右边是猫耳朵 这差距是不是有点太大了？一个是姚明，一个是郭敬明啊。
猫耳朵茶属于倚邦小叶种中的珍稀品种，与常见的大叶种形成鲜明对比。尽管小叶种如猫耳朵在外观上可能让人误以为非普洱，但它却享有盛誉。曼松、倚邦小叶种和猫耳朵皆是普洱茶中的佼佼者，以其出色的香气、汤色和口感闻名。
2020年倚邦猫耳朵特点
1、猫耳朵为倚邦茶区特色茶品，采用倚邦小叶种茶树加工制作而成，猫耳朵古树茶外形细小，色泽乌褐，口感相对柔和，刺激感与涩感均衡，具有收敛性，韵感稍窄，茶汤厚度一般，生津回甘且持久，香气幽雅且兰香馥郁。
2、首先，猫耳朵的产量极低。作为倚邦古六茶山之一的小叶种，猫耳朵级别茶叶稀缺，一些古茶园甚至难觅其踪。其次，采摘过程艰难，由于其芽叶小而轻，采摘量少，劳动效率低，导致茶农往往对其敬而远之。尽管加工猫耳朵茶叶需要更精细的手艺，稍有不慎就会导致品质下降，但其独特的特点也使其魅力倍增。
3、然而，这些困难并未阻挡猫耳朵的魅力。精心制作的猫耳朵，汤色清澈，香气醇厚，回甘迅速，茶汤细腻，每一片茶叶在水中都像小猫般灵动。这是一种独特的享受，仿佛能品尝到倚邦茶山的深厚底蕴和制茶人的用心。在每一杯猫耳朵茶中，都能感受到大自然的馈赠和茶艺的精髓，这是一份难得的品茗体验。
4、倚邦的包容性体现在其茶叶品种的多样性，尤其是小叶种，其中尤为突出的品种被称为“猫耳朵”。乍一看，它与大叶种形成鲜明对比，甚至可能让人质疑其普洱茶身份。然而，这并不影响其在茶友们心中的独特地位。倚邦茶以其鲜明的香气、汤色和口感，向世界展示了其独特的韵味。
你知道倚邦的猫耳朵吗?
1、“猫耳朵”这个名字，对于许多人来说，可能唤起的是儿时的记忆，那是一种条纹饼干的甜蜜。然而，现代的“猫耳朵”并非彼饼干，它并非地理标志，而是对倚邦地区独特小叶种普洱茶的一种昵称，象征着倚邦茶的精华所在。
2、首先，被访者指出倚邦和曼松地区是“猫耳朵”流传较多的地方，这里以中小叶种为主，如革登、莽枝的大叶种，以及多种形态的倚邦小叶种。猫耳朵的特点是新叶短小椭圆，芽叶短小且发芽晚，成熟度不够，导致成品茶中芽头偏少。这种现象源自于其生长周期较长，采摘标准成熟，导致采摘时芽头已稀少。
3、你看过就知道我们在一棵古茶树上寻到了“猫耳朵”，大家一起去近距离观察它的独特。叶片呈椭圆带点三角形，较大的叶片和成人的指甲盖儿差不多大小。叶片非常的小巧圆润，和小猫的耳朵相似度较高，因此得名--猫耳朵。它是倚邦中小叶种茶叶的特殊变异，并且这种变异是毫无规律、非常随机的。
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